猪肉炖粉条
主料,五花肉,粉条,
调料。盐,味精,鸡精,白糖,生抽。老抽,蚝油,胡椒粉,葱姜蒜花椒八角桂皮,辣椒。
过程,
1,猪肉切片,粉条温水泡好,葱姜蒜切片。
2,起锅烧油,下五花肉,炒香,葱姜蒜,花椒八角桂皮干辣椒,炒出香味,下生抽,老抽。蚝油,,翻炒均匀。加少许水下入粉条加盐,味精,鸡精,白糖。出锅之前加少许胡椒粉,
3,出锅装盘。撒葱花。
猪肉炖粉条
主料,五花肉,粉条,
调料。盐,味精,鸡精,白糖,生抽。老抽,蚝油,胡椒粉,葱姜蒜花椒八角桂皮,辣椒。
过程,
1,猪肉切片,粉条温水泡好,葱姜蒜切片。
2,起锅烧油,下五花肉,炒香,葱姜蒜,花椒八角桂皮干辣椒,炒出香味,下生抽,老抽。蚝油,,翻炒均匀。加少许水下入粉条加盐,味精,鸡精,白糖。出锅之前加少许胡椒粉,
3,出锅装盘。撒葱花。