项目 周一 荤菜 1 名称 酱排骨 主料 排骨120克 配料 调料 盐 椒盐 口味 鲜香 色泽 酱红色 2 名称 番茄炒鸡蛋 主料 鸡蛋25课 配料 西红柿100克 调料 盐、植物油 口味 鲜香 色泽 橙黄色 素菜 3 名称 蒜香土豆丝 主料 土豆丝125克 配料 调料 盐 植物油 口味 鲜香 色泽 黄色 4 名称 蒸玉米 主料 玉米125克 配料 调料 口味 香甜 色泽 黄色 水果 4 名称 主食 5 名称 米饭 项目 周二 荤菜 1 名称 香酥翅根 主料 鸡翅根125克 配料 调料 盐 植物油 口味 鲜香 色泽 金黄 2 名称 西芹炒肉 主料 猪肉50克 配料 芹菜70克 调料 盐 植物油 口味 鲜香 色泽 绿色 素菜 3 名称 肉末烧豆腐 主料 豆腐105克 配料 肉末20克 调料 植物油 盐 口味 咸鲜 色泽 酱红色 4 名称 蒸山药 主料 山药120克 配料 调料 口味 色泽 白色 水果 4 名称 主食 5 名称 米饭 项目 周三 荤菜 1 名称 红烧鲅鱼 主料 鲅鱼125克 配料 调料 口味 鲜香 色泽 酱红色 2 名称 土豆片烧五花肉 主料 土豆片80克 配料 五花肉片35克 调料 植物油 盐 口味 咸鲜 色泽 酱红色 素菜 3 名称 清炒莴苣 主料 莴苣100克 配料 胡萝卜25克 调料 盐植物油 口味 鲜香 色泽 绿色 4 名称 蜜汁南瓜 主料 圆南瓜125克 配料 调料 盐植物油 白糖 口味 香甜 色泽 金黄色 水果 4 名称 主食 5 名称 米饭 项目 周四 荤菜 1 名称 酱腱子肉 主料 腱子肉120克 配料 调料 盐 椒盐 口味 鲜香 色泽 酱红色 2 名称 木须肉 主料 黄瓜80克 配料 肉片25克，鸡蛋20克 调料 植物油 盐 口味 咸鲜 色泽 五彩 素菜 3 名称 地三鲜 主料 茄子60克土豆30克 配料 青椒30克 调料 盐、植物油 口味 鲜香 色泽 酱红色 4 名称 清炒大头菜 主料 大头菜125克 配料 调料 盐 植物油 口味 色泽 绿色 水果 4 名称 主食 5 名称 米饭 项目 周五 荤菜 1 名称 宫保鸡丁 主料 鸡胸肉70克 配料 花生仁30克黄瓜30克 调料 盐 植物油 口