安溪西坪宝潭2014祭祖 西坪镇的文化建设

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西坪镇的文化建设

2007镇有2所中学,印安溪五中、西学,在校学2500多人,教职工179小学23所,在校学生3562人,立幼儿园2所,在校学生717人(含小学附设幼儿班)。2008年秋季,在西源村安美创立民办金宝贝外国语艺术幼儿园。1956年秋,安溪县人民政府在西坪村创办安溪第五中学,这是新中国建立后安溪县创办的第一所公办初级中学,1969年秋增设高中部,成为完全中学。为适应普及九年义务教育,1995年6月,西坪镇人民政府在西源村建西坪中学。1992年西坪镇通过有设普及初等义务教育验收,1996年开始实施初级中等义务教育,1998年通过省级“两基”达标验收。迅速发展的西坪教育事业,为社会培养了大批的优秀人才,如上海东华大学教授,博士生导师余木火(湖岭村人),美国休斯敦大学高级工程师林清良(赤石村人),天津大学博士生林志森(龙地村人,现任教于福州大学),北京大学毕业生颜文业(宝潭村人,博士生),新加坡南洋理工大学王华雄(博士生,南岩村人)。西坪镇有文化站、电影院、电影队等文化机构。

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西坪镇的城镇建设

两年间,组织对镇区2.5平方公里进行现状测绘和总体规划修编,完成11个村的“六图一书”地测绘,完成西源、西坪、阳星3村“六图一书”规划工作。新建工贸区至尧阳公路,基本解决镇区交通瓶颈问题。投入资金20万元,做好路灯亮化工程。完善各项公共设施,建设铁观音发源地茶叶一条街,有效地提升镇区形象。

西坪未来的发展多种多样; 铁观音发源地庄园建设项目,在安溪铁观音发源地所在的安溪县西坪镇西原村奠基开工。  据项目负责人、国家级非物质文化遗产安溪铁观音制作技艺传承人、魏荫茶业董事长魏月德介绍,该项目总投资1.5亿元人民币,规划占地面积400亩,设有以铁观音母树保护为主线的铁观音母树观景台、纯正铁观音繁育园、2万株首批繁育老茶树展示园;以铁观音研究为主线的铁观音种质资源DNA数据指纹图谱库、铁观音研究所;以铁观音种植制作为主线的铁观音领养园、铁观音传习所、铁观音传统制作技艺作坊、铁观音传统制作技艺体验馆;以铁观音文化体验为主线的铁观音茶王府、铁观音文化广场、铁观音漂流馆、张天福茶轩;以铁观音茶文化旅游为主线的观音山拜观音、铁观音美食街、铁观音购物小镇、铁观音水乡游、铁观音迷宫等,形成蜿蜒10公里左右的铁观音景观长廊。“整个行程体验下来,大约需要3天的时间。”魏月德介绍。

他表示,项目力争3年内建设完成,将为游客提供颇具茶文化特色的休闲、体验、观光、购物等便利服务,是爱茶人士参观茶类、比较、研究、学习的好去处。

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西坪镇的经济发展

近年来,抓住被列入全省100个小城镇建设范围的有利契机,发挥优势,加速发展,全力实施项目、畜牧、调产、基础、旅游五大系统工程,努力建设创新型中心集镇、开放型商贸富镇、特色型文化名镇、和谐型现代乡镇。镇党委、政府在全镇上下确立了“大开放、大引资、大发展”的招商理念,从企业立项到投产的各个环节全程提供优质服务,使其尽快落户达效。为了发挥好小城镇建设的辐射功能,该镇在招商引资工作中有重点地确立了农副产品加工、运输服务、商贸流通、机械加工、餐饮服务五个重点项目,有力地推动了全镇的经济发展和农民增收。该镇现在已初步形成黄花、无公害蔬菜、大葱、小杂粮、高产玉米五大种植基地,鸡、羊、猪、鱼、牛五大养殖基地。该镇还建设了一批农业龙头企业和农民专业合作组织,使产业化链条初步形成。

经济发展了,农民富裕了,改善生存环境和提高生活质量成为西坪镇和谐建设的主要目标。为此,镇党委、政府顺应时代发展的需求和广大群众的意愿,坚持把改善基础设施、加强村容村貌治理和推进精神文明建设摆上重要议事日程,在全县各乡镇中率先进行村镇改造建设,目前已完成了村通水泥路110公里,有13个行政村实现了街街通、路路通、巷巷通。全镇新上各类新能源工程可惠及农户1200多户,建成沼气池360多个,建起澡堂14家,使农民实现了洗澡有地方、洗衣有热水、做饭不用煤的梦想。该镇还完成通道绿化12.65公里,累计栽植树木243000株;完成17个村1.7万人的安全饮水工程,农村自来水覆盖率达89%;3个村实现了有线广播电视入户,90%的村通了宽带网,宽带入户80多户。在教育工作上,该镇紧紧围绕“学有所教”的目标,加大投入,夯实基础,构建了教育服务管理网络,完善保学机制,提高普及程度,全镇3~5周岁幼儿入园率达80%,5周岁儿童入园率达100%,适龄儿童入学率、小学在校生巩固率也达100%。现有的两所中学、16所小学全部实现了无危房,教育、教学设施得到了较大改善,2132名中小学生“两免一补”政策全部落实。为提高农民掌握现代农业技术的水平,该镇农技人员经常开展科技下乡活动,每年培训农民1.5万人次,培训科技示范户280多户。在解决群众“看病难、看病贵”问题上,他们努力做到“病有所医”。全镇19个行政村基本实现了村村都有卫生院,农村合作医疗参合率达到99%,累计补偿金额达350多万元,做到小病不出村,大病有依靠;健全完善了养老、医疗、失业、工伤、生育五大险种的社会保障体系,建立了农村低保、农村大病医疗救助、五保供养等制度。目前,全镇有城镇低保户382户770人、农民低保户320户412人,年平均发放低保金37万元。该镇进一步深化以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观教育,健全了农村文化网络,新建成占地面积2000平方米的镇文化活动中心和各村文化活动中心,为丰富群众文化生活提供了场所和载体。全镇各类文艺活动得到经常性开展,形成了团结、和谐、向上的浓厚氛围。在法制建设方面,该镇建立健全了社会治安综合治理防控体系。全镇19个行政村80%以上达到了平安创建标准,充实了“两会一队”组织,构建了农村护邻网、巡控堵卡网、管理防控网、监督控制网和预警处突网,2007年全镇没有发生一起刑事案件,西坪村被省依法治理领导组评为省依法治理示范单位。与此同时,该镇构建了党委统一领导、各部门积极参与、司法所具体实施,多头齐抓共管、多种手段综合运用的社会矛盾纠纷大调解格局,2007年共排查调处矛盾纠纷69起。

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西坪镇的茶叶文化

西坪产茶历史悠久,茶文化底蕴丰厚,绚丽多姿。

关于铁观音的由来,《中经》、《福建乌龙茶》、《安溪县志》对铁观音起源于西坪均作记载,铁观音原产于安溪县西坪。无性系品种。其由来有两种传说:一是“魏说”。相传清雍正三年(1725年)前后,崇信里尧阳乡松林头(今西坪镇松岩村)老茶农魏荫(1703—1775年),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍。一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。魏荫好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。翌晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树,细加观察,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客佳宾临门,冲泡品评,凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”魏荫便把梦中所遇和移植经过,详告塾师,并说此茶是在崖石中发现,崖石威武胜似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为铁罗汉。塾师摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称铁观音才雅!”魏荫听后,连声叫好,这就是“观音托梦说”。二是“王说”。相传,安溪县崇信里尧阳乡南岩(今西坪镇南岩村)仕人王士让,清雍正十年(1732年)中副车,乾隆十年(1745年)出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。清乾隆元年(1736年)春,王与诸友经常会文于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之圃。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,精心培育,年年繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心;采制成品,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),王奉召进京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名为“铁观音”。铁观音系乌龙茶之极品,色泽乌润,富有光泽;条索肥壮,卷曲紧结,砂绿明显,沉重似铁;汤色橙黄明亮;香气清香悠长,胜似幽兰花香;滋味浓郁甘鲜,浓而不涩,郁而不腻,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。饮之齿颊留香,喉底回甘,香中有味,味中有香,尤以独特的“观音韵”把人们带进幽深的茶道艺术之中,令人雅兴悠远,诗意盎然,达到超凡入圣的境界。

铁观音在西坪发现后,经过数代人的培育、推广,成为乌龙茶产区的首选优良品种和重要出口商品。民国5年(1916年),王西茶庄配制、天馨茶行经销的“万寿桃牌”铁观音在台湾省举行的茶叶评选活动中获一等奖,获金牌一枚,为安溪县铁观音茶王最早获奖者;天馨茶行也奖给王西金牌一面、赏状一张(今存),内容为“安溪尧阳乡,王西,万寿桃,右者特选前记名茶,品质优良,谨备金牌一个呈上赏与,祈叩笑纳是荷。昭和六年十月十五日台北天馨茶庄王笋敬赠。”民国34年(1945年),王联丹茶行配制,高建发经销的“泰山峰牌”铁观音在新加坡茶叶评奖活动中,获金牌一枚,金笔一对,为第一个在海外获奖的铁观音茶王。1950年,王登记茶庄配制,王炳记茶行经销的“碧天峰牌”铁观音,在泰国茶叶评奖活动中,获特等奖,奖金1000港币。1982年6月,铁观音被评为全国名茶。1986年,在法国巴黎举行的国际美食博览会上,铁观音被评为世界十大名茶。20世纪90年代以来,西坪铁观音先后获得1996年广州、1998年上海、1999年北京、香港铁观音茶王赛金奖四连冠。1996年6月,西坪镇被农业部农垦局、南亚热作办命名为全国唯一的“铁观音乌龙茶生产基地”。

西坪茶叶在历史上还创下许多第一:民国24年(1935年),平原村王成文最先发明茶树无性繁殖的“茶树短穗扦插法”,此项发明由王文章等于1978年荣获“全国科学大会科技成果奖”;1992年10月,松岩村和福建省茶叶学会联合举办全省最早的村级茶王赛;1996年11月,王继阳获奖的500克铁观音茶王,在广州市拍卖17万元,入选《福建之最》;2000年6月,西坪在广东省汕头市茶王鉴评会上,由茶客票选铁观音茶王,属国内首创;同年,溪源茶厂成为全省第一家获国家原产地标记保护产品证书的民营茶叶企业;西坪茶叶同业分会主办的《西坪茶叶》,为福建省内乡镇级唯一的茶叶通讯。

西坪是名茶本山的原产地。清同治九年(1870年),由一位为名为圆醒的人发现于西坪尧阳,所以又称“圆醒种”。本山植株灌木型,无性系品种,中叶类、中芽种。品质优良,香高味醇,为安溪四大名茶之一。

乌龙茶为介于红茶的全发酵与绿茶的不发酵之间的半发酵茶,“犹抱琵琶半遮面”,以独特的清香留芳人间。关于它的由来,在西坪尧阳有一个美丽而神奇的传说:

很早以前,南岩山林木苍郁,四时云雾缭绕,茶香溢野。有位将军名叫乌良,由于不满封建王朝的苛政,选择深山隐居,终日以打猎和采山茶为生。一天下午,乌良照常带着茶篓和猎枪上山采茶。当他采了一篓茶叶时,突然从岩石丛中闯出一头山獐来,扬蹄朝山下飞奔。乌良持枪急追,一直到观音石方把山獐猎获。当晚,乌良因忙于宰杀山獐,把炒制茶叶的事担搁了,而茶篓内的茶叶却因乌良猛追山獐时上下跳跃,时时摇动茶篓,结果把茶青的边缘摩擦损伤,经一夜停放已经发酵。为了不使采到的茶叶浪费,乌良照旧进行炒制。令人料想不到的是,在泡饮时,乌良发现这次炒制的茶叶,不仅没有苦涩之味,而且气味格外芬香,韵味也比原先炒制的好得多。于是,细心的乌良反复琢磨、研究,终于发现奥秘在于“摇青”这一道制茶的工序。人们饮用这种制法的茶叶,无不绝口称赞。因这种制法是乌良发明的,就人们顺口称之为乌良茶。由于闽南方言“乌良”和“乌龙”同音,后人改称为“乌龙茶”。乌良辞世后,人们为纪念他对乌龙茶制法的发明贡献,在他隐居的南岩山上,兴盖了一座宫殿,立名为“打猎将军殿”(已废)。 斗茶习俗,在全国各地大都式微,而在乌龙茶的故乡、铁观音的发源地西坪,这一习俗却与名茶一起经久而不衰,并不断得到发展和创新。

斗茶是一种古老的赛茶形式,又称茗战、斗试、点试,始于唐朝,盛于宋代,沿至元、明、清。它即通过烹制、品茗,比赛茶叶的质量和烹制技艺。苏东坡诗云:“胜者登仙不可攀,输同降将无穷耻”。古代,西坪民间斗茶之风相当普及,往往相约三五知己,献出各自所产茶叶,共同品尝,决出名次,以定胜负。

斗茶在当代演变成为一项茶王赛事,往往称名茶评比会、鉴赏会、××杯大奖赛等。茶王赛时,各参赛单位(或茶农)将做工精细、品质绝佳的茶叶送到评比场所,由评委会将各地选送的茶样密码编号,评委会成员依次先观外形色泽,再逐一开汤审评,闻香品味,然后用手揉摸叶底,估评老嫩。总之,对茶叶的色、香、味、形四个茶叶品质构成因子当场逐一打分,最后揭晓时,按得分高低排列名次。有时也采用专家评定和嗜茶者(消费者)评议相结合的方式进行。

西坪作为安溪茶叶主产乡镇,几乎年年举行茶王赛。茶王赛多在每年春、秋两季茶叶采制后举行,分为初赛、复赛、决赛三个阶段。初赛在产茶区(乡村)中进行,各选出质量优异的佳品若干件;对各地选送的佳品集中进行复赛,从中选出优异的茶样;最后,对复赛中选出的优异茶样进行无标名决赛,由评委会组织的茶叶专家评选,评选出茶王(又称特等奖)一名,一等奖二等奖、三等奖及优质奖若干名。评选之后,往往还举行茶艺表演、茶王拍卖会及踩街活动等。

精湛的茶艺表演在《高山流水》的阵阵琵琶乐声中进行,身段窈窕,穿着旗袍,容貌端丽的茶艺小姐从容展示茶具、烹煮泉水、韩信点兵、品啜甘霖等18道程序,淋漓尽致地展示融传统茶艺与现代风韵为一体的沏茶艺术,使人们得到美的享受,并领略茶艺文化的精髓。

“踩街”活动场面壮阔,气势非凡!在震耳欲聋的鞭炮声中,“茶王”身着盛装,手执鲜花证书,肩披绶带,坐着八抬大轿,春风满面。游行队伍中,前导队、彩旗队、秧歌队、腰鼓队、舞龙队、舞狮队,浩浩荡荡,既富有现代气派,又有传统特色。获奖者喜气洋洋,客人们兴致勃勃,街道两旁,万人驻足,摩肩接踵,争看茶王,热闹非凡。有诗云:西坪五月新茶季,村村户户参赛忙,披红挂绿喜夺冠,万人空巷看茶王。

西坪斗茶是当今的一大奇观,1997年10月,上海《新民晚报》记者曾到西坪,写下《斗茶》一文,详细地记述西坪的斗茶盛况,在上海《新民晚报》上发表。

茶王赛的不断举行,有效地改变西坪茶农的生产观念。茶农们认识到,茶要卖好价,必须制好茶,而中“茶王”与中状元一样风光,要争一争,坐上八抬轿,潇洒走一回!“千家精心育极品,西坪茶浓醉佳宾”,就是生动的写照。至今,一个“制好茶,创名牌”,人人争当“制茶能手”,人人争做“茶状元”的可喜局面已在西坪形成。茶王赛的举行更提高了西坪茶叶的知名度,拓宽了茶叶市场,为西坪的发展提供了新的契机。茶王拍卖活动,也促使西坪茶价扶摇直上。1995—1998年,西坪铁观音的拍卖四创新高,故有“西坪铁观音,名贵胜黄金”之说(1996年10月10日《泉州晚报》、《福建经济报》)。

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西坪镇的基础设施

二十世纪八十年代以来,西坪镇的交通状况发生了巨大化,实现了村村通水泥公路。同时拓宽改造西坪至虎邱5.4千米公路,2003年又完成平原村至龙涓乡水云坡4.7公里的水泥路面建设,至此,形成四通八达的乡村公路网。先后扩、新建西源、平原、上尧等一批水电站及西源安美35KV变电站,为茶乡经济的发展提供充足稳定的电源,现正筹建110kv变电站。去年底完成西坪新客运站建设,正准备投入使用。建有西坪程控电话模块局和移动通信基站,实现村村通程控电话,移动通信网络覆盖全镇各村。

采取政府牵头、村级为主、群众多方集资的方式,筹集资金1132万元修建乡村水泥路,完成平原村至水云波4.7公里道路硬化,西坪镇区至巨港工业区4.5公里道路提级改造工程于2006年9月建成通车。投入资金1800万元,完善农村配电线路改造,确保茶叶生产用电。完成10个村有线电视联网,实现广播、移动通信、宽带网络的村村通。新建村址9个。

镇内有中心卫生院1所,卫生技术人员52人,床位50张。村级卫生所45个,卫技人员49人。西坪中心卫生院,2002年2月,正式通过泉州市一甲医院评审。

1992年,西坪镇开通程控电话。1994年,建成西坪程控电话模块局,至1997年,实现村村通电话。1995年,建成西坪移动通信基站。至2007年,移动通信信号覆盖全镇各村,西坪与外界的联系十分方便,1995年,西坪镇区开通有线电视。1998年,有线电视覆盖10个村,至2007年,大部分村庄开通了有线电视。

坚持以人为本,全力推进社会各项事业发展。投入资金700万元,扩建8所中小学校舍6760平方米,改造危房3所1350 平方米,完成安溪五中、西坪中学、中心小学、西源小学、柏溪小学的多媒体教室和电脑室建设,有10所小学实现“十配套”。2006年12月解除市级计生单列管理。新型农村合作医疗参保覆盖率由2004的62.71%增至2006年的83.9%,惠及2467人次,参保农民获得补助达263万多元。投入150多万元,实施造福工程、农村低保、五保户生活补助等,直接惠及667户1113人。精神文明建设效果明显,留山村、柏叶村被评为2003—2006年度县级文明村,留山村被评为2004—2006年度市级文明村,西坪工商所被评为2003—2006年度县级文明单位,西坪卫生院被评为2003—2006年度县级文明窗口。

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西坪镇的介绍

西坪镇隶属于贵州省遵义市播州区1,位于播州区东南面。距遵义市区52公里,总面积132.76平方公里。辖9个行政村、1个居委会、1个集市、99个村(居)民组,共计8763户,40455人。

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西坪镇的人文历史

西坪,古称栖鹏,寓大鹏在此栖息之意,后谐音改为今名。 五代置县之初,西坪隶属积德信里,元袭宋制。明清为崇信里。民国初期,沿用清制。1932年(民国21年)10月,崇信里改为新崇龙区,1936年(民国25年)7月为第四区,1941年(民国30年)1月更名为第三区,民国31年(1942年)4月为崇新区。1945年(民国34年)3月,属崇新区(西洋镇和宝溪乡部分),同年10月撤区调整为西洋镇和宝溪乡。

1949年,西坪先为崇新区(辖西洋镇、宝溪乡);1950年4月,分为第七区(驻西坪村)和第八区(驻珠洋村);1955年9月,易名为西坪区(辖13个乡)和珠洋区(辖14个乡);1956年5月,撤销珠洋区并为西坪区,1958年2月,设西坪乡、宝山乡;1958年10月1日,成立西坪人民公社,辖区面积扩大,包括现西坪、虎邱、大坪、芦田、尚卿等地;1961年8月,再次调整为西坪区,下辖14个小公社;1965年4月撤区为西坪人民公社,虎邱、尚卿从西坪析出设立公社;1984年4月改为西坪乡;1992年8月改制为西坪镇至今。

西坪镇开发至今逾千年,留下了不少文化遗产和名声古迹。自宋至清的科举中有进士4人(潘思光、潘思穆、王成勋、王严龙),举人数十人。潘东旸,明万历年间,曾任山东布政司德州通判(正六品)。潘思光,曾任河南汝州知县(正七品)。王成勋,清道光年间中进士,曾任湖广荆州通判。王严龙,登清康熙丙戌武进士,任江淮中军守备。

西坪是闽南著名的侨乡和台胞的祖籍地,海外华侨华人18000余人,主要分布在新加坡、马来西亚、泰国等地,其中不乏清朝举人潘捷武后人潘英章、泰国福建会馆总干事王畅、新加坡网球总会长王龙文等各界名流。西坪与台湾关系十分密切,据此次台情普查统计,西坪籍的台湾同胞有60000多人,清朝光绪年间西坪尧阳王淑景开始在香港创办尧阳茶行,民国时期西坪人王孝玉在港开办尧阳茶行,清代至今,西坪在香港经商定居的就有500多人。

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