花好月圆夜Mid-AUTUMN FESTIVALl 中秋节 八月十五，人圆月下是中秋。??思念遥寄，不知秋思落谁家。?? 壹中秋由来 不知不觉，又到一年中秋节，而"中秋"一词最早出现于《周礼》中，又称仲秋节，八月会，女儿节等等。直至唐初，才成为固定节日，流传至今。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。那么，关于中秋你知道的又有多少呢？ 关于农业生产，古往今来有太多太多的文字记载着。而中秋实则也是农业生产发展而得来的产物之一。春种秋收，八月中秋之际，农作物和果物相继成熟，农民们会举行各种民间活动与祭祀活动来庆祝和感恩这一年的丰收。中秋，顾名思义即是秋天的中间，农历八月是秋天的中间月，而十五又是八月的中间天。因此，百姓就将农历八月十五作为中秋节，在节日里庆祝，以感恩秋收。 贰中秋习俗 01南京的走月 皎洁月下，人着华衣，三三两两，游于街市，同赏故乡月。或是泛舟湖上，或是静坐亭中，亦或是登楼望月尽兴谈笑风生。 02广州的树中秋 为了迎接中秋的到来，各家各户都会用纸做各式各样的花灯，让孩童夜游时提着玩耍。别具特色的是，当地人们还会用完整的果皮自制花灯，例如柚子灯、南瓜灯、桔子灯等等。即是将果实的果肉挖出，留有完整的果皮看，再在果皮上绘出自己喜欢的图案，写上简洁的祝福语，用绳穿过果皮绕在灯柄上，最后在果皮内放置一个蜡烛即可。 03香港的舞火龙 火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。从每年农历八月十四晚起，众多地区就一连三晚的举行盛大的舞火龙活动。盛会之夜，大街小巷之中，除了灯火通盈、更有一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，其乐融融一片繁盛之景。 那么大家的家乡又有那些关于中秋的习俗呢？欢迎前来和小编分享哟。 叁月饼 1.冰皮月饼 冰皮月饼的皮由糯米粉蒸熟之后，在加入粘米粉制成，这样既保证了冰皮月饼的软糯香