陈香是普洱茶最具特色的香气之一。由于普洱茶的贮存时间增长，茶叶中的化学成分会发生变化，产生独特的陈化香气。这种陈香具有深厚、熟成的感觉，带有一丝丝的木质、土壤和植物的气息，给人一种宜人而悠远的感受。
二、花香
有些普洱茶在加工过程中会添加花朵或花瓣，使茶叶散发出花香。这种香气可以是鲜花的馥郁，如茉莉花香、玫瑰花香等；也可以是清新的花草气息，如菊花、金银花等。花香使普洱茶更加芬芳动人，给人一种愉悦的感受。
有些普洱茶会散发出浓郁的果香，如柑橘、桂圆、蜜桃等。这种香气使茶叶更加鲜活、清新，给人一种水果的味道和口感。果香的普洱茶常常受到年轻茶友的喜爱，也适合作为夏日饮品来解暑。
四、草香
一些普洱茶在口感和香气上更接近绿茶，散发出清新的草香。这种香气可以是嫩草、青草的味道，如新鲜的绿叶；也可以是淡雅的青草气息，如茶树的香气。草香使普洱茶更加清爽宜人，给人一种自然的感受。
五、木香
一些老树普洱茶会散发出独特的木香，如沉香、檀香等。这种香气具有浓烈的木质气息，给人一种沉稳、深邃的感受。木香的普洱茶通常具有较高的陈年程度，更加稀有珍贵。
