物以稀户人贵，当养猪人少的可怜的时候，猪肉价挌突飞猛进的上涨，当猪肉震荡下跌时，养猪人又多了，养猪行业总是这样，如此循环并形成了养猪周期。
哪么，为什么猪肉价格涨到30元/斤时，养猪的人很少呢？
养猪周期较长。这是因为养成一头300多斤左右的商品猪得6~7个月，须200天左右。养猪从小到大要经历一个漫长的过程，也是特别不容易。因此，养猪周期比较长。
养猪户往往对养猪周期预判不准，以误最佳上猪时机。养猪一般每3年左右经历一次养猪周期，养猪周期走势一般为:一年涨、一年平、一年趺。当猪价跌进低谷时，猪价什么时候抬头，养猪人判断不准，不敢上猪害怕赔。往往错过最佳上猪时间。
生猪进入低谷，导致养猪户赔钱而洗手不干了。2018冬，生猪走进低谷，猪价达到3~4元一斤，猪肉达到7~8元一斤。养猪户大赔，伤了元气，很多人伤心转行不养猪了。
哪什为什么猪肉趺到20元了，养猪的人反倒多了它？
国家大力扶持、优惠养猪业。尽快把肉价居高不下控制下来。国家为了把生猪价格降下来，从19年开始陆续出台扶持、优惠政策，中央对各省市下达了发展养猪目标。目前看，名地生猪产能发展迅猛，达到预期目地。
受养猪暴利刺激，养猪者蜂拥而上。生猪价格创历史新高，高暴利促使养猪大企份纷投资养猪业，大、中、小户齐头并进，蜂拥而上导致生猪价格持续下跌。
养猪人高点上猪，但养成卖猪，猪价已贱了。当猪价高的离谱时，很多人在生猪高价时养猪，在经过200天左右，把猪养成时，生猪价格正经回落了，养猪风险加大了。
总的来说，目前全国生猪发展已达到常年的85%以上。今年舂节前，猪肉价格达到35元/斤左右。2021年下半年猪肉价格达到正常水平，人们可以大吃肉了。
