临沂小吃 临沂小吃有什么
1、广场amigo路一个老头子的烧烤。跟他要烤的嫩。那边改成小条街了2、广场kfc旁边“全家来”的牛排。3广场通道南边的十字路口再往南边有个“来一杯”蛋挞店的蛋挞不错和肯德基的一样好吃10元一盒6个。4、在水一方对过再往东50米的“南关清真老店”里面的绿豆糕。要预订的。5、于家糁馆的糁(大家都知道哈)。6、广场肯德基对过的“旺の客”奶茶。品种还比较多,全部3块跟济南的似的。7、桃源那条路和金三路交汇处往西30米一个新疆买买提江大酒店,是一伙新疆人开的,乌里瓦拉的说话都听不懂。里面的烧烤很正宗很正宗的。不过前次路过看见好像砸了有机会去看看。8、御香苑火锅 便宜又好吃 大家都知道哈。9、晋妈妈手擀面。就是原来的齐妈妈,在广场嘉年华东边。现在改革了一下,刷卡了。好似不如以前了,也还可以吧。水果沙拉还行面也还行。10、一中门口一家伙摆了个小烧烤摊,好似只烤饼、羊肉串和羊腰。他的烤饼不错。5毛一个,很薄,他自己烙的,别有一番风味。但是千万别吃他烤的羊腰。他不会烤,外面烤黑了里面还不熟。吃完了发现一手的血……
下面是更多关于临沂小吃的问答
临沂小吃有什么
小吃多了,最富有地方特色的就是—— 名闻遐迩的临沂小吃——糁,以其香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。“糁”从字面上讲是用肉做成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。 糁是用禽畜肉类、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁,讲究“热、辣、香、肥”四美。一碗热糁,配以适量具有临沂地方色彩的面食,如油条、烤牌、马蹄烧饼之类,不仅是一餐理想的早点,也实在是一种对生活美充分的享受。不唯果腹,冬令食之,具祛风除寒,开食健胃,怡’陪爽神之功效,对增进健康,大有裨益。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种,以羊肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍。据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂回族人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂蒙名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺。 糁的历史悠久,我国历史文献多有记载。春秋时代的名著《墨子非儒下》载“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”,至今已有2400多年的历史。清康熙年问编纂的《忻州志》卷一:“祭祀篇”记载的16种祭品中有“糁食”,可见糁的历史源远流长。早晨喝糁系临沂传统食俗。 下面是以鸡肉糁为例介绍,其他糁基本相同。 原料:净肥老母鸡10只(重约18k),大麦仁2 kg,水70kg,葱、姜、细药料包、酱油、盐、胡椒粉、味精、面粉等各适量。 制法:甑锅加水和老母鸡旺火烧沸,撇去浮沫,下八大麦仁、料包、葱、姜小火煮2小时,鸡熟捞出晾凉:鸡肉撕成丝放碗中。鸡骨架八锅中麦仁等再小火煮2-3小时;鸡汤拣去骨架、葱姜、药包,下入酱油、盐、葱姜米,以稀面水勾成薄羹,盛八放有鸡丝的碗中,浇入醋、香油即成(约200碗)。
临沂十大名吃有哪些?
益生菌在的用户看来或许是调养胃肠功能的一个小小,但是在国外保业,它跃升到引人瞩目的地位。如果讲抗生素是治疗医学的代名词,那么益生菌则是预防医学的代名词。益生菌健康法曾一度风靡全球。它们的功效是维持肠道菌丛平衡,从而防治腹泻、便秘,益生菌的另一作用是预防阴道感染。益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。益生菌还有降脂、防癌、预防骨质疏松症等功效。
山东临沂的有什么特色小吃?
糁,临沂地区的风味小吃。因其香口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。“糁”(临沂方言中念sa四声)在文字上讲是用肉作成的汤羹,仅在临沂或临沂人的饭店中才能见到。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。 据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺。喝糁有四大讲究,即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种,以牛肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍。 咸豆粥, 是临沂大众化粥食,多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。【制法】黄豆和小米用水泡开,分别磨成豆浆和米浆,各自过滤出渣;锅加水烧开,下豆浆烧开后,再下米浆,开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟后加水和盐煮至皮起皱,撒在碗中粥面上即成。 临沂煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,“煎头则合米豆为之,齐人以代面食”,“圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,不失为一种保健食品。
山东临沂有名的小吃是什么?
1、——确切地叫“甲拧”,闻名只有在临沂还普遍2、“糁”——汤(读音是SA),里面有牛肉片或羊肉片,,薄薄地,很好吃,1块钱一碗,当然2块地就多点肉了,想当年在七中读书地时候是每天早上来一碗,那叫一个好吃啊~~~~~~3、麻辣烫——把茄子、蘑菇、火腿肠、鸡蛋、......反正是能吃地菜放到锅里煎,炸后放上作料,,用“甲拧”包起来,,喀嚓咬这么一口,怎一个香字了得~~~~~~~4、摊“甲拧”——读音是TA,有韭菜馅、白菜粉条馅、鸡蛋地,,唉,,上面说地除了“?Pcache
临沂有什么特色小吃
小吃临沂地处山东省东南部,为全国重要的物流中心。古为琅琊、沂州之地。是东夷文化和凤凰文化的重要发祥地,是著名的历史文化名城、中国书法名城,是海关特批实行“旅游购物商品通关方式”的城市。物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品。临沂小吃:沭河老鸭汤、沭河米蛤汤、冠山老公鸡、郯城煎饼、八宝豆鼓、民间伏酱、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧、光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉、果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子。沂水丰糕沂水丰糕发明于公元1797年,为沂水独有;是山东省沂水县著名汉族传统糕类名吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证,沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种,是最富化石意义的沙琪玛演变例证。大蒜炖甲鱼大蒜炖甲鱼为山东临沂的汉族名吃。汤鲜味浓、酥烂醇厚、蒜味突出、营养丰富。苍山县为大蒜之乡,所产大蒜品质极佳,皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高,因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用,自古为烹调和医学...氽芙蓉黄管氽芙蓉黄管是山东地区汉族传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细,制作讲究,刀工精湛,造型新颖,犹如出水芙蓉。软滑爽脆,鲜香适口,为鲁菜...雪蛤银杏临沂郯城有“天下银杏第一县”之美誉,所产银杏果实硕大,质量优佳。雪蛤乃东北林蛙又称“蛤士蟆”,其雌蛙输卵管的干制品为珍贵医疗滋补品,自古为烹调的名贵原料。临沂厨师将银杏与雪蛤这两种具有高效食疗价值的原料合烹...渣豆腐渣豆腐是山东省临沂地区地方小吃。由磨豆浆是剩下的豆渣添加其它辅料制作而成,在山东临沂民谣唱说:“渣豆腐香,渣豆腐甜,扒上一顿管半天......”蜜汁肥桃蜜汁肥桃是一道营养价值较高的汉族名点,属鲁菜系。该菜色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。肉丝拉皮肉丝拉皮是一道汉族传统名菜,属东北菜或鲁菜的夏令菜。主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳,酸辣鲜香。具有滋阴、清肺、健脾、通气、开...泡炒香螺片泡炒香螺片,汉族名菜,属鲁菜系。刀工严谨,火候考究,质地脆嫩清爽。此道菜获得1993年第三届全国烹饪大赛金牌奖。风味老鸭煲老鸭煲的配方有很多种,笋干老鸭煲便是其一,还有酸萝卜老鸭煲、虫草老鸭煲等等。不过万变不离其宗,老鸭和金华火腿是必不可少的。是临沂当地热门特色菜系。清炸大肠清炸大肠是一道汉族名菜,属鲁菜系。大肠外焦香里软嫩,肠香、葱香其味浓厚。炸大肠以大肠为主要材料。
临沂特色小吃是什么?
糁(Sa),“肉粥”,是临沂当地最著名的小一。大凡临沂的朋友,都它那特殊、少见的吃法、醇美的味道所吸引。品尝过后都会吧哒吧哒嘴,回味着其与众不同的感受……。糁的历史悠久。糁”字最早见于春秋时期的《墨子非儒下》“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”。至今已有2400多年的历史。煎饼——闻名全国,,只有在临沂还普遍吃。
临沂的名吃有哪些?
看过武侠小说没?外地人打听当地的风土人情往往都是问店小二。下面是我总结+抄袭的临沂名吃,好玩的地方自己问吧。 1、沙县小吃 地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味) 2、煎饼果子 地址:大润发超市面包区对面(怪贵,最便宜的两块五) 3、美国加州牛肉面大王 地址:临西一路与解放路交汇处 (牛肉面涨价了,八块五一碗) 4、孟家小酒店 地址:银雀山路(香辣五花肉——浪人推荐) 5、阿瓦山寨 地址:金三路与沂洲路交汇 6、台湾第一香 地址:二小门口 7、月亮湾海鲜酒店 地址:临西三路(怪贵哈,凉拌鱼皮——南山推荐 8、云亭饭庄 地址:银雀山路与临西三路交汇处 (火锅贼好吃——南山推荐 9、集集小镇 地址:桃源超市,九州对过 10、金穗面馆 地址:少年宫对过 (鸡蛋疙瘩汤) 11、秃子鸡 地址:金雀山的小山上 12、月亮城 地址:罗庄政府前 (贼贵) 13、京味小馆 地址 :金雀山路沂洲路 14、吴白庄羊肉店 地址:金九路 15、宁宇盒饭 地址:总店解放路 16、御香苑火锅 地址:银座左边(火锅一般。菜肴味道可圈可点,红烧肉分量很足。听浪人那意思,里面好像很贵) 17、临沂第一烤虾球 地址:临西六路与红旗路交汇处,向南50米路西 18、东北乐 地址:临西一路和红旗路交汇处(酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮) 19、彭二炒鸡店 地址:临西六路与青年路交汇处向西20米 (炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃) 20、高伟炒鸡 地址:待补充 (我觉得炒鸡和烧烤都不错,不过不能吃辣的推荐微辣) 21、烤螃蟹 地址:凤凰广场东 22、爱家快餐 地址:解放路上毕升楼下,以前的爱家牛腩饭 23、新疆乌鲁木齐天山大饭店 地址:新华一路与金三路 24、郑记过桥米线 地址:医专斜对过 25、三峡食府 地址:沂州路林荫广场对面,海天图片社北临(川菜:歌乐山辣子鸡、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼) 26、四川一品香 地址:临西2路与解放路交汇处,临西2路的路西 27、福瑞祥排骨饭 地址:解放路上毕升楼北20米 28、文江烧烤 地址:八一路上,金一路与金二路之间(临沂最好吃的烧烤——南山推荐) 29、清真园烧烤 地址:二中对过南29米 30、南道民族村烧烤 地址:同上??? 31、鲶鱼店(知道的赶紧告诉我) 地址:金三路与沂蒙路交汇处 32、临沂老酒店 地址:兰山路东头路北 (推荐:药酒、豆腐皮、葱油饼、炸虾仁、烩里脊) 33、沂洲老菜馆 地址:沂蒙路北段芭缇雅右邻 (推荐:希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭) 34、东方红广场大排挡 地址:东方红广场沂蒙路入口,东方影院对过 (推荐:路头上一个老头烤串的,羊腰子很大,熟人5块钱10串。附近的的小炒也不错,鸡胗味道很好) 35、临沂饭店 地址:都知道 (推荐:金刚腿)(其实那金刚腿怪一般,不如三路羊肉馆的好吃——南山提示) 36、王鸭 地址:兰山路和八腊庙街交汇处路东 (据说老板是从北京全聚德鸭店退役的,正宗苹果木烤制) 38、济南一九烧烤 地址:金二路和八一路交汇向东走路北 39、老川味炒鸡店 地址:红旗路与临西一路交汇处向东,兰山区检察院对面 (炒鸡,毛血旺,腊肉) 40、桂林米线 地址:八一路与金二路交汇处东20米路北 (三鲜粉) 41、兄妹俩香辣土豆粉 地址:八腊庙街57-4号东岳庙桥南行100米路西 42、小王沙锅 地址:东方红斜对过,只有晚上有,感觉不错,喜欢高雅环境的就别去了消费档次:低
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