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下面是更多关于安溪王西的问答

安溪铁观音历史以来获得的荣誉主要有哪些？

民国6年（1917年）10月，台湾举行“茶王赛”活动，安溪王西茶庄配制、台北天馨茶庄经销的“万寿桃”溪铁观音茶获一等奖，获日本金牌一枚。

民国34年（1945年），王联丹茶庄配制，高建发茶行经销的“泰山峰”牌铁观音，在新加坡茶叶评比活动中获金牌一枚、金笔一对。

1950年，王登记茶庄配制，王炳记茶行经销的“碧天峰”牌铁观音在暹罗（今泰国）获特等奖。

1982年3月，商业部在崇安县（今武夷山市）召开的全国花茶、乌龙茶优质产品评比会上，安溪铁观音被评为“优质产品”，名列全国首痊；同年6月，商业部在湖南长沙召开的全国名茶评比会上，安溪铁观音又被评为“全国名茶”；是年，安溪茶厂出品的“凤山”牌特级铁观音获国家质量奖审定委员会颁发的国家金质奖章的最高荣誉，至2006年已连续25年荣获国家金质奖。

1984年11月，全国茶树良种审定委员会对全国茶树良种进行评审，审定30个国家级良种，安溪铁观音与黄核爆炸、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙共6个品种榜上有名。

1986年10月，“亲芽”牌乌龙茶铁观音（听装）在法国巴黎获国际美食及旅游业协会“金桂叶奖”，被评为世界十大名茶之一；12月，国家轻工业部授予安溪茶厂“凤山”牌特级铁观音为部优质产品称号；是年，商业部在福州召开的名茶评选会上，评定“全国名茶”43种，安溪铁观音又榜上有名。

1988年9月，安溪茶厂“凤山”牌特级、一级铁观音分别获国家轻业业部颁发的部出口产品金奖。

1989年7月，安溪茶厂“凤山”牌特、一级铁观音分别获得首届北京国际博览会金奖。

1995年，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。

1998年8月，安溪县人民政府授权县茶业总公司向国家工商总局申请注册“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”证明商标。

1999年6月，“凤山”片安溪铁观音被指定为钓鱼台国专业茶；祥华茶厂生产的“祥华”牌安溪铁观音被国谊宾馆指定为专业茶。

200年4月21日，“安溪铁观音”证明商标获得国家工商总局核准注册，并于5月18日正式使用。

2003年12月，“安溪铁观音”被认定为泉州市知名商标。

2004年7月8日，国家质量监督检验检疫总局发布第91号公告，正式批准对安溪铁观音实施原产地域保护，自即日起对安溪铁观音实施原产地域保护。

2004年12月，“安溪铁观音”证明商标通过福建省著名商标认定委员会的认定，灰飞烟灭全省证明商标中唯一的著名商标。

2005年1月1日，《原产地域产品安溪铁观音》国家标准正式施行。

2005年6月27日-29日，“安溪铁观音”作为中国的唯一代表出席在意大利帕尔玛举行的“全球地理标志保护研讨会”。

2005年12月29日，国家工商总局商标局正式认证“安溪铁观音”为中国驰名商标。

2005年12月，安溪县获得“中国三绿工程茶业示范县‘称号，安溪八马茶业公司被评为”中国三绿工程放心畅销茶“，祥华茗山茶叶示范基地、安溪茶厂等9个单位的产品被确定为”中国三绿工程推荐品牌“。

2006年8月10日，“安铁观音“驰名商标在日本、俄罗斯、美国、马来西亚、泰国、港澳台、欧盟等20多个国家和地区申请延伸注册。

2006年8月，安溪铁观音登上“外商最喜欢的中国品牌“排行榜第三位。

2006年9月，安溪铁观音名列2006年海峡青少年最喜爱的“泉州十大品牌”。

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安溪铁观音有几年历史？

安溪“铁观音”是福建乌龙茶中的一个珍品，其传说颇多。其中有一种传说：清朝，安尧阳 村一个农民叫魏饮，他虔诚信佛，每天用一杯清茶供奉观音像前。有一天，他上山砍柴，路过 观音庙，在山岩石隙间，突然发现一棵茶树。树长得奇异，叶面发光，色泽褐绿，他便移回家 栽培，取其芽叶试制成茶，沉重如铁，香味极佳，疑为观音所赐，故取名“铁观音”。另一种说 法：相传在清朝乾隆年间，尧阳村有个叫王士凉的书生，在观音山下发现一颗富有光泽的茶树， 移回院，经细心培育后摘制，气味芳香超凡。后来，有人将此茶叶进贡乾隆皇帝，皇上见其茶 叶紧结，条索壮实，置于手心，沉重如铁，外形如同观音手合掌那样，品尝后龙颜大悦，遂赐 名“南岩铁观音”。 安溪西坪、长坑、感德等地海拔800多米，层峦叠翠，云雾缭绕，涧流鸣琴，土质多烂石砾壤，气候温暖，雨量充沛，是栽培“铁观音”茶树的量佳地方。

铁观音的茶条曲卷成蜻蜓头，螺旋体、青蛙腿。它肥壮、结实、匀整、鲜润、乌亮，有“沉重似 铁”之喻。铁观音干茶用鼻子闻，有轻微的清香味。优质铁观音用开水冲泡后，汤色金黄，具有 独特的香味，还略带有桂花的香气，或兰花的香气，醇厚鲜爽。揭开杯盖，芳香扑鼻。饮后齿 颊留香，回味悠长。茶非常耐泡，冲泡七遍仍有余香。铁观音含有多种生物碱，以及维生素、几茶素、单宁、蛋白质、芳香油等物质。 具有清心明目，减肥美客，防治动脉硬化和某些癌症，减轻幅射性伤害等功能。 本回答被网友采纳

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安溪铁观音的历史发展

安溪产茶始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。

明清时期，是安溪茶叶走向鼎盛的一个重要阶段。明代，安溪茶业生产的一个显著特点是饮茶、植茶、制茶广泛传遍至全县各地，并迅猛发展成为农村的一大产业。明代“常乐.崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶，明末罢贡茶之后，福建省汉族茶农积历代制茶经验的精髓，创制了武夷岩茶。

清初，安溪茶业迅速发展，相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种发现，使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制，先炒后焙不争差”的诗句，这说明清代时已有溪茶生产，安溪茶农创制了铁观音。铁观音属于乌龙茶，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。乌龙茶采制工艺的诞生，是对中国传统制茶工艺的又一重大革新。

清光绪二十二年（公元1896年），安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至台湾木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇安、莆田、仙游等县和广东等省。这一时期，安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播，铁观音等优质名茶声誉日增。

2014年9月18日，福建省安溪县一茶厂生产的安溪铁观音被检出稀土超标。

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铁观音十大品牌有哪些？

1、日春茶业

日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪镇，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业，它的源头可至乾隆追溯年间（1736）王仕让发现铁观音。先后获得“中国百强茶企”、“中国市场十大品牌”、“‘乐善好施，扶贫济困’企业”等荣誉，2011年，“日春”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，并列入福建省上市后备企业。从2004年开始到2015年，共荣获45个奖项，涵盖了业界的各种各个方面，口碑不错。

2、感德龙馨

福建龙馨茶业有限公司创办于1985年，《乌龙茶国际标准》起草单位公司总部坐落于福建省安溪县,是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售、及多功能商业会所服务为一体的现代茶企。从1991年到2015年底，共获得了33个奖项，以及三个单位认证。

3、中闽魏氏

茶业股份公司是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年。是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。企业荣获“中华人民共和国国务院办公厅指定用茶”、“中国驰名商标”、“福建省农业金奖企业”等70多项荣誉。通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、绿色食品、有机食品认证。

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安溪铁观音茶历史多久

相传，它最初是在安溪南山的观音岩下被发现的，又有“南岩铁观音”之称。在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”，更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。中国福建省安溪西坪乡一带，是“铁观音铁观音”的原产地。安溪地域有内外之分，铁观音主要产于西部的“内安溪”，这里群山环抱，云雾缭绕，红色酸性的土壤，非常适合铁观音的生长。所以，“安溪铁观音”的芽叶肥壮，枝条披张，叶色深绿。自清朝雍正年间形成加工工艺至今，已有200多年的历史。“铁观音”

茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。铁观音茶的采摘非常别致，它不是采摘稚嫩的幼芽，而是要等到新叶片全部展开，形成驻芽时进行采摘。铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求完整，然后进行凉青、晒青和摇青。摇青是制作铁观音的重要工序，通过摇笼旋转，叶片之间产生碰撞，叶片边缘形成擦伤，从而却激活了芽叶内部酶的分解，产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转，直到茶香自然释放，香气浓郁时进行刹青、揉捻和包揉，茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干，最后还要经过筛分、拣剔，制成成茶。“铁观音”是乌龙茶中的极品。它条索卷曲，色泽砂绿，人们用冲泡

“功夫茶”的传统方式来品饮“铁观音”，冲泡后，茶的汤色橙黄，有天然馥郁的兰花香，香高持久，可谓“七泡有余香”。“斗茶”的人们认为：柔软、黄亮，带有明显“青蒂绿腹红镶边”

的叶底更为正宗。其实，这正是摇茶所产生的效应，而这种现象又成为“斗茶”中评判优劣的指标之一。名为“斗茶”，实为“以茶会友”，手捧着“铁观音”的安溪人，正是用这种方式来找寻自己茶中的知音。

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铁观音茶名字的来历?

铁观音茶名当隆皇帝看种茶叶形似观音脸重如铁，名为“铁观音”

扩展资料：

“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

参考资料：铁观音-百度百科

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安溪铁观音有哪些种类？哪种最好？

安溪铁按照类分可分为：清香型，韵香型，陈茶。其清香型为中国安溪铁观音的高档产品。网购的话我推荐你到淘宝商城中闽弘泰铁观音旗舰店买吧，因为他家是安溪铁观音的专卖店，他家的铁观音品种多样，价格实惠，我在他家都买过好几次了，总感觉在他家买东西心理踏实。不多说了，我把他家网址留给你，网址是【直接点击我的回答名进入到我的收藏记录里就可以看到了】，希望能够帮助到你！