首先澄清一下,乒乓球自1988年汉城奥运会才成为奥运会比赛项目。
截至2016年里约奥运会结束,乒乓球项目在8届奥运会的比赛中一共产生32枚金牌,中国乒乓球运动员获得其中的28枚金牌,成为绝对的金牌大户,另外4枚金牌分别被韩国运动员(3枚)和瑞典运动员(1枚)所获得。
从1988年汉城奥运会说起。在那届奥运会上,韩国名将刘南奎获得男单比赛的金牌,韩国的梁英子搭档玄静和获得女双金牌。中国名将陈龙灿搭档韦晴光获得男双金牌,女单金牌则被中国另外一位名将陈静所获得。
1992年巴塞罗那奥运会,王涛/吕林获得男双金牌,邓亚萍获得女单金牌,邓亚萍/乔红获得女双金牌。男单金牌最终被瑞典传奇瓦尔德内尔获得。
1996年亚特兰大奥运会,中国乒乓球运动员首次实现了对金牌的包揽。在男单比赛中,刘国梁在决赛击败王涛,成为中国首位获得奥运会男单金牌的运动员。此外,刘国梁/孔令辉获得男双金牌,邓亚萍蝉联女单金牌,邓亚萍/乔红蝉联女双金牌。
2004年雅典奥运会,中国乒乓球运动员至今最后一次丢掉奥运会的金牌,而比赛项目又是男单。在男单半决赛中,王皓击败王励勤晋级决赛——这场比赛事后被很多人认为有让球嫌疑——但在与柳承敏的决赛中,王皓却最终3比4惜败、就此开启了自己奥运会男单比赛“三连亚”的悲情序幕。在那届奥运会的其他三项乒乓球比赛中,张怡宁获得女单金牌,王楠/张怡宁获得女双金牌,马琳/陈玘获得男双金牌。
在其他几届奥运会的比赛中。2000年悉尼奥运会,孔令辉获得男单金牌,王楠获得女单金牌,王励勤/闫森获得男双金牌,王楠/李菊获得女双金牌;2008年北京奥运会,马琳获得男单金牌,王皓、马琳以及王励勤获得男团金牌,张怡宁获得女单金牌,张怡宁、王楠以及郭跃获得女团金牌;2012年伦敦奥运会,张继科获得男单金牌,李晓霞获得女单金牌,张继科、王皓以及马龙获男团金牌,李晓霞、丁宁以及郭跃获得女团金牌;2016年里约奥运会,马龙获得男单金牌,丁宁获得女单金牌,张继科、许昕以及马龙获得男团金牌,李晓霞、丁宁以及刘诗雯获得女团金牌。