中 秋 佳 节 中秋节是我国的传统佳节，是仅次于春节的第二大传统节日。而月饼是中秋节的时节食品。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。通川区一小复兴学校以中秋节为契机，开展了“中秋月儿圆，月饼话团圆”月饼手工制作活动。 同学们经过前期的精心准备，一个个可爱的糕点师上线了。 首先，庞秀丽老师向同学们详细讲解了月饼制作过程，瞧，小可爱们听得可认真了，她们还讨论起了中秋节的来历，中秋节的习俗等等。并在心中勾勒出自己想要制作的月饼形状。 制作月饼的过程可谓丰富有趣，连我们尊敬的马校长也加入其中，从揉面到制作，到烘培。看似简单，但却一点也马虎不得。 使劲和面 分离蛋清 认真使用模具 左右滑动查看更多 放入烤箱 刷上蛋液 同学们把制作好的月饼捧在手掌上，像托着心爱的宝贝一样。月饼装进烤箱时，陈汶琦同学眼睛盯着烤箱，眼都不眨一下，期待着自己的佳作出炉。 在香味弥漫之中，月饼出炉了，同学们迫不及待的把自己的劳动成果和老师同学们分享。 冉韵霜同学说，今天的活动让她知道了很多关于中秋的知识，学会了做月饼，更重要的是明白了分享带给大家的快乐！ 此次活动的开展，让同学们对我国的传统文化有了更进一步了解。同时，也知道了在生活中要善于学习，善于动手，乐于分享，把“至善文化”落到实际行动中去。 总监丨马钧 审核丨李彪 文稿丨袁丽霞 拍摄、编辑丨姚清清 关注我们 通川区一小复兴学校 微信公众号：FXXX6666 复真丨固本丨兴学丨至善