杨国福VS张亮，谁是中国麻辣烫之王？

解答动态

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  先不说口味，网传在杨国福麻辣烫刚起步时，张亮在店里负责炒麻辣料。所有料都是“舅舅”杨国福关门调配好后的，未透漏给张亮。有一次，杨国福忘记锁配料间的门，张亮进去找到配方，自立门户。虽说是网传消息，但是我觉得张亮的做法未免有些不太厚道。
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  杨国福和张亮麻辣烫之争，犹如麦当劳和肯德基，可口可乐和百事可乐。首先，杨国福和张亮都是哈尔滨企业，从外部情况来看，前者的装修风格以红色为主，后者则主打黑色系，从口味上讲，张亮的味道更清淡些，杨国福麻辣烫的汤味则更加浓郁。其次是价格，与众多快餐品牌不一样，这两家麻辣烫品牌的定价都是依据店铺地段而定的，所以单价参差不齐。最后是加盟要求，杨国福在北京开店，要求店面面积不得小于100平方米，每年需交纳38800元的加盟费，且还需交2万元的保证金。张亮在北京地区加盟要求店面为六七十平方米以上的一楼门市房，加盟费每年5000元，另需交纳2000元保证金。
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  张亮麻辣烫真不负责任，真坑加盟商，给加盟商选的店铺属于居民住宅楼，店铺装修好拿到授权书后去申请营业执照时，告知属于居民住宅楼不能办理营业执照和卫生许可证。损失一、二十万，这个损失谁来承担?
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  刚开始觉得杨国福比较好吃，但吃多了会觉得张亮好吃，现在都不吃杨国福了
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  老干妈，老干妈
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  这两家东北麻辣烫能在10年内风靡全国，基本归功于加盟商。杨国福和张亮麻辣烫都采用“加盟”模式进行扩张，总部仅向加盟商提供核心原料，即技术授权的合作模式。虽然加盟模式能帮助餐饮企业快速扩张，减轻总部的资金压力。但随着店面数量不断增加， 监管难度大，品牌维护成本高。杨国福麻辣烫在上海的加盟费为59900元/年，北京为39900元/年，广州、深圳为23900元/年，乡镇地区为7900元/年。此外，加盟商还要根据地区一次性缴纳10000至60000元的保证金。相比之下，张亮麻辣烫的加盟费性价比更高，一线城市19800元/年，其它县级10000元/年。保证金需一次性缴纳10000元，终止加盟时将无息返还。所以站在商业角度来看，我觉得张亮才是中国麻辣烫之王。
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  当然是张亮，我一个人吃40+，杨国福的汤很混浊 ，张亮我可以喝完。杨国福家的碗也丑，而且张亮菜品多，价格实惠！送的饮料选择性强，还可以自己弄蘸料！
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  都好吃！有的吃就不错啦！哈哈哈！人家歪果仁还没有呢！
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