东莞市莞城运河小学
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  • 健康膳食 共筑成长2021-09-15

    良好的家校关系从沟通开始,温情的教育从良知开始。学校的教育离不开家长的理解、支持和参与,家长代表委员会作为家长与学校联系的纽带,担负着帮助家长了解学校的工作计划和要求,协助学校组织交流家庭教育经验的重要任务。 “民以食为天”,孩子的膳食一直是很多家长关注的问题,校园食品安全更是校园安全的大事。为了让家长更好地了解学校食品安全卫生、孩子膳食的真实情况,同时学校能及时了解家长的意见和建议,不断提升孩子膳食管理工作,2021年9月14日,莞城运河小学召开了膳食委员会第一次会议,学校校长、教师代表、家长代表、学生代表参加了会议。 会议上,王巧弟主任简单介绍了学校管理膳食委员会的成员以及当天的活动流程。李保光校长介绍了学校食堂的运营情况及学校食堂食品卫生安全知识与管理规定。杨洪辉堂长向委员们介绍了学校的膳食制度、食堂管理、进货渠道,并公示了一周食谱,让委员们详细了解了孩子们吃到的每一份营养餐的来龙去脉。 根据《莞城运河小学膳食管理委员会主要职责》规定,膳食委员会参与食堂科学管理,监督食堂食材采购、卫生安全、食品质量,督促食堂做好服务工作等责任。要求各委员会成员切实承担起责任,保证学校、食堂、学生以及老师之间的沟通渠道的畅通,从而提高食堂的管理服务水平,确保学校、食堂以及每一位食堂用膳人员的权利得到保障。 由学校派专人负责拟定膳食委员会每学年工作计划,负责记录会议内容及检查、整改情况,及时整理信息向家长、学生公开。明确了每月至少组织一次委员会例会和食堂检查。 。 。 . 随后,委员们按规定戴好口罩帽子,实地参观学校食堂。在杨堂长的带领下,现场查看了明厨亮灶工程、展示栏、信息公示栏、定期检测报告等相关情况。仔细地查看了各功能室使用、卫生管理制度、餐具消毒、食物加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等情

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