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牛奶的钙含量明显高于豆浆。每100克牛奶中含有约100毫克的钙,而豆浆仅含有约10毫克的钙。如果需要补钙,牛奶无疑是更好的选择,因为它能够更有效地满足身体的钙需求,尤其是对骨骼健康有重要作用。

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牛奶和豆浆在蛋白质含量上势均力敌。每100克牛奶和豆浆中的蛋白质含量都接近3克。无论选择哪一种饮品,都能够为身体提供优质的蛋白质,有助于肌肉生长和修复,是日常膳食中良好的蛋白质来源。

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豆浆的脂肪含量远低于牛奶。全脂牛奶的脂肪含量约为3%-4%,而豆浆则仅为0.7%左右。因此,对于需要控制脂肪摄入或正在减肥的人群来说,豆浆是一个更适合的选择,有助于减少脂肪摄入,保持健康体重。

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豆浆在膳食纤维含量上完胜牛奶。每100克豆浆含有约1.1克膳食纤维,而牛奶则几乎不含膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动,改善便秘问题,因此,对于需要增加膳食纤维摄入的人群,豆浆是一个更好的选择。

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