香椿木是楝科香椿属植物香椿的木材。香椿是分布于我国辽宁以南、黄河流域和长江流域各省。南到广东北部、广西北部。西到甘肃、云南、贵州的一种落叶乔木，通常栽植于房前屋后，在农村是常见树木。
香椿木做什么只有更好，没有最好，这是相对的说法。香椿木的用途与它的木材特性有直接关系。
一，香椿木的特性
首先，香椿树生长速度中等，树干直，木材的纹理结构均匀。
木材颜色为红褐色；质地坚实富有弹性，有光泽；纹理结构为纹理端直、结构细致；木纤维为在十三年以后的木材纤维形态均匀，长宽比46.18；基本密度为每立方厘米0.415克，气干密度为每立方厘米0.475克；木材的抗弯强度为67.85MPa；裂性和耐性为不翘不裂、耐水湿；综合分析表明香椿木材为高等级木材。
二，香椿木的用途
香椿木在农村和城市都是用途广泛的木材。在农村通常用于房屋建筑中的房梁、檩条、门窗等，农村的箱柜、
桌凳、茶几等，
还是木桶及小型器具用材。
在城市主要用于家具良材。
在建筑和工业方面主要是造船、桥梁、土木工程、建筑用材。为优质木材，有中国的“桃花心木”之称。这里说明一下，香椿树生长中等偏快，据资料35年生香椿树高28公尺，胸径25.7公分，材积0.417立方米。通常中大龄树木材才能使用，小树木材纤维长度稍短，强度小，不宜作为用材。
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