酒店管理培训课程 酒店基层管理者的培训课程
基层管理人员,除了量部人际沟通外,还要进行大量的酒店外部事宜处理领好下属落实酒店管理理念,做出品质和品牌,处理客户异议等……可以说服务理念是否到位——赢在。
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酒店专业主干课程: 管理学原理店管理概论、酒店市场营销、酒店财务管理饮管理、前客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。 要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。 学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。 扩展资料: 能力要求 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能; 7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。酒店管理专业都学习什么课程?
嗨花生顾问为您解答:如何好做好酒店的培训和管理工作
酒店管理一般分为几大酒店管理培训、员工培训、消防安全培训、酒店礼仪培训等,根据不同的岗位技能不同,通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训,酒店想要做好这些培训不容易,若有条件的话可找相应的酒店培训机构进行全面培训,如果只是小型的酒店,做好基础培训即可。
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