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舌尖上的安全 东城街道开展校园及周边食品安全 专项治理“百日行动” 为进一步加强我市学校及校园周边食品安全专项督查的工作,切实保障师生在校饮食安全与身心健康。2021年9月14日上午,东城街道食药安办主任及市场监管分局局长温健锋、东城街道食药安办副主任及市场监管分局副局长陈锋、市场监管分局副局长张东辉,联合街道综治办、公安分局、城管分局、卫生健康局、教育管理中心来到中海未来实验小学开展2021年秋季校园食品安全专项监督检查。 检查组在学校未来剧场开启东城街道校园及周边食品安全专项治理“百日行动”工作的启动会,随即来到我校食堂进行督查,首先对我校整个食堂的环境及设施进行了解。 其次对食堂工作人员的每日工作内容进行询问,现场对工作人员进行示范教学,指导规范操作。 最后对食材采购、进货台账记录、食材储存、食材清洗、食材加工制作和餐具清洗消毒等各个环节进行了全面监督检查,督促落实校园食品安全第一责任人负责制,筑牢校园食品安全防线。 经过一系列的检查后,检查组对我校食堂整体环境卫生及食材的各方面操作都很认可。 对于检查组给我校提出的好建议,我校会按要求实施,力争做到更好。把食品的质量安全放在第一位,全面守护师生饮食健康,消除校园食品安全管理盲区。 END 文字 | 赵倩玄编辑 | 邹远强审核 | 关连宇
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