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铁观音不是绿是乌龙茶～

目前的茶种植过，除机茶外，大放有农除虫～当然这些农药是经过允许的，就像种菜也要施肥施药一样～就农药的残留物来说，劣质茶含得多一些，高档名贵茶含的少或者没有～

所以，喝茶最好洗茶，不要怕麻烦～

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下面是更多关于安溪绿茶的问答

安溪铁观音(绿茶)农药残留非常严重吗?

你说的话你信吗？难道你想一想，哪种茶都有一个质准生标准就不相信农药残留非常严重会大量流向市场。再说，高档茶也是在同样的茶树上采摘的，只是时间不同，采的茶叶嫩度不同而以，不要听你朋友的偏面之词。

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铁观音茶叶有农药残留，还可以喝吗？

　药残留如有超标还是体安全的，如果就不好对身体有害建议别喝。

　　补充：

　　铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。

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福建安溪铁观音茶树在生长过程中是否使用农药 该农药是否属高残留 对人的危害程度多少

茶树在生长过程中需要使用农药，但现在使用的都是低毒低残留农药，而且只要农药有效期过了就不会有很大的残留，对人体危害不大。

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茶叶中真的有大量的残留农药吗？

　　一般春茶根本不打药别是绿茶，但某些茶类些，虫害较多可能打药，不过严格控制采摘的安全期，是不会有农药残留的。

　　茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

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哪种茶叶农药残留最低?

一般清明前虫未出来，茶树不用打农药，此时采摘的农药残留会比较少。

多农药喷洒之后进入土壤，常年不能分解，虽然第二年清明前没有打农药，但茶叶还是能检测出农药残留。因此，如果要从根本上解决农药残留问题，则在建茶园种茶树时起就要做好农药的管控，多选用生态灭虫的方式来防虫控虫。只有如此，才能根本上解决农残问题。

目前市场上的现状是，因为大家都觉得清明前的茶叶不用打农药，所以都拼命的讲自己是明前茶。但是，一方面，清明前茶叶刚发芽，产量是极其有限的，从绝对产量上来讲，市面上销售的大部分茶叶不可能是明前茶。另一方面，即使是真的明前茶 ，如果清明之后要喷洒农药的，也很难确保茶叶中没有农残。

因此，仅靠商家自己说是明前茶是没用的。在这方面，欧盟做的逼我们好很多，他们要求茶叶必须有第三方权威机构检测认证，而且欧盟标准对茶叶农药残留有400多项要求。相对来说国内能出口到欧盟的茶叶农药残留方面是做的最好的。

目前，受整个国际经济环境不景气影响，很多茶叶出口企业也开始转内销了，国内也可以买到出口欧盟的茶叶了，楼主可以百度一下采云间绿茶，他们的茶叶就符合欧盟安全标准，常年出口欧盟的。 本回答被网友采纳

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铁观音属于绿茶吗？

铁观音不属于绿茶。

铁观音是乌龙茶“铁观音”既是一种乌龙茶的名称，又是茶树的种类。相传，它最在安溪南山的观音岩下被发现的，所以又有“南岩铁观音”之称。在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”，更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。  

中国福建省安溪西坪乡一带，是“铁观音铁观音”的原产地。安溪地域有内外之分，铁观音主要产于西部的“内安溪”，这里群山环抱，云雾缭绕，红色酸性的土壤，非常适合铁观音的生长。所以，“安溪铁观音”的芽叶肥壮，枝条披张，叶色深绿。自清朝雍正年间形成加工工艺至今，已有200多年的历史。

扩展资料：

“铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。  铁观音茶的采摘非常别致，它不是采摘稚嫩的幼芽，而是要等到新叶片全部展开，形成驻芽时进行采摘。铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求完整，然后进行凉青、晒青和摇青。  

摇青是制作铁观音的重要工序，通过摇笼旋转，叶片之间产生碰撞，叶片边缘形成擦伤，从而却激活了芽叶内部酶的分解，产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转，直到茶香自然释放，香气浓郁时进行刹青、揉捻和包揉，茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干，最后还要经过筛分、拣剔，制成成茶。  

“铁观音”是乌龙茶中的极品。它条索卷曲，色泽砂绿，人们用冲泡“功夫茶”的传统方式来品饮“铁观音”，冲泡后茶的汤色橙黄，有天然馥郁的兰花香，香高持久，可谓“七泡有余香”。“斗茶”的人们认为：柔软、黄亮，带有明显“青蒂绿腹红镶边” 的叶底更为正宗。其实，这正是摇茶所产生的效应，而这种现象又成为“斗茶”中评判优劣的指标之一。

参考资料：铁观音属于什么茶？铁观音营养功效分析--人民网

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如何避免茶叶的农药残留？

茶是中国最伟大的发明之一，是国人对付西洋人的法宝，道光朝最有见识的林则徐就认为西洋人不喝茶就拉肚，进而丧失战力。近代中外起衅，也有茶的因素，在此不再赘述。我要说的是，茶的确于人健康有益，特别是绿茶，据说英国——世界上最嗜茶的国度——一个研究团队有详细的跟踪研究，结果是绿茶有预防癌症的功效。当然并不是说红茶或其他茶不好，体质不能消费绿茶，那就消费红茶。好与不好，因人而异。 现在国人喝茶，很担忧农药残留超标，前日中央台二套节目就曝光了我家乡的信阳毛尖的此类问题，弄得家人与周围朋友很紧张。这里我想谈谈如何避免这一危险。 第一，如果你肠胃比较强大，就选择喝绿茶。一般说来，相对于发酵和半发酵茶，绿茶打农药的几率要低一些，因为好的绿茶的原料是1-3片芽叶，刚长出来就采摘了。就现有的检测结果，铁观音等的农药残留要高于绿茶。 第二，要选择雨前茶，最好不喝夏茶和秋茶。明前茶只是尝鲜，其实茶叶中的养分并不充实，价格又太贵。谷雨之前的茶发育的最好，生虫的可能性较小，所以农药残留的危险较低。夏茶和秋茶不用说，不仅品质不好，农药也用的最多，当然，其优势是便宜。 第三，要选大山茶，尽量不买小山茶。所谓大山茶，就是茶山较高，雨水云雾较充足，茶叶品质最好，而且由于昼夜温差较大，生虫子的几率低，用农药的可能性最小。 第四，要选择价格贵的茶。就正规茶店而言，贵的一般就是对的。当然有两个前提，一是你有足够的钞票，二是你不懂茶。 上述所说均较为抽象，最好的办法是你有好朋友在经营茶园，那就一切圆满，无需担忧！ 即使你这些都做不到，也无需太过担心。因为喝茶不像吃青菜，青菜的农药残留要远高于茶叶，我们天天吃顿顿吃，不仅没事，反而把我们锻炼的百毒不侵。这么一点点毒茶叶，又能奈我何！