我把我经常给孩子做的一些家常菜分享给你比如:肉沫炒酸菜、肉沫蒸鸡蛋、番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、排骨炖萝卜、炒青菜、炒西兰花等等!这些菜既开来胃又下饭。
当然可以啦!
做给孩子吃的膳食,营养当然是最重要的。要补充营养,最简单直接的方式就是增加食物种类,比如说最简单的炒青菜,可以在青菜里加些菌菇,这样就可以同时摄入青菜和菌菇的营养。尽量在餐桌上增加食物种类,能够帮助孩子摄入更加均衡的营养。
此外还有烹饪方法的选择,清蒸、白灼是最健康的烹饪方法,能够尽可能保留食物里的营养成分。不仅如此,这种简单的烹饪方式也格外节省时间,就算是上班族也能轻松搞定。
接下来我再来具体推荐几道这种类型的菜肴,希望能够对大家有所帮助噢!
香菇蒸鸡翅
1、鸡翅洗净对半切开,用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉以及少许盐抓匀腌制半小时,对于上班族来说,可以在上班前就腌制好放入冰箱,这样既可以节约晚上的时间,还能让做好的鸡翅更入味。
2、将泡发好的香菇铺在盘子上,将腌制过的鸡翅码放上去。
3、蒸锅上汽后,大火蒸20分钟即可出锅。
鸡翅本身就是很多孩子的最爱,比起油炸鸡翅、可乐鸡翅等做法,这道香菇蒸鸡翅少油少糖,更加健康。菌菇本身也是营养成分很高的食物,给孩子吃也是非常合适的。
萝卜丸子
1、取猪五花剁成肉馅,青萝卜、胡萝卜擦成丝。
2、肉馅和萝卜丝混合,加入鸡蛋、面粉、葱花、蚝油、生抽、十三香、盐、芝麻油搅匀,搓成一个一个的丸子。
3、油锅烧到六成热,把丸子放入,炸至金黄后捞出,放入冰箱冷冻室,要吃的时候拿出来加热即可食用。
很多孩子不爱吃萝卜,把萝卜做成丸子,就可以完美避免孩子的挑食了。双休日做好萝卜丸子,工作日做菜时拿出来烧汤、炒菜都可以,能够很好地节约平时的时间。
西红柿面疙瘩
1、中筋面粉内加入一个鸡蛋和少许盐,分次加入清水,搅拌至绵绸糊状。
2、起油锅,放入番茄块煸炒出汁,加入热水煮至沸腾。
3、用一根筷子将面糊沿着碗边快速划入锅内,大火煮至面疙瘩浮上汤面。
4、将打散的鸡蛋液倒入锅中,快速划散呈蛋花状,加入适量盐调味即可。
如果平时的主食都是米饭,这道西红柿面疙瘩就能给孩子换换口味了。酸酸甜甜的茄汁食物,孩子都爱吃,这道西红柿面疙瘩滋味香浓,营养丰富,是一道简单好做的快手主食。
以上给大家推荐的三道营养简单快手菜,不知道大家是否喜欢呢?
1.我是常年在外上班的很少在家里。
2.我老婆经常都是点外卖给孩子吃。
3.我的孩子每顿必须有米饭有肉才吃。
4.我小孩每天都在上晚自习到9点放学。
只要我回来每天都会做他喜欢吃的菜,而且健康,营养,方便,快捷
……1.如蒸菜是最方便的有蒸鲈鱼,蒸茄子,蒸鸡蛋,蒸包子,
2.炒菜有番茄炒蛋,炒土豆丝,炒豆腐,炒黄瓜肉片,
3.烧菜有烧鸡.烧鱼,烧肉,烧牛肉
4.汤类有,番茄鸡蛋汤,肉丝青菜汤,罗宋汤,青菜豆腐汤
5可以买一些超市成品的食物,主要选择有营养好储存的食物,如牛排,红肠,面包,鸡翅,鸡腿,牛奶等。
可以做些简单快速小孩又喜欢的菜,比如:西红柿炒鸡蛋、西红柿牛肉汤、鸡蛋羹、煎鸡蛋、豆腐炒瘦肉、青菜豆腐汤、周末有空做些肉丸子放冰箱,也可以自己做些脆皮肠等等放冰箱,只要用心,其实还是很好做的,我之前也是孩子小自己上班晚上6点下班坐车回家自己要做饭,每天变着花样给孩子做吃的,孩子都不愿意去外面吃饭了,以上希望对你有点帮助。
一、豆米南瓜炒虾仁 二、黄豆芽炒粉条 三、酱爆鸡丁 四、蘑菇炒肉片 五、丝瓜炒香肠
可以做懒人焖饭,或者做一些炒菜
肉饼汤,买肉沫,调好料,放饭上蒸,里面也可以放上香菇或是玉米萝卜,饭熟菜熟,需要就再炒个青菜。
烧排骨,买剁好的肋骨洗净,调好料(也可以用油爆一下),加上胡萝卜块,油豆腐块,或者土豆块,放到饭上蒸,饭熟菜熟。
白灼虾,就更简单了。
也可以直接买卤好的牛肉,放到饭上蒸,吃多少蒸多少。或者买那种鱼块,象烟熏三文鱼,直接切块,放饭上蒸。
或者用压力锅预约排骨汤,回来蒸上馒头也可以。
你可以下载一个调味宝app,上面有很多的菜谱,也很详细。菜谱解锁1234
大部分小孩子都喜欢酸酸甜甜的食物,你可以尝试糖醋排骨,糖醋丸子、虾或者可乐鸡翅这些,不过要食材新鲜才好吃。如果下班晚,建议网购,现在网购生鲜挺方便的,例如每日优鲜、盒马鲜生、疯狂易购、京东生鲜这些,品质都可以的
周末时多买些菜,先做不耐储存的,这样省去每天买菜得时间,疙瘩汤(放点虾鸡蛋青菜豆腐),营养全面有好吃,炖肉可以用预约锅也很方便,排骨,西红柿牛腩、酱牛肉,炒虾,带鱼,葱油面,包馄饨,焖面条,热汤面,基本半个小时左右就能吃上饭,希望对你有帮助