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过厦门和泉州很多地方母最好吃的要算晋江安山寺旁泉姜母鸭。即使跟传说中张母鸭相比，食泉的姜母鸭还是要好吃些，特别是他们的姜母鸭不止鸭肉好吃，连姜也很好吃，verygood！

台湾的汉宫姜母鸭没吃过不好评论，不过看名头应该味道也不错吧。

如果要吃食泉的鸭子只要到晋江安海车站对面那条路直直上去就能找到。美味啊~~真怀念……

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下面是更多关于安溪姜母鸭哪里好吃的问答

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厦门哪里的姜母鸭最正宗

闽膳姜母鸭很好吃哦，很多厦门人要去外地都会带很多去给别地的朋友吃。

在前埔北区菜市场那里，还有湖滨都有店哦~很有名的。

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厦门哪家姜母鸭最好吃？？

厦门灌口姜母鸭比较好，很多地方有分店

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厦门姜母鸭做法哪边最正宗

主料：正番鸭1只9000克）。

辅料：老姜1500克，包量。

调料：米酒800克盐、味精各30克，冰25克，芝麻油500克，药材4小包，上汤5000克。

制法

1、 将鸭宰净切成块，下芝麻油锅爆炒成黄色，加药材、冰糖、米酒、姜母片、上汤烧沸后，倒入高压锅压50分钟至熟烂。

2、 食用时，将适量压烂的姜母鸭及原汤舀入火锅，加入包菜叶，调以精盐、味精即成。 本回答被网友采纳

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厦门岛内最好吃的姜母鸭在哪里？要像灌口那种囗味的，颜色比较白的，没放酱油的那种！灌口那叫盐鸭的

厦禾路1126号富兴大厦楼下有家姜母鸭很好吃，老板人很好态度和蔼，中午人满为患，味道确实好吃来个米饭加个青菜美美的味道。

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厦门的姜母鸭哪家更好吃呢？

正宗灌口三德利，一般福春姜母鸭，同安东山有家阿呆盐水鸭，名字不一样做法差不多，很好吃