别说存几百件了,如果有条件,存多少都不嫌多。
先说价格。白酒的价格简直是乘风破浪,远的不说,今年国庆节前,各品牌的白酒价格都涨了约20%。中金公司认为,五粮液批发价预计三年内能站上1200元到1300元/瓶。
再说贮存。都知道白酒越放越好,尤其是酱香型白酒,业内人士说,一般酱酒出厂后再存放5年喝着最佳,放10年喝着也不错,放15年以上,喝的时候和新买的酒混合,也很妙哉。很多酒友每年都采取存新酒喝老酒的方法,尽情享受酒的极致美。
那么,面对各种香型的白酒,存哪种好?我的建议是酱香型,因为酱香型白酒国家标准中明确规定,不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,这样的纯粮酒才能越放越好。
另外,白酒要放在通风干燥的地方贮存,那种埋在地里的方法,想着不错,实际大错。