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下面是更多关于安溪特色食品白粿白果外形特征的问答

莆田炒白果怎么做

炒白粿是莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵一道风味菜肴。所用主料白粿，是用白棱米制作而成，其品质远胜于市场上的普通白粿。棱稻为梗稻的一种，生长期长、产量低，因而种植面积不多，但其米质的韧性、粘性和香味特优，是制白粿的稻米，城涵人称这种白粿叫“山里白粿”。山里白粿可炒可煮汤，若白煮后撒上白沙糖吃，亦别有风味。山里白粿还是山区群众馈赠亲友的主要礼品之一。

　　原料：

　　白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。

　　制法：

　　1、将白粿洗净，用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。

　　2、将虫代拣去壳渣，洗掉泥污，捞起沥干水；芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段；韭菜择洗干净切成3厘米长；姜切成末；葱切成珠。

　　3、炒锅置旺火上，下花生油烧热，再下姜末熬成姜油，盛入碗中。锅留余油，烹入酱油，加入肉片、香菇、虾皮、骨汤，烧沸，把白粿片、鲜虫代下锅，盖锅焖10分钟后，放入芥蓝菜、味精，拌炒匀，再放入蒜青、韭菜，盖锅稍焖一下，待汤汁稠浓时，淋入姜油，撒下葱珠，翻炒几下，出锅盛入盘中即成。

　　特点：

　　粿片柔软滑韧，配料嫩鲜，味浓醇香，油而不腻。 本回答被提问者和网友采纳

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莆田名字的由来

莆田，福建辖市。史称“兴安”、“兴化”，又称“莆阳”，“莆仙”。1983年经国务院批准建立省辖市，市内设置仙游县和荔城区、城厢区、涵江区、秀屿区。全市陆域总面积4200平方公里；是八闽古府之一、历史上人才辈出，自古就有“文献名邦、海滨邹鲁”的美称，由莆仙两县组成的古兴化府、举进士者多达2400多名、其中文武状元22名、宰相14名、尚书近70名，是历史上有名的科举名邦。邮编：351100 代码：350300 区号：0594拼音：Pú Tián Shì 英译：Putian City 车牌代码：闽B 南朝陈光大二年（568）析南安县(今泉州）地建莆田县，不久撤县。隋开皇九年（589）置莆田县，不久即废。唐武德五年（622）再置莆田县，属丰州（州治今南安丰州）。圣历二年（699）析莆田县西部置清源县。天宝元年（742）清源县改名仙游县，莆田、仙游2县均属清源郡（郡治今泉州）。宋太平兴国四年（979）析莆田、仙游、福清、永泰县地置兴化县，建太平军（后改兴化军，治所兴化县），领兴化、莆田、仙游3县，八年（983）治所迁莆田县，景炎二年（1277）兴化军改为兴安州。元至元十五年（1278）为兴化路。明洪武二年（1369）为兴化府，正统十三年（1448）裁兴化县。清沿明制，清末属兴泉永道。

　　1912年废府，属南路道（1914年改厦门道）。1925年废道，直属福建省。1933年“中华共和国人民革命政府”即“福建人民政府”成立时属“兴泉（泉海）省”。1934年7月属第四行政督察区（驻仙游，领仙游、永春、德化、大田、惠安、莆田6县）。

　　1949年8月21日解放，属第五专区，1950年属泉州专区，1955年属晋江专区。1970年6月，莆田、仙游两县由晋江专区划归闽侯专区，同时把闽侯专区改为莆田专区。1971年5月改为莆田地区，辖莆田、仙游、福清、平潭、长乐、闽侯、闽清、永泰8县。1973年7月划闽侯县归福州市。

　　1983年4月28日，国务院批准撤销莆田地区，将闽清、永泰、福清、长乐、平潭5县划归福州市，将莆田、仙游2县划回归晋江地区。1983年9月9日，国务院批准设立地级莆田市，以莆田县部分行政区域为该市行政区域，将晋江地区的莆田、仙游二县划归莆田市管辖。析莆田县地置城厢、涵江2区。将莆田县的城厢镇、城郊公社成立城厢区，将莆田县的涵江镇、涵江公社成立涵江区。

　　2000年，据第五次全国人口普查数据：莆田市总人口2717923人。其中：城厢区 230816人、涵江区 213110人、莆田县 1428558人、仙游县 855439人。

　　2002年2月1日，国务院批准撤销莆田县，设立莆田市荔城区和秀屿区，同时调整莆田市市辖区行政区划：（1）撤销莆田县。将原莆田县的常太、华亭、灵川、东海4个镇划归莆田市城厢区管辖，原莆田县的江口、梧塘、秋芦、白沙、新县、庄边6个镇和大洋乡划归莆田市涵江区管辖。（2）设立莆田市荔城区。将城厢区荔城街道的文献、凤山、长寿、英龙、梅峰5个居委会，城南乡的镇海、阔口、新镇、步云、埭里、古山6个村，城郊乡的长丰、七步、新浦、南郊、华郊、荔浦、徒门、张镇、西洙、东阳、拱辰、畅林12个村，以及原莆田县的西天尾、新度、黄石、北高4个镇划归荔城区管辖。区人民政府驻县巷。（3）设立莆田市秀屿区。将原莆田县的笏石、东庄、忠门、东浦、湄洲、东桥、埭头、平海、南日9个镇和山亭、月塘2个乡划归秀屿区管辖，区人民政府驻笏石镇。

检举

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莆田市属于哪个省。

莆田市，别称“兴化”，位于福建省东部沿海

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莆田市有几个区

市有4个分别是：城厢区，涵，荔城区，秀屿区。

下设8个街道39个镇、7，共54个乡级政区。设有91个社区居民委员会、882个村民委员会共973个；下设1084个居民小组、11031个村民小组共12115个。(此外，2个非正式行政区划：湄洲湾北岸经济开发区、湄洲岛国家旅游度假区）。

莆田有湄洲湾、 兴化湾、 平海湾三大海湾。

扩展资料

莆田是福建地级市，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，是福建省历史文化名城。海峡西岸经济区城市之一。

莆田有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾，陆域总面积4119平方公里，海域面积1.1万平方公里。2013年末，全市户籍总人口达329万人。 

莆田市地处福建沿海中部，东面台湾海峡与台湾隔海相望，北依福州，南接泉州。

莆田盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品，龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。莆田被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区。

参考资料-百度百科-莆田

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莆田有哪几个区？

莆田是福建省下辖的一个地级市，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”，，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，是福建省历史文化名城。莆田下辖荔城区、城厢区、涵江区、秀屿区和仙游县。

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莆田有几个县区

莆田一个县区，仙游县。

仙游县介绍：

隶属于福建省莆田市，位于福建东南沿海中部，湄洲湾南北岸结合部，木兰溪中上游，界于东经118°27'-118°56'，北纬25°11'-25°43'之间。

县境东接莆田市区，西接永春、德化，南连惠安、南安、泉州市泉港区，北介永泰，东南濒临湄洲湾，挨天然良港秀屿港，接肖厝港。

属亚热带季风气候。区域总面积1835平方公里；全县辖1个街道、12个镇、5个乡；人口86.3万人（2017年末常住人口）。春秋战国时期属越国地；秦时属闽中郡。

汉武帝至三国时属会稽郡、建安郡，晋时属晋安郡。 民国16年废道，直属福建省。1949年8月，仙游县解放，隶属福建省第五行政督察专员公署。1979年，隶属莆田地区行政公署。

境内著名景点有：菜溪岩、麦斜岩、九鲤湖、天马山等。2018年6月，农业农村部确定“2018年农村集体产权制度改革试点单位”，仙游县入选。

扩展资料：

莆田市下辖4个市辖区（城厢区、涵江区、荔城区、秀屿区）、1个县（仙游县）。下设8个街道、39个镇、7个乡，共54个乡级政区。

设有91个社区居民委员会、882个村民委员会共973个；下设1084个居民小组、11031个村民小组共12115个。（此外，2个非正式行政区划：湄洲湾北岸经济开发区、湄洲岛国家旅游度假区）

参考资料来源：百度百科-莆田市

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莆田是什么意思

莆田是一个地级市，隶属于福建省，古称“兴，又称“莆阳”、“莆仙” ，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，是福建省历史文化名城，也是海峡西岸经济区城市之一。

截至2013年末，莆田有湄洲湾、 兴化湾、 平海湾三大海湾，陆域总面积4119平方公里，海域面积1.1万平方公里，全市户籍总人口达329万人。

莆田市地处福建沿海中部，东面台湾海峡与台湾隔海相望，北依福州，南接泉州。

扩展资料

截至2015年，莆田市下辖4个市辖区（城厢区、涵江区、荔城区、秀屿区）、1个县（仙游县）。下设8个街道、39个镇、7个乡，共54个乡级政区。设有91个社区居民委员会、882个村民委员会共973个；下设1084个居民小组、11031个村民小组共12115个。

城厢区（古属兴化府莆田县）是福建省莆田市辖区，亦称荔城，位于福建省沿海中部，莆田市区中心，兴化平原中部，地处台湾海峡西岸，南临深水良港湄洲湾，北倚省会福州和马尾，融侨开发区，东承湄洲湾开发区带，为莆田市政治、经济、文化、教育、科技中心和交通枢纽，面积509平方公里。

荔城区（古属兴化府莆田县）位于福建东南沿海中部，北接涵江区， 西、西南连城厢区，东和北临兴化湾，是莆田市的中心城区和经济中心之一。截至2014年，荔城区辖西天尾镇、黄石、新度、北高4个镇和镇海、拱辰2个街道，共有118个村委会，12个居委会，辖区总面积269.66平方公里，总人口46.38万人。

涵江区（古属兴化府莆田县）位于福建省莆田市东部沿海，总面积752平方公里（2014年）。海岸线绵延15公里，浅海宽，滩涂面积达1万多亩， 324国道、 福厦高速公路横贯区境，三江口港可通海轮。年降水量1300毫米，年均气温20℃。位于城厢区东边、荔城区北边、东北、秀屿区西北。

参考资料来源：百度百科-莆田

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