柚子，可谓是人见人爱的水果之一。在北方，各大超市和水果店里，常常能见到琯溪蜜柚、红心柚、血柚的身影。细心的小伙伴会发现，一般说来红心的柚子价格比普通的白心柚子要贵，口感却相差无几。
那么，红心柚贵在哪里呢？是因为变了个颜色价格就高了还是因为它的营养价值更出众？
其实啊，柚子无论白心还是红心，在营养上分析，相差无几。
因为柚子本身就是好东西，首先富含多种微量元素，维生素C、胡萝卜素、钾等；而柚子皮的营养价值更高，含有果胶、橘皮苷等物质，还有药用价值，对小儿咳嗽还有较好的治疗作用。
既然营养也一样，那红心柚为啥那么贵呢？要说一样也并不是完全一样。红心柚之所以是红色的，是因为里面含有番茄红素和花青素，这两种微量元素对身体也是有益的。所以，如果非比较出个高低上下，那么红柚子的营养要比白柚子高出那么一丢丢，但差别不是很大。
不过，柚子属于寒凉性食物，体弱、体虚，日常怕冷畏寒的人一次要少吃。
辽沈名医头条号，用心和您聊健康！
近些年来红心柚越来越受到人们的欢迎，不光其颜色鲜艳，让人更有食欲，商家也会说红心柚更甜，更有营养。
其实红心柚和白心柚从营养价值上并没有太大差异。不管是什么颜色的柚子其VC含量、糖含量多少肯定会有些不同，但这主要是柚子品种造成的，和颜色并没有太直接关系。
二者最大的区别就是红心柚之所以果肉为红色，是因为果肉中含番茄红素自然是比白心的要高。俺觉得，痴迷番茄红素的就去吃红心的，不纠结于番茄红素的咱就吃白心的。选择综合症的就换着吃，记住，都是柚子，营养怎么可能天壤之别呢？最大的不同就是肤色不同，含有的植物活性物质的区别会大一些而已。所以，不要太纠结柚子“肉色”，适合自己的口味和喜好就好。
总结一下就是柚子可以说是冬天里的当家花旦水果了，价格还特别的亲民，必需是冬季里超级赞的水果选择之一。一个大柚子全家分享，酸酸甜甜，真是温馨又甜蜜。不用纠结“肉色”！哈哈哈......
红柚子的功效与作用
1、红柚子可以止咳
红柚子不但营养丰富，还有止咳的重要功效，特别是对小儿的咳嗽有良好治疗作用，在治疗时可以把红柚子的果剁椒取出来，再加入北杏和贝母一起炖制，然后让孩子食用就可以，这种方法对大人咳嗽也有效，只是用量需要加大一些。
2、红柚子能保护心脑血管
红柚子中有大量的维生素C存在，这种维生素可以抑制人体中胆固醇的生成，同时还能产一种类似于胰岛素的物质，能让人体和血糖和血脂都降下来，对人类的高血压和糖尿病都有不错的缓解作用，另外红柚子还能软化血管，减少血小板的聚集，对血栓的生成也有一定的抑制功效。
3、红柚子的其他作用
红柚子的作用还有很多，可以加快人类组织细胞的再生，加快人们伤口的愈合，另外还能为人体提供铁、钙和锌等多种营养成分，能有效减少败血病的出现。红柚子的果肉中还有一些天然的维生素A,对人们的眼睛和视力有很一定的保护功效。
白柚子的功效与作用
1、白柚子能为人体补充营养
白柚子是一种营养丰富的特色水果，这种水果中不但有大量的酸性成分，还有糖类和多种维生素以及钙和磷等微量元素，人们食用以后能满足身体各器官对不同营养的需要，能减少一些营养成分缺少性疾病的发生。
2、白柚子能预防血栓
血栓是现在生活中的常见疾病，经常食用白柚子就能让这种疾病的发病率明显下降，因为在白柚子中，有多种甙类成分存在，这些物质进入人体以后可以加快血液循环，也能降低血液的粘滞度，对预防血栓生成作用特别明显。
3、白柚子能预防胎儿畸型
白柚子中有大量的天然叶酸存在，特别适合孕妇食用，叶酸这种物质能促进胎儿脑血管的发生，对胎儿畸型有很好的预防作用，另外白柚子中还有一些天然的微量元素铁，对预防贫血和缓解贫血症状也有一定的作用。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，果实大，球形或接近梨形，它的皮比较厚，比较耐贮藏，果肉白色或红色，有很高的药用价值。
??中医认为，柚子味甘、酸，性寒，具有健胃化食、增强体质、下气消痰等功效。
??从营养学的角度来说，柚子含有天然的叶酸，能帮助身体吸收更多钙、铁等。果肉含丰富维生素C、膳食纤维具有降低血也中胆固醇含量，降血糖，降血脂、减肥等功效，经常食用对于高血压，糖尿病、血管硬化等疾病都有辅助治疗作用。
????选购柚子窍门：1、闻，熟透的柚子味道芳香2、压，按压柚子外皮，有弹性，皮不下陷，3、最好选上尖下宽的标准形状。
????柚子食用宜忌：1、痰多气喘、咳嗽、慢性支气管炎，胃病、心脑肾病宜吃2、脾虚遍溏者慎用3、服药期间需要忌食柚子。
????柚子治疗咳嗽小妙方：1、肺热咳嗽，柚子100g，梨100g，蜂蜜少许，洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。2、治疗老年性咳嗽气喘，将柚子皮洗净，切小块，用开水泡，代茶饮用。
不知道您说的红柚子是不是柚子的一个品种，就是由白柚子演变来的，这两种的话营养价值相差不大，如果不是这个红心柚子，还有就是一种葡萄柚了！
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一般市面上的柚子分为红柚子和白柚子，它们在营养上并没有很大的区别，唯一的区别在于柚子所呈现的色素不同。
很多人认为红柚子比白柚子贵，所以红柚子的营养价值更高。其实不然，柚子的营养成分跟其颜色并没有太大关系，红柚子之所以是红色是因为它本身含有番茄红素和β胡萝卜素，而这两种色素也经常出现在西红柿、胡萝卜等食物中。
所以，就营养价值而言，红柚子和白柚子并没有区别。
