安溪菜叶 安溪浓香型铁观音为什么有菜叶味,客服说是兰花香味,
- 下面是更多关于安溪菜叶的问答安溪浓香型铁观音为什么有菜叶味,客服说是兰花香味,我怎么都觉得是菜叶味,难道兰花香和菜叶味很像?
浓的铁观音并没有兰花有兰花香的是清香型的。不过,现在市乱,很多清香型的兰花香加香料进去作出来的,并不是茶叶炒制的时候产生的,所以购买的时候要慎重。浓香型有一股比较重的焙火味,说不好听就有点焦的感觉。还有,你买的铁观音估计品质不是很好,因为太便宜了,240一斤,相当的便宜啊,稍微好一点的都差不多要500以上的。茶叶市场很乱,所以价格不好说。建议买茶叶的时候,找一个懂的人去买,或者选择连锁店购买,比如天福,八马,特别是天福,在全国大部分省会城市都有直营店,在这些店购买,如果价格上去了,质量相对也让人放心。不过,铁观音的话,八马公司的品质是最好的。如果自己单独购买的话,可以查查这个茶叶,看好质量的表现是什么,未冲泡时候的颜色、条索、气味,冲泡之后茶汤的颜色、口感、气味等等,每一种茶叶都是不一样的。还有一个建议就是,购买茶叶一次不要购买太多,最好一次买个一到二两,这个东西如果没有保鲜措施,放久了品质会大打折扣。
铁观音浓香型与兰花香有何区别
个人的口味不同是没有流行什么浓香的说法。要详细说的话含的东西很多,如真的喜欢铁观音的话,我就讲讲吧。很多刚开始接触铁观音的人,一般都是从拖酸型的喝起,之后造诣高了,就喝正炒型的。或许你不能理解拖酸和正炒,但你可以理解为,拖酸就是浓香,正炒就是清香。拖酸的茶叶比较容易分辨出来,它的盖香一般都比较浓。而正炒的,也只有真正懂茶的,才会品鉴了。你要了解清香浓香的制作工艺差别,你就得先明白我们夲地所说的正味,消青,回青,拖酸的不同。制茶是件挺讲究技艺的事,关乎到采茶当日的天气情况,与其摊青时室内的温度。哈哈,要不你就来安溪农户里走一趟吧,我家有的是空房。至于功效是差不多啦,只是茶多酚之类的矿物质含量高低不一而已。夲。
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