四川最好喝的酒是什么？

Answer 1

在我国所有省份当中，四川绝对是一个产酒大省，并且省内盛产很多优质的名酒，在国内单纯讲酒的种类以及产量，很少有省份能与四川匹敌的。产量上四川的白酒占据全国五分之二，品牌种类上，四川随便拿出一个品牌都绝对能够与任何一个省份的名酒较量一番，所以要问四川什么酒最好喝，还真是不好下结论，毕竟每个人所喜欢的口味不同。四川的白酒多为浓香型，著名品牌有水井坊、五粮液、泸州老窖、郎酒、小角楼、剑南春、丰谷、仙潭等一系列白酒。曾经有人说茅台算是我国最好喝的白酒，但是茅台属于酱香型白酒，很多人更加喜欢五粮液这种浓香型的白酒，而且国内能与茅台匹敌的白酒也只有五粮液了，所以五粮液应该是四川最好喝的白酒，但事无绝对，毕竟五粮液的品牌效应也很大。其实目前市面上所常见的四川白酒品牌，酒中精品一般价格都很贵，不是很亲民，普通人不可能天天喝五粮液这种顶尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人，更喜欢喝一些真正的粮食酿造的散装白酒。因为四川境内水域丰富，且水流多来自西部高原水质优良，十分适合酿造白酒。或许因为四川的白酒太过知名，每个人都知道四川的白酒品牌，却不知道四川省当年也是有一款本地啤酒叫做“蓝剑”，后来被雪花收购了。上世纪八九十年代，四川人只要是喝啤酒的人应该都喝过蓝剑，虽说蓝剑啤酒当年的味道褒贬不一，但也是最能代表四川啤酒地方特色了。如有不同看法，欢迎留言一起探讨。

Answer 2

提起四川的白酒，我们自然而然地想起川酒六朵金花。在上个世纪中国共举办五届评酒会，共评出17大名酒，四川有六家白酒企业的白酒入选，占全国名酒总数的三分之一还要多。上个世纪在白酒市场就有“西不入川、东不入皖”的说法，由此可以看出，四川酒的实力有多么强大。

五粮液

全兴大曲

四川位于北纬30度的黄金酿酒带，中国第四大盆地四川盆地位于其境内，全年恒温恒湿，属亚热带湿润季风气候，冬暖夏热，气候温和，空气湿润，土壤肥沃，水资源丰富、盛产粮食。四川自古就有天府之国之称，肥沃的土壤生产优质的水稻、小麦、玉米、糯高粱等粮食作物和丰富优质的水源，非常适合酿造白酒。

泸州老窖特曲

沱牌酒

2020年，全国规模以上白酒企业总产量中，川酒在全国占比50%左右，也就是说中国市场上每天流通的白酒中，每两瓶中就有一瓶来自四川。

郎牌郎酒

贵州以酱香型白酒为主，四川以浓香型白酒为主。川酒的六朵金花，有五家都是以浓香型白酒入选中国17大名酒的，只有郎酒是以酱香酒入选。郎酒一树三花，是指郎酒能同时生产酱香、浓香、兼香三种香型美酒的厂家，主要以酱香为主。

剑南春

四川白酒除了六朵金花中的泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、沱牌、全兴，还有文君、丰谷酒，仙潭酒、邛酒等一批小众酒，酒质也很好。不过四川白酒在全国销量较好的白酒企业，产品都定位中高端白酒，虽然酒质好，但是价格太贵，不亲民，很多老百姓消费不起。

文君酒

我个人认为，四川的白酒整体上都很好，如果选一款最好喝的白酒，我认为最好喝的白酒是五粮液，其次是泸州老窖特曲。当然每个人的口感不同，看法也会不同，欢迎大家指正交流。

Answer 3

有一句话说的好。叫“川酒云烟”。明明白白儿说出了四川是产酒大省。省内的名酒品牌众多。泸州老窖，五粮液，剑南春，郎酒，沱牌舍得，全兴大曲等等。销量不错，名头还都很响，以浓香型白酒居多。

下面来说说我对于这几种酒的感觉。

在这些酒里，泸州老窖

是浓香型白酒的鼻祖，说起来喝的比较少。前些年流行 嗯。泸州百年，泸州六十年，传到我们这个北方的三线小城市， 火起一段儿时间。就开始假酒泛滥。所以喝到嘴里，并没有特别惊艳的感觉。

五粮液，

说来惭愧，这么多年只是喝过一回，还是在朋友家。但喝完之后的体验非常不好，忘记是多少度的，但喝到嘴里并没有“丰满醇厚，绵甜甘冽，香味谐调，余味悠长”，这些口感，并且喝的不多，上头却很快，醉了比较厉害，第二天醒了，浑身也特别难受。当时怀疑喝了假酒。

沱牌

“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”。在上世纪90年代，在央视的广告里出来的广为流传的广告歌曲，让原本不为大众熟知的一个白酒品牌，开始走进人们的视野。也是在那时候，，我刚上班儿参加工作， 那时班上的烤鸭档，制作 挂炉烤鸭。就用几块钱黄标光瓶的 沱牌大曲来给生鸭坯去腥味儿。也因此没事儿的时候，我们这些小徒弟们经常就会偷喝两口，当时年纪轻还不懂得品酒，只觉入口辛辣刺激，但喝完之后还真就是口有余香，绵甜爽净。是地道的纯粮酒。川酒的”六朵金花之一“。

后来，沱牌舍得酒

里，前两年又喝过一回“舍之道”。四两酒下肚，入口绵软柔和，不上头，不口干。再喝两瓶啤酒也是晕晕乎乎的，微醺状态，第二天醒酒快，浑身也不难受。沱牌舍得，还真就是不错。

剑南春

得在十多年前，一个大哥过生日，带了一瓶52度剑南春高度酒。 喝过之后至今难忘。当时一桌四人，其他三个人不怎么爱喝白酒，一人倒了一小杯应一下景，剩下我一个人全包圆儿。 喝了能有八两左右酒，只是略微上头，说话不走板，谈笑风生，酒桌气氛控制非常好。剑南春酒喝的嘴里，口感绵甜爽净，幽雅细腻，丰满协调，真正的名酒典范。

郎酒

与茅台酒 齐名的两大酱香酒品牌。酒厂设在四川古蔺二郎镇。与茅台一样，用的都是赤水河的水酿造。郎酒有酱香突出，幽雅细腻，醇厚净爽的特点。但感觉喝的人比较小众。因为它还有”一树三花“的特点。浓香，酱香，兼香三种香型，兼而有之。并且价格偏贵，一瓶100ml45度的。被酒友们亲切称为小“歪嘴”的小瓶郎酒。

在小店儿里就卖30块钱一瓶。香型和价格也许抑制了郎酒的销量。但酒的品质肯定是没得说。

全兴大曲

中国老八大名酒之一。在1998年去上海学习。本来从住的宾馆旁边要买啤酒，结果在小铁皮房子的售货亭里发现 三瓶。说放了七八年了，酒瓶商标都已经被阳光晒的 褪色 破损的 全兴大曲，忘记多少钱了，反正特别便宜。上海的本地人对白酒感兴趣的少。一开始抱着试一下的目的，买了一瓶回去，结果一尝非常好喝。马上跑回去把其余两瓶也都买下了，真正的大曲浓香酒。口感绵柔爽净， 浓郁回甜。只是后来水井坊的出现，在市面上，老全兴大曲已经风光不再，难觅其踪。

四川最好喝的酒是什么？

四川已经拥有两千多年的酿酒历史，历代的能工巧匠运用自己的聪明智慧，酿造出许多带有鲜明地方特色的名优好酒。四川省拥有独特的地理环境，优质的水源，为酿酒提供了得天独厚的条件，并且酿酒工艺独特，酒质精良。

四川省的泸州，宜宾和贵州省的仁怀是酿酒的黄金三角区，位于最佳酿酒维度带的长江，岷江，赤水河流域。这个黄金区城曾被联合国教科文组织誉为“在地球同纬度上 最适合酿造 优质纯正蒸馏白酒的地区”。

四川盆地气候宜人， 冬暖夏热，空气湿润，是天然的发酵池。水资源丰富，省内河流众多，并且水质中是天然纯净无污染的纯净水，矿物质含量非常丰富。自古就是天府之国，物华天宝，盛产优质水稻，小麦，玉米，糯高粱。这些都是四川出好酒的 自然基础。因此现在四川省是全国产酒的第一大省。

要说四川哪一款酒最好喝，每个人的答案应该都各不相同。即便是经常喝酒的老酒友，对于口味的喜好也都不一样。而且不谈价格，光谈酒质也有失公允。

这里也只以个人的口感作为评判的标准。剑南春，是川酒中是我喝过最好喝的酒，其次，是沱牌舍得酒和老全兴大曲，以及小郎酒口感酒质都不错。欢迎大家多做指正补充！

我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！

Answer 4

谢谢邀请！！！ 本人喝过绵竹，泸州，五粮液，国窖，郎酒，水井坊。总的来说四川的酒对于我本人来说整体还是很不错的。你非的让我说最好的个人偏向泸州，郎酒，国窖吧??！！！四川是个好地方，美食美酒美女哈哈！！！

Answer 5

川酒，云烟。川酒在北方都好喝！

Answer 6

四川最好喝的酒全国大部分都指向六朵金花，五粮液，泸州老窖，郎酒，剑南春，全兴，沱牌！其次川内较知名的邛酒，文君，丰谷，小角楼，二峨等，但我要讲的恰恰不是这些！真正最好喝，喝得起，老百姓喝得放心！还是各自城镇乡村的私酿酒坊的纯粮酒！这酒才是真材实料，真眼所见，闻味品偿的百姓好酒！真心几位好友，一般都喝它！

Answer 7

转自修觉山古法烧酒介绍！

“凡岷山之首，自女几山（修觉山）至于贾超之山，凡十六山，三千五百里。其神状皆马身而龙首。其祠：毛用一雄鸡瘗。糈用徐。文山、勾祢、风雨、魄之山，是皆冢 也，其祠之：羞酒，少牢具，婴毛一吉玉。熊山，席也，其祠：羞酒，太牢具，婴毛一 璧。干，用兵以禳；祈，冕舞。”《山海经·中山经》

修觉山为古蜀文明发源地之天下名山，“尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟”的屹立在成都平原都广之野。先秦古籍《山海经》记载上古时代，古蜀龙马古城宝墩先民祭祀山神时，选用一只公鸡做祭品埋入地下，用粮食酿造的美酒祀神，用猪、牛、羊三牲齐全的太牢做祭品， 祀神的玉器要选用一块玉璧。在禳除战争灾祸时，要手持盾斧跳舞；祈求福祥时，就要穿戴整齐，并手持美玉跳舞以表诚心。修觉山行天地祭山神大礼沿袭至今。

蜀山之巅由南往北从高到低绵延至新津修觉山，与28宿之东宫苍龙相对应犹如一条南北伸展的巨龙。修觉山被古蜀先民视为龙马之山龙首。据史书记载可见，投龙观、龙岩寺、伏龙观、二王庙、童子堰、禹帝宫等关于龙的元素载体均在新津修觉山存在过。宋人祝穆《方舆胜览》云:“投龙观枕夜郎溪及白木水，上有龙穴，祈祷皆应。”

《大明一统志》云：“修觉山，在新津县东南五里，山有修觉寺，因名”。明钟伯敬《游修觉山记》谓：“明皇幸蜀，大书“修觉山”三字，嵌石壁，今犹存者，即其处也。”《蜀中名胜记》亦引旧《志》：（新津县）南一里修觉山，神秀禅师结庐于此。”《读史方舆纪要》：“修觉山，蜀王衍亦尝游焉。”张道陵、诗仙李白、诗圣杜甫、唐宋八大家三苏父子、爱国诗人陆游、范成大、竞陵派创始人钟惺、方孝孺、杨慎等古今文化名人，在修觉山流连忘返而留下传世华章。

Answer 8

作为四川真正爱喝酒的人，一般平时都不喝瓶装酒，我就是其中的一个。我喜欢到酒坊里打花子酒(一甑酒中最优质的酒)，价格大致三四十块一斤。打回家后可泡枸杞、大枣、梅子、桑椹、柠檬等等。还可将高粱、稻谷、糯米和玉米等优质酒混合一起泡，泡上个一年半载，那酒的香味毫不逊于那些优质的瓶装酒。吃在四川，耍在四川，天府之国一一天上人间。

Answer 9

泸州老窖特曲。几十年的最爱。