普洱茶生茶中含有较高的咖啡因和儿茶素，这些物质在一定程度上具有利尿、去油脂等作用。但是，这些成分也容易刺激肝脏和胆囊，导致这些器官的负担加重。如果患有肝脏或胆囊疾病的人饮用普洱茶生茶，很可能会引发疾病的恶化。
2、孕妇和哺乳期妇女
普洱茶生茶中含有一定量的茶碱和咖啡碱，这些物质可制造神经系统的兴奋，导致心跳加速、血压增高等反应。这些反应对于孕妇和哺乳期妇女来说是不可取的。孕妇和哺乳期妇女饮用普洱茶生茶可能会导致胎儿和幼儿的神经系统发育发生异常，因此要尽量避免饮用。
普洱茶生茶中的单宁酸以及咖啡因、茶碱等成分，容易刺激人体，增加人体内部毒素和热量的产生。因此，如果本身就容易上火的人饮用普洱茶生茶，很可能会导致身体上火，引发皮肤干燥、口腔溃疡等不适症状。
4、胃肠不适人群
普洱茶生茶在制作过程中，未经过筛清热烘干等环节。因此在饮用后容易较快的发酵，对胃部产生一定负担。阿胶、工薪族等胃肠不适人群如果大量饮用，很可能导致腹胀、肠胃痛等不适症状。
