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感谢邀请!

有很多酒友一直私信我说,买回来的酱香酒应该怎样存放?大家都知道优质的酱香酒没有保质期,越陈越香,存放的时间越久价值越高!

虽然是这样说,但前提是一定要有妥善的保存方法,不管你买的酒有多好,如果你没有很好的保存,结局将是一文不值,当然买好酒也是需要一个靠谱的渠道;那我们应该如何正确的存放呢?

一: 环境因素

一定要在干燥,清洁,光亮和通风比较好的环境下储存,且要在温度和湿度变化不大的地方,避免温度过高,因为高温会导致水分蒸发的比较快,封口容易裂开;也要避免阳光直射,长时间在太阳底下直晒,会导致酒标变色,模糊以及口感会变差。

二:瓶口

瓶口是最关键的一点,一定要把瓶盖拧紧,这样的作用是为了能够有效的防止挥发,但是也不可能百分百的避免酒体挥发,长时间存放,都会有一点点跑酒的。

三:密封

不能用保鲜膜以及蜡封的方式进行密封,这样的做法会导致封口损坏,正确的做法应该是用像安装水龙头的白色生胶,在酒瓶脖子上缠上几圈,效果是很好的。

四:放置方向

酱香酒应该直立存放,不可以斜放或者是倒立,一旦有酒渗出来,那么就是一个致命的打击

我是小林,大家都喜欢叫我酒老板,研究茅酒很多年!

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如果是瓶装的,那就要找一个空置的房间去储存,但要求是通风,避光,不要潮湿即可。

坛装储存的也是一样的

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笔者收藏白酒十几年,现在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是酱香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚浓香,滴滴似黄金。回答你这个问题有很好的发言权。

如果买回来的酱香酒想完美的存放,使将来的酱香白酒有很好的饮用价值和升值价值,我想应该注意以下几点:

1、渠道很重要,必须保证你买的酱香型白酒货真价实,如果买到的是假酒,再好的保存也没用任何价值。

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2、如果在超市购买,方便的情况下,可以先用小推车拿上十几瓶酒到称重量的地方,一瓶一瓶的称,选择重量最重的购买,有些酒出厂时密封就不好,质量轻的放弃。如果买光瓶酒,就简单多了,直接买酒线高的,这点很重要。

2、白酒保存之前应先检查酒瓶盖,看看瓶盖拧紧了吗?有的白酒出厂时瓶盖很松,在密封之前要轻轻地拧紧瓶盖,不要用力太猛。

3、可以用密封水龙头的生胶带在瓶盖上缠几层,然后用塑料袋包装好。最好放在温度和湿度都要相对稳定的环境,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。不要放在阳光直射的地方,也不能放在地下室、车库等潮湿的地方。如果家在南方,更需要注意防潮,过于潮湿会破坏白酒外观品相。如果您家在北方,由于北方内外温差大,白酒保存需远离窗户,远离暖气片,避免温度过高导致胶帽开裂。

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4、存放白酒的地方要避免和刺激性气味的物体放在一起。比如樟脑丸、化妆品、香水、油漆等物品。白酒存放时要头朝上,不要放倒了或者躺着放,白酒不像红酒,红酒躺着放是因为红酒的瓶塞是木质的,长期不沾酒水,容易开裂,出现漏酒现象。

5、家中最好买一个精密度较高的称重器,把你收藏的白酒一瓶一瓶的称一下,记下克数,用笔记在纸上,放在酒盒里,一年半载,拿出来再测量一次,如果酒的克数下降的厉害,果断放弃收藏,把它喝掉。

5、平时存放白酒时,尽量不要随意搬动它们,因为频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟,还容易破坏外包装,影响美观,让它们安安静静呆在那里。如果条件许可,尽量不要一箱一箱的压在一起,在专用酒柜里存放。

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做好以上5点,你的酒保存十几年应该问题不大。

百年老酒十里香,每一瓶老酒都是伴随着岁月的流逝而沉淀出的醉美醇香艺术品,希望有一天,以老酒,与故友,忆当年,享当下,畅未来。

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我前段时间买了一批酱香酒,成箱的基本上不用多管,找个闲置的地方,湿度和热度均衡的地方,不可阳光直射,不可天天换搬地方,湿度合适保证酒体的微生物正常发酵,也保证箱体不受潮坏掉。

如果是单瓶的,我是用生料带密封的瓶盖,用塑封膜裹起来了,瓶子再套上膜,要不就裹起来酒盒子,从头裹起来,可以保证盒体颜色的完整度,看起来也不错。

如果是短时间内喝掉的话就不用那么麻烦,找个安全的地方放起来即可。

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1.使用陶瓷坛或者玻璃器具存放更好,因为坛子自身含有很多矿物质,用来装酒的话能保持酒的香味,并且会促进酒的老熟,通常建议存放在地下室,因为地下室的温差不大。

2.不要放到阳光能照到的地方,以免影响酒的口感,放地下室的时候也要注意防潮。如果是刚买来的瓶装白酒,不用拆开包装也能存放较长的时间。

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