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点击蓝字 关注我们 你的筷子用了多久了? 你的毛巾多长时间没换了? 你天天睡的枕头,清洁、消毒过吗? 你的洗碗海绵,是不是要用烂了才换? 勤俭节约是传统美德,但有时候“节约”过度未必是好事。比如天天都在用的筷子、毛巾、枕头、洗碗海绵,都是有一定使用期限的。那这些日用品到底用多久就该换呢? 筷子 有研究对餐馆使用三年以上的木筷进行菌落计数,发现一根筷子有上万个细菌,尽管这些细菌大部分都不致病,但细想一下,感觉有点下不去嘴。 旧筷子最容易“藏污纳垢” 每一次搓洗筷子,都能在筷子表面留下裂痕。裂痕会逐渐积聚食物残渣、油污,再遇上洗完筷子后没有晾干、擦干的水渍,又懒得日常消毒,微生物(包括细菌、真菌、病毒等)的温床就慢慢形成了。使用的时间越久,木筷的裂痕就会越深、越多,对微生物的“容纳能力”也就越强,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌甚至黄曲霉(可产生能致癌的黄曲霉毒素)出现的概率也就越大。当然,不是所有的微生物都一定会对身体造成不良影响,但有些条件致病菌在机体免疫力低下时,这些微生物可以侵犯呼吸道,引起呼吸系统疾病,或是在胃里兴风作浪,引发胃部炎症,破坏肠道微环境引起呕吐、腹泻等。 沸水消毒的旧筷子,也会滋生微生物 不管是新筷子还是旧筷子,浸泡在沸水中煮至少15分钟,的确可以清除掉使用过程中沾染到的大部分细菌、真菌、部分病毒及化学物质。但有些微生物的繁殖能力超乎你想象,尤其是在已经藏污纳垢的有裂痕旧筷子里。 当筷子出现下面两种情况, 请及时更换: ①筷子表面出现斑点 只有当微生物堆积到一定数量,才会导致木筷出现这种变化。 ②筷子出现变形,明显凹槽 这样的木筷比没变形的更容易滋生微生物。 点此拉开抽屉,一探究竟 建议:维持筷子干净、定期消毒、保持筷子干燥都能保证筷子的卫生,但筷子的使用寿命有限,几乎每
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