哪种豆角吃饺子比较好？

Answer 1

用四季豆来包都比较好吃！

现在的人们生活水平一天比一天的好了起来，所以呢，只要是我们想吃的东西都可以买过来吃。对于我们北方的人来说，过年的时候有一个必须要吃的东西，那就是饺子啦。饺子真的是一个做起来比较麻烦，但是吃起来却特别香的食物了。

所以说，很多人为了改善一下自己的生活条件都会给家人包点饺子来吃。我们常见的饺子的下游鸡蛋韭菜馅儿的，还有肉丝白菜馅儿的。总之呢，你喜欢吃哪一种饺子馅儿，你就可以调办哪一种饺子下。虽然说饺子做起来比较麻烦，但是呢，做了饺子之后，我们就不需要再炒菜也不需要再打稀饭或者是弄馒头什么的了。

因为饺子馅儿呢，我们可以当做菜来吃饺子皮呢，我们可以当做馒头来吃，这样看来，包饺子真的好划算的。今天我们说的这种饺子下真的很特殊，虽然很特殊，没有什么人尝试过，但是它的味道真的特别的好吃。那就是用豆角和肉混在一起做成的饺子馅儿了。如果你喜欢吃荤馅儿的饺子，那么不可避免的就是猪肉了。

但是呢，很少有人用豆角来包饺子，其实豆角包饺子味道有一种很清新的感觉呢。首先呢，你需要去菜市场买点猪肉和一些豆角。然后呢？回到家之后把猪肉剁的碎碎的，最后加上一些调料什么的，把猪肉馅子给混合好先放在碗里面。然后呢？你需要把豆角放在锅里煮一下，把它煮软之后放在凉水里让它冷去，最后捞出来用刀切成碎碎的小丁状。再把这些冷却的小豆角和猪肉馅子混在一起搅拌均匀了。

这样子，豆角猪肉馅子就调拌好了。最后呢，你就需要去活面，擀饺子皮啦，如果你不想吃自己家弄的饺子皮的话，你也可以从超市里买来一些别人做好的饺子皮。

等到饺子皮做好之后，你就可以把这些线子包进饺子皮里面，等到全部的饺子都包好之后呢，你就可以把水烧开下锅啦。用这种方法做成的饺子馅儿真的味道很独特，你吃了一次肯定还会想念再吃下一次的。豆角猪肉馅的饺子的做法你应该学会了吧，赶快回家去动手把它们包起来吧。这种饺子馅，比韭菜鸡蛋或者是韭菜猪肉的馅子要好吃很多呢。

Answer 2

谢谢邀请。包饺子有多种豆角可选，但我个人认为豇豆（长豆）角是首选。原因有二。一，长豆角紧实籽少，好清洗，好切。二，含水少不易出汤，成馅后好包。

但豇豆有两种一种是深绿色，质地较脆，另一种是浅绿发灰，口感发面。这就看你是爱吃那种口感的了。另外，焯水可以去掉豆腥气，当然不焯水也行。但购买时应选豆体较细，上下均匀的，豇豆出现节泡状是老了，别选。

Answer 3

油豆角好吃，东北的油豆特别好吃

Answer 4

菜豆角，也就是搭架豆角。用刀切碎如绿豆大小的馅，用笼布稍微轻轻挤出豆角里水份，把肉加入，调料撒上，加点葱，油盐而成。配制筒單，味美可口。可供参考。