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1、对市场风险的预判、应对能力不

因为在产区收货，再发到批发市场销售，中间基本都会有几天时间，若遇到突然情况导致菜价骤降，而自身又对市场走势把握不准，就有可能导致进货与卖出的价格倒挂，加上中间投入的包装、运输及人工费用，很容易亏损。

2、货源不足。

蔬菜供应量过大容易导致菜贱难销，但蔬菜供应量小，会更麻烦。因为当一个产区货源不足时，大家都会去抢货，收货价自然也水涨船高。如果把握不好，也有可能出现价格倒挂，白忙活一场。除了抢货，货源的不稳定也会导致维客困难，如果拿货的大部分是临客，价格就硬不起来，只能任人宰割。

3、蔬菜品质不足。

蔬菜批发客户一般都有对应的需求，有些要高品质菜，比如大酒店；有些要大路货，比如小饭馆、单位食堂。批发商的产品品质稳定，客户才会固定。相反，产品一天好一天差，品类和价格变来变去，就很难维系老客户。而且货源不稳定的批发商，菜品质量一般也不会很好，容易形成恶性循环。

1、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维，总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多，就可以在市场上卖得不错，而现实告诉我们，这样赔得很惨。目前，豆牛代卖平台给每一位货主都事先提供当前市场最优质品类的做货标准卡，货主在产地做货的时候，尽量要按照豆牛代卖提供的货品标准卡进行采购和做货。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。只有货品品质达标、符合当前市场的采购喜好，再通过像豆牛平台长期合作的这些优质代卖档口，才有最大的可能性把这批货卖出个好价格。

2、深耕一个市场

如果你确定要做批发市场的生意，一定要做好长期深耕一个市场的准备，否则，真的不建议大家来博运气，特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时，可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等，并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

尽管豆牛代卖平台覆盖了全国50多个批发市场供货主选择，但依旧建议优先选择一个市场。该市场站稳脚跟后再开拓第二个市场，循循渐进，切记不要在无法持续供应多个市场的情况下，只盯着行情去决策是否发货，贪多贪大只会得不偿失。

3、不要博行情

发货要有节奏性，不要太关注市场行情变化，千万不要盯着特别好的行情去发货，切记切记。

这是个通讯高度发达、信息高度透明的时代，当遇到好行情时，产地的人都在发货，等你到市场基本已经完美的错过了好行情。

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下面是更多关于青菜批发的问答

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蔬菜批发市场批发蔬菜有什么技巧

个人感觉没有什么技毕像零售可以捡捡，有可能每一家批发商价格有略微的不同，货比三家，比如一些时令蔬菜有很多种植户会自己拉都菜市场出售，价格要比大批发商要便宜，新坐做某样生意最后有熟悉的同行带一下，不一样的地区不一样的门道，自己摸索需要一段时间。

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刚开始做蔬菜批发生意应该要做些什么呢?

去场摸摸行情，然后了解供求价试着收些菜，在转手批发起的早

只有做着做着就摸道了。

你现在都知道些什么？ 买的时候要注意品质，只要不烂，没病，都可以销的动，就算不赚也陪不了多少，主要还是行情，一般能赚点就批出去了，有些时候，今天还是五毛，明天就是1快五，更甚的是10分钟以前还是5毛，10分钟以后就成1块了。

卖的时候也是在个人判断，你觉得今天早上缺货，就多要一毛两毛都可以，反正是尽量不要压货，有的赚就批出去。

若到早上9点钟收的菜还没有批完，就只能零售或明天在批。

我这个是在小县城小批发市场。

一般上午11点多就可以收摊了。

要是有个小车的，就可以做行商了，与周边县市进行互贩，去田间地头或批发市场收菜。

其实还是要去尝试的。

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新鲜蔬菜批发零售生意怎么做 开蔬菜店需要注意什么

选址，确定超市的地点，可以选择在小近，或流量较多的地方，这样人们对蔬菜的需求量才大，才能保证我们的蔬菜及时的售卖出去。

办理相关手续，确定选址之后，计划好要开超市之后，相关的手续还是需要办理完善一下的，为我们经营这个蔬市扫清障碍。】

装修，在装修的过程中可以考虑一下客人的需求，尽量的看起来简介，大干净，使人们进来购买蔬菜会觉得方便，而不是像无头苍蝇一样。

确定供货来源，找到一个好的供货商也是开蔬菜超市的一个很重要的条件，这样我们不仅仅可以拿到新鲜的蔬菜，而且还可以在价格上有优势。

确定蔬菜的种类，蔬菜的种类一定要齐全，毕竟是蔬菜超市，而且还可以根据季节的变化推出不同的应季蔬菜，这样更方便人们购买。

适当的宣传和良好的服务态度，新的超市开张，进行一些宣传是避免不了的。在超市开张后，良好的服务态度也会为我们赢得回头客，所以服务态度一定要好。

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新鲜蔬菜批发零售生意怎么做 开蔬菜店需要注意什么

确定，确定蔬菜的地点，可以选择在小近，或流量较多的地方样人们对蔬菜的量才大，才能保证我们的蔬菜及时的售卖出去。

办理相关手续，确定选址之后，计划好要开超市之后，相关的手续还是需要办理完善一下的，为我们经营这个蔬菜超市扫清障碍。】

装修，在装修的过程中可以考虑一下客人的需求，尽量的看起来简介，大方，干净，使人们进来购买蔬菜会觉得方便，而不是像无头苍蝇一样。

确定供货来源，找到一个好的供货商也是开蔬菜超市的一个很重要的条件，这样我们不仅仅可以拿到新鲜的蔬菜，而且还可以在价格上有优势。

确定蔬菜的种类，蔬菜的种类一定要齐全，毕竟是蔬菜超市，而且还可以根据季节的变化推出不同的应季蔬菜，这样更方便人们购买。

适当的宣传和良好的服务态度，新的超市开张，进行一些宣传是避免不了的。在超市开张后，良好的服务态度也会为我们赢得回头客，所以服务态度一定要好。

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想做蔬菜批发的生意，如何积累人脉？你有什么好建议？

做生意就像跟交朋友一样，一定要积累好人脉才能有出头。现做蔬菜批发生意，首先要跟市场里面的档口打好关系，其二多跑跑跟菜农打好关系，了解一些必要的种植蔬菜的知识。