红茶跟绿茶有什么区别

红茶跟绿茶是我们日常生活中常见的两种茶，不同的加工方式和风味使它们在口感和营养价值上有所区别。 红茶和绿茶的叶子来源不同
红茶的叶子经过发酵，而绿茶则不经发酵。这时，红茶的叶子颜色会变为红褐色，而绿茶的叶子保持绿色。
红茶和绿茶的口感有所区别
红茶因为经过发酵，茶叶中的鞣酸减少，口感则更为柔和，有时还带有果香，口感较为浓烈。而绿茶则没有经过发酵，茶叶中的鞣酸含量较高，口感则更清淡，茶香更为清新。
红茶和绿茶的营养成分也有所不同
红茶的氧化程度高，茶多酚和儿茶素含量较高，所以具有一定的抗氧化作用，而绿茶不经过发酵，能够保留更多的维生素C和儿茶素，对于预防感冒、保养皮肤等都有好处。 在饮用方式上，红茶国内饮用居多，而绿茶多为外面饮用。红茶被广泛应用于茶叶奶茶、红茶拿铁等饮品中，而绿茶则是生茶、绿茶玛奇朵等制作需要。
红茶和绿茶在色泽、口感、营养成分和风格等方面有所不同。饮用时需要根据自己的口感和需求选择。