安溪龙涓大饼 安溪龙涓乡节日习俗作文
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在龙涓乡,有一种的手工饼叫龙涓大饼,当地嫁娶必备的糕点。手作、皮薄馅厚、味道、满口留香,朴实的大饼里面包裹着沉甸甸的祝福:花生寓意早生贵子,肥肉寓意家财万贯,芝麻寓意五谷丰登。如今,龙涓大饼也随着安溪茶叶飘香全国各地。每年中秋时节,龙涓大饼的需求量大幅攀升,渐渐成了安溪特有的中秋饼。大饼形如圆月,色如琥珀,皮薄馅厚,吃起来满口留香,别有风味,直径达10多厘米,随着龙涓茶叶一起,香飘各地,洋溢浓浓的乡情。 花生炸至七八成熟然后碾碎,将晒干的桔饼切丁,五花肉也要去皮煮熟切丁,待所有准备工序妥当后,再将葱酥及炒熟的芝麻和在一起,制成馅心。 饼皮与馅心都要过秤,保证每个大饼的馅料基本一致。在制作现场,大家分工明确,搓条、切块、包馅,...
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泉州安溪县龙涓乡具体有哪几个村,急
龙涓乡乡政府驻下洋36个行政村:下洋主要姓)碧岭村(为李姓)赤片村(主要为李山后村(主要为刘、李、陈、吕姓)西兴村(主要为林、李、严姓)福昌村(主要为王、李姓)福黎村(主要为萧、李姓)安美村(有陈、李、刘等姓)长新村(主要为陈、萧、李姓)龙房村(主要为李、郑姓)美岭村(主要为李、阮姓)玳堤村(主要为李、陈、张姓)——————————————以上为有李姓的村福都村(主要为陈、萧、潘姓)培福村(主要为杨姓)黎山村(主要为萧、王、刘姓)钱塘村(主要为王姓)宝都村(主要为杨、韩姓)吉山村(主要为谢姓)后田村(主要为吴、詹姓)长塔村(主要为刘、王姓)举源村(主要为陈、刘、锜姓)举溪村(主要为陈、罗、锜、蒋姓)内灶村(主要为陈姓)灶坪村(主要为陈、张姓)山坛村(主要为萧姓)芹山村(主要为萧姓)鹤林村(主要为张姓)半林村(主要为黄姓)珠塔村(主要为冯、杨姓)石塔村(主要为吴、王姓)湖陵村(主要为吴姓)新岭村(主要为陈、吴、池、蒋姓)新民村(主要为陈姓)庄灶村(主要为陈姓)连祠村(主要为陈、罗姓)崎畲村(主要为陈姓)
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