1. 如何防止在节假日期间食用过量导致体重增加?
要防止节假日期间食用过量,可以通过维持原有的健康饮食规律,定时定量进餐,保证充足和持续均衡营养的摄入,不要让自己太饿,避免饥一顿饱一顿的饮食模式。
在两餐之间感到饿时,应该选择能量较低的零食进行适量补充,例如选择蔬菜水果而不是高能量的蛋糕,且零食提供的能量不宜超过一天总能量的10%。
因为在同等能量情况下,蛋白质比脂肪和碳水化合物的饱腹能力更强,富含蛋白质的食物如鱼、瘦肉、鸡蛋等可以增加饱腹感,延长对饥饿感的抑制,从而降低食物能量的摄入。
吃饭时应该采取“细嚼慢咽”的方式,每口食物至少嚼20下,保持吃饭时间在30分钟左右,这样可以减少进餐时摄入的能量,有助于控制食量和减重。
可以通过使用小碗吃饭、用小盘子盛菜来控制食物摄入的份量,购物和在外点餐时选择小份食物,避免“加量不加价”的诱惑,并将大包装的零食或高能量食品分装成几个小份,一次只取一小份来吃。
如果偶尔吃多了,应该记得“吃动平衡”,即增加运动量来抵消多余的能量摄入,通过适量的运动保持体重和维持健康。