安溪茶叶在哪里 安溪哪里的茶叶最好呢？
欢迎您////走进福建安溪长坑水缸村.【福闽山茗茶】自古高山云雾出好茶本中是个生态茶园基地下面给广大的朋友介绍做茶的全过程第1；先择晴天中午去茶山采茶叶，第2；凉茶青。注意，凉茶青时不要凉得太卵第3；摇茶青一般头一遍是摇上7；8分就可以了隔着2小时左右就可以摇第2遍了，一般是看茶叶来摇青的；摇好了凉起来打开空调制冷除湿一起开；制冷要18度左右除湿要开最大的。注意，看茶叶来控制空调的除湿第4；当天采的茶叶等明天在炒。要炒茶时请将试炒一小泡如果觉得可以了。就倒去炒。。第5炒好的茶叶拿去速包机做，难后拿到平板去走5；6回，难后打散在，从复做几遍。难后放进去过火。过出来在做。等茶叶成品了‘就可以放进去烘干了。=====、、、、、、、具体的如有想要学的可以像我请教；；学费面谈。“茶叶富民”是安溪县重要发展战略。如何将战略变为现实？水缸村给出了最好的答案..如今，这里既是安溪县新茶区，又是现有铁观音主产区，全村茶园面积6.3多万亩，年产茶叶5000多吨，占安溪全县产茶量的十分之一，正所谓“十斤茶叶有其一”。其主要种植的茶叶品种有铁观音。这几年，铁观音的产量与产值稳步提升，占据了半壁江山，茶园面积达到3.6万多亩，年产值达到2500多吨。随着茶叶品质逐步提升，水缸茶叶的销售路子越走越宽，在国内销售遍及全国，国外市场主要出口至日本、欧盟、北美和东南亚等国家和地区。水缸村乃至闽南的茶叶第一村.。它不仅是水缸村远近闻名的“千万村”，还是安溪铁观音极品好茶的聚集地之一。 如今，不仅外面的姑娘喜欢往这里嫁，茶客、茶商也时常在此停留，连押钞车都时常要光顾这里。900户人家近3500人，仅去年秋茶一季，全村的茶叶收入就超千万元，每户收入均超过10万元，
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安溪哪里的茶叶最好呢？
安溪县有２４个乡镇产茶，所产茶叶在市面又都同名，消费者只能凭借不同茶企茶店的品牌名略加区分。然而对于追求有特色有个性茶叶的人来说，仅此还远远不够，因为“想要买对茶，先要走对路”。 特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头茶叶是一种不同高度的茶园，茶叶也有所区别。因此，“买对茶”就在于先要明确茶叶的个性及品味；而“走对路”则在于买者，要有针对性地选择，符合自己个性和品位要求的茶产区所产茶叶。 那么，同为安溪所产的秋茶铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，又如何顺利买到它？昨日记者采访安溪、泉州市区多名茶商，综合他们的看法，在此着重介绍安溪最著名的几个茶产区：安溪西坪、祥华、龙涓、感德镇乡所产秋茶铁观音的各自特点，以及其中有代表性的产地村落。 ======================================================= ●西坪茶 汤浓韵明微香 西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。 特质 其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。 据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。 鉴别技法 据了解，纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓香感。 ======================================================== ●祥华茶 味正汤醇回甘强 祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一致，以回甘力强最为显著。 特质 典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面： 其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。 分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。 鉴别技法 鉴别祥华茶要掌握要领诀窍，较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑；第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。 ======================================================== ●感德茶 香浓汤淡带微酸 对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。 特质 感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点： 首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。 其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。 最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。 感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。 鉴别技法 同西坪、祥华茶相比，感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主要是： 一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸安溪茶出名，但安溪哪些地方的茶比较好呢？
1. 音原产地安溪县西坪 2.感德镇 那里好茶也很多... 安福东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。
问：福建安溪最出名了哪种茶叶
铁观音 春茶铁观音 夏茶铁观音 暑茶铁观音 秋茶铁观音 冬茶铁观音 本山 春茶本山 秋茶本山 毛蟹 春茶毛蟹 秋茶毛蟹 大叶乌龙 春茶大叶乌龙 秋茶大叶乌龙 黄金桂 春茶黄金桂 秋茶黄金桂
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