大家好，说说我的院子，我家是徐州北方的，紧挨着山东，我们那里院子都挺大的，我们村里的房子都差不多大，门口家家都有大马路，我住在最前面一排，路比后面的几排还要宽，我门口路差不多有二十米宽，做了有十米的水泥路面，留了有十米种菜，院子里面也种，我种的是韭菜，管理也方便，农村一般都有烧木材的那种地锅，地锅灰是好东西，韭菜割过后，撒上地锅灰，起到杀菌杀虫作用，还能当肥料，我院子现在外面种黄瓜，豆角，西红柿，这都是高产的，小青菜一年四季都能种，产量高，在农村门前要有一片空地的话，基本上不要买菜，青菜一年四季不断，

【大别山鹰】答疑：农村院子有空地种什么菜好？我家就有一个院子，刚好院子边上预留了几块菜地，其余的全部铺上了水泥。说实在的，在农村有一个独家院子，并在院子里有能种蔬菜的地方，这是任何人都羡慕的理想居家之所。

我家院子里的菜地大既有30多个平方，可修整成三到四块菜地，我准备在冬季种上小白菜、菠菜、萝卜、香菜、葱蒜和大白菜；在夏季则种辣椒、茄子、西红柿和黄瓜。在靠院墙边上种一棵丝瓜或扁豆，这两种能生长到深秋霜前，将藤蔓牵引到院墙上，既不占地，又能结瓜，还增加了院墙的美感；同时，在靠院坪一角的地头种上一棵南瓜或东瓜之类，并在院坪里用毛竹搭一个四方棚架，当南瓜藤蔓上的南瓜开花结果后，人坐在挂满瓜果的棚架下乘凉，这种农家意景是不是让人心情十分愉快。

总之，家庭庭院菜地面积小，在院子里种菜既是一种方便生活的方式，更是对家庭环境的一种美化点缀。因此，种菜力求品种多样，少而精，同时，也要让种菜有创意，把菜当花种，在种菜的过程中，感受生活的快乐。

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庭院种植蔬菜，一般是辣椒，茄子，西红柿，黄瓜都产量高。底矮不遮光，即可食用又可观赏，并且病虫害少。若种白菜，萝卜等也行，但没有观赏性。现在人们的生活环境，随着生活条件改变，要求也在增强，既要有吃的又要有看的。重视于环境的开发利用，环保也有一定价值观。舒适的环境有利于人身心健康，精神愉快。

农村院子有空地种什么菜好？推荐几种管理简单、产量高的蔬菜，谢谢？

每个人心目中都有自己想要的家，一个不大不小的房子，独家独户，打开窗户，春暖花开，院子里种植了各类蔬菜，家中俏妻爱女其乐融融，这就是生活。这样的生活在农村可以实现，但是，我们不能该努力的年龄享受这些，我们要努力赚钱，来筑梦自己梦想家园。

题主农家有个院子，空地上可以种植些蔬菜，当然，院子大，种植蔬菜就多，不仅品种多，还可以每个品种多种植一些，我看题主的意思，想产量高，莫非是想院中种菜去售卖吗？

农家院子真是让人羡慕，可以养几只鸡，养几只鸭，可以的话，还可以养几只土豚，这些都是农家特有比较珍贵的食材，是很健康的美食。

农家院子适合种植一些什么蔬菜呢？我个人认为在菜地上可以种植各类蔬菜，比如茄子、黄瓜、辣椒、豇豆、西红柿，还可以种植叶子蔬菜，比如香菜、韭菜、小葱、菠菜、莴笋等等。我们还可以紧挨院墙的地方种植几株丝瓜、南瓜都可以，这样全方面，一体化看起来美观，又能解决菜篮子问题。

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农村院子里有空地种点菜很好，很多人都是院子正心留出一块空地就是为了种菜，不是说房子多或者其它原因，因为在院子里种菜是农村人的习惯，种上一些菜为的就是少去买菜节省开销，种上几种菜够吃就行了，也不打算能赚多少钱。在院子里种菜必竞空间有限，通风、光照问题都不象露天菜园那样充足，所以在院子里种菜环璄、空间受到局限性，尤其通风效果差，蔬菜品种产量高也要根据生长环璄而定。

院子里通风效果差，是影响高产的因素

比如在院子里种茄子、西红柿、辣椒这些结果类蔬菜，底肥、浇水、追肥各个环节都把关，唯独通风效果差也非常容易传染病虫害，产量自然就会下降。各种叶类蔬菜如菠菜、苘蒿、小白菜等也非常容易感染虫害，所以必须使用化学药剂来防治病虫害，为了高产单一使用农家肥肥力跟不上，必须购买化肥或复合肥进行使用，在自家院子里种菜使用化学药剂及各种化学肥料对人和家禽都会产生危害，得不偿失。

自家院子里种菜以农家肥或自制肥料为主

院子里种植叶类或结果类蔬菜是通风效果差，可以选择种植瓜类蔬菜，如丝瓜、苦瓜，在院子里搭建一个小平棚架子，夏季还可以乘凉，丝瓜秧的生长空间又大又通风，而且光照充足，病虫害也相应降低，更利于丝瓜秩生长，结果率还高。在自家院子种菜一般以农家肥或自制的肥料为主，化肥用量极低，讲究的就是纯天然绿色蔬菜，如果要获得高产有些难度。

如果自家院子面积很大很大，那么就不存在通风光照问题，可以选择种植很多蔬菜，比如韭菜、小葱、辣椒、茄子、豆角等及各种叶类蔬菜，都是高产蔬菜，都可以任意种植。但如果要求产量高，我想种蔬菜没有精心管理是不行的，肥料和水缺失会影响生长，产量也上不去。从管理简单，产量高方面考虑，只有种植一些粗放管理的蔬菜，比如红苋菜、木耳菜、地瓜、南瓜、紫苏、荊芥，这几种植物对土壤、肥料、水要求不高，而且管理极为简单而且可以连续采收，是值得种植的。

自家农村院子面积的大、小与蔬菜的生长及产量密不可分，要根据实际情况选择适合种植的蔬菜很关键。

农村院子有空地种什么菜好？推荐几种管理简单、产量高的蔬菜，谢谢？

春回大地，万物复苏，农民又要开始忙碌起来了，不是今年春节的特殊情况，现在有的农民已经在外地打工赚钱了。

如今，各地陆续放开了，农民也在开始筹划2020年的计划了，一年之际在于春，农民也开始种蔬菜了。

农村生活好，好在农村的房子都是独家独户，还带个大大的院子，院子院子里可以种些花花草草，也可以种植一些蔬菜。今天我就和大家探讨一下农家院子种植些什么蔬菜。

农家院子种植蔬菜的原则是简单、方便、速生、建康、快捷。只有这样，院子种植蔬菜才能达到农民日常需求，也能美化农家院子。

1、韭菜。韭菜是典型的懒人蔬菜，也是农民最热爱的蔬菜，农民也叫韭菜为壮阳草，天生好营养。韭菜种植一次，可以生长五六年，每年可以收割好几茬。韭菜是包饺子，做韭菜鸡蛋饼的原料，在院子种植可以随采随吃，方便。

2、大蒜苗。大蒜苗是一般做配菜提香味的，是作为佐料的。是炒菜、煲汤、煮面不可缺少的佐料。大蒜种植在院子中，美化环境，还带有清香味，吃的时候，随手采摘一两根，非常方便，又新鲜。

3、各类绿叶蔬菜。绿叶蔬菜一般都是速生的蔬菜，生长周期短，生长快，非常适合农家院中种植，这样可以随时采摘随时吃。比如菠菜、油麦菜、红薯尖、红苋菜、小白菜、包菜这些都可以。

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农村院子有空地可以种植蔬菜，这很好啊，自己种植的蔬菜吃得更放心呢；想要种植些管理简单、产量高的蔬菜，这也是很正常的想法，像乡居小菜自己种菜也喜欢种植这类菜，这类的蔬菜种类也是不少的，就看个人喜好来种植了，若是不喜欢吃，再好管理再高产也没有必要种。

现在春季，天气暖和、有时候偏凉，适合种植的蔬菜种类有芥菜、莴笋、生菜、油麦菜、茼蒿菜、早熟豌豆，前面五种种植了之后平时摘叶吃，不要整棵拔回来吃，可以采收多次的，而且因为是叶菜，对肥料养分的要求不高，施肥不麻烦，就算只施氮肥，如腐熟的粪水、尿水也可以生长好（有腐熟的干粪肥施底肥更好），还有隔几天浇水一次，保持泥土有点湿润，因为这类叶菜浅根系，生长需要水分多点，泥土太干燥对生长不利。

至于病虫害防治方面，乡居小菜也是在院子里种植，前年、去年、今年都有种植（茼蒿菜最近才种植，不过妈妈每一年都种植，有些了解），我发现这几种蔬菜病虫害很少，不用刻意防治，平时摘叶吃，蔬菜间通风透气好，不利滋生病害，至于虫子一般是些飞虫，可以在菜地边挂粘虫板捕抓。

早熟豌豆也是推荐的一种蔬菜，选早熟品种生长快些，不用等待太久才能摘豌豆吃，而毕竟是开花结果的蔬菜，除了氮肥，磷钾等营养元素也不能少，所以施肥上多施些草木灰、鸡鸭粪肥之类的养分全的农家肥；豌豆播种时就固定位置了，施足底肥更利于其生长，后面开花前再施肥一次、开花结果期多次采收，看情况追肥两次这样；豌豆生长有二三十厘米高时要搭架子供其生长，选择些分枝多的树枝扎土里很方便。

而随着天气转暖，可以种植的蔬菜也不少，如空心菜、红苋菜、薯苗（摘叶吃）、南瓜藤（摘嫩藤叶吃）、苦麦菜、甜麦菜、丝瓜；这几种蔬菜也是高产、可以多次采收而且管理简单的蔬菜，平常农村可见的粪水、尿水、草木灰、熏肥都可以拿来施肥，当然了，丝瓜是开花结果的蔬菜，得多施些利于开花结果的肥料，如草木灰、鸡粪等腐熟的干粪肥。

在自己的农家小院空地上样样数数的种植一些蔬菜，不仅食用方便，而且还合理利用了资源空间，达到了美化绿化小院的目的。小院空间利用得好，也是庭院经济的一大笔收入，这样的做法很是值得推广。下面农嫂就为题主推荐几种好吃且又易管理产量还高的蔬菜。

首先，可在庭院中随季节性变化种植一些与日常生活紧密相关的精细蔬菜。

最理想的是种植一些小白菜、水萝卜、生菜、油菜、茼蒿、香菜、菠菜、韭菜、葱等这些叶类蔬菜。 这些蔬菜品类都非常容易种植、易打理，这些菜品对土壤要求不严，适应性广，只要进行一般的土肥水管理，都可以得到很好的收获。而且这些蔬菜从春至到秋末都是可轮番种植的蔬菜，也就是说一年四季中，我们除了冬天，可在三个季节里都可以吃到自己小院里种植的新鲜蔬菜。

特别是这些易种植的蔬菜中，尤以韭菜更是最容易打理的并且是最为丰产的。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，其生长特点是可一次种植多年收获的菜品，且一年中可做多次收割。韭菜种植技术过程简单，非常易管理，在生长过程中适应能力很强，既抗寒又耐热，对土壤要求也不严格，在我国南北方地区都可种植。

其次，庭院中可以选择种植一些具有保健性能的野转家生的精细野菜。

比如：马齿苋、苣荬菜、车前草、蒲公英、刺薊草、紫苏、扫帚苗（地肤子）、茵陈、鱼腥草等这些具有保健性的山野菜。这些大众化的野生可食用的野菜很有可食性，并且可多样化食用。更重要的是它们除了口感好外，它们自身中还含有一些普通蔬菜中所不具备的营养物质，这些山野菜中所含的那些营养物质是具有普通蔬菜中所不具备的保健功能。

这些山野菜品在种植上基本上是没有任何技术可言，不用管也都是可活的非常灿烂的粗放型植物。这些山野菜它们的生命力强悍到变态的程度，不管在什么环境中，也不管是在肥沃还是贫瘠的土壤中，它们都可有着极强自繁能力，真正的一次种植可有永久的收获。上图中的车前草就是农嫂几年前野外采集野菜时，挖回家种植在院中小花园里的，每年农嫂都会从花园中挖出几株用来烧水喝，剩下的让它继续生长，然后让它结籽继续繁衍生息。

要说起农村的院子，那可是农家蔬菜\"保鲜库″，随意种几样蔬菜，都吃不了。那哪几种蔬菜种植起来管理简单，又产量高呢？

农村人多是住那种平房，像我们北方农村一般是坐北朝南的正屋，前面有个用围墙套起来的院子。过去院子里有猪圈鸡栏，这几年农村自家养鸡养猪的也少了，都将猪栏填平，收拾成菜地，种上自己喜欢吃的蔬菜，吃起来也方便。

韭菜

韭菜属于一种懒人菜，一次性种植可以多次收获。农村人烧火做饭用柴禾，而烧剩的草木灰又是一种天然含钾丰富的农家肥，韭菜收割后撒施在韭菜茬上，可以起到杀菌、防止刀口感染的同时，又能补充钾肥。

佛手瓜

佛手瓜是人们公认的一种产量颇高的蔬菜之一，有些时候靠院墙根儿种上一两棵佛手瓜，再搭上根斜木杆，这佛手瓜蔓就能顺着杆子爬到院墙上。等结瓜时，就可以看到佛手瓜挂满墙头。佛手瓜不光产量高，而且耐贮存。只要是不磕不碰别上冻，都可以放到第二年春天。

香椿

农村人喜欢在院子一角栽上棵香椿树，这香椿树每年清明节前后就会发出嫩芽，用鲜嫩的香椿芽炒上几个鸡蛋，那可是餐桌上最受欢迎的菜品。吃过香椿芽后，那老一点的香椿叶撸下来用盐渍透，可以常年随取随吃。所以，这香椿树也算是受欢迎的蔬菜供应者。

当然，你也可以种上架芸豆，点上棵黄瓜、茄子、辣椒等季节性蔬菜，来调剂一下生活。总之，只要是你喜欢吃的蔬菜，都可以种植一点，这完全根据各人的爱好。

农村天大地大，很多人家都会有一些院子。除了堆放柴火和其他的生活物资以及农用器具以外，很多人还愿意在院子里开一小片菜地。有些人家没有院子，也会在院墙外这一块菜地这样种菜比较方便，要想吃菜的时候就更容易了。那么在农村院子内外适合种什么菜呢？今天止茶就和大家说说，我自己家门口里都种了些什么菜。

第一，韭菜

韭菜是大家非常喜欢的一种蔬菜，营养价值高，而且特别容易种植，产量也很高，割过一茬又一茬。在我们家院子里就开了一小块菜地，专门种植韭菜，每次割完之后撒一点草木灰，没过多久又能再收获。如果不愿意在院子里开菜地的话，也可以采取盆栽的方式来种植韭菜。我叔叔家里的院子铺了地板砖，所以它们没有开菜地，而是用了几个大的，过去腌咸菜的缸来种，长得也非常好。

第二，丝瓜

丝瓜同样是一种种植下去产量特别高的蔬菜。我不知道大家喜不喜欢吃，但是我们家人都特别喜欢，每年到了夏秋天的时候，晚上经常用丝瓜鸡蛋做汤，每人一大碗，就当晚饭来吃。在我们家院子里，其实每年就种了一两颗丝瓜。但是丝瓜太能结了，院子里种一颗都吃不过来。而且丝瓜种植也比较简单，后期只需要搭一个架子就可以了，不用特别的去管理它，最多就给它施点肥料。每次想要吃的时候，就到丝瓜藤上摘两颗回来。

3.冬瓜

冬瓜个头大，如果是自己家种植的情况下，一个冬瓜能吃好久，甚至根本都吃不完。我们家虽然没有在院子里种，但是却在院子墙外面种了几棵冬瓜，每年都结一大堆。记得有一年我们家在院子外种的冬瓜，被人晚上的时候抱走了几个。当时父亲还很奇怪，说农村家家户户都种冬瓜，怎么会有人偷呢？这成了一个我们家的谜团，一直没有找到偷冬瓜的人。但是对于农村来讲，几个冬瓜被偷了，根本就不是什么大事。因为即使不被偷也吃不完。

4.大蒜

大蒜也是一种产量比较高的蔬菜。最早的时候我们家是专门开辟了一片菜园子来种植大蒜，最后发现根本就吃不完，没有必要种那么多，因为我们农村老家没有人卖大蒜的习惯，都是自己种了自己吃，所以后来干脆就在家院子旁边开了一小块地种一点打算满足自己的家庭需要就可以了。在种植大蒜的时候，旁边也会种植一点小葱。很多时候像我们这样的地方，并不是以食用大蒜和葱为主的生活区域，所以它们大多数时候都是作为调味品来使用，因此动质量不是特别大，所以很小的地方就能满足需求。

5.西红柿

西红柿营养非常丰富。我父亲最喜欢吃西红柿，而且它主要是以水果的形式将西红柿洗干净之后切成块用糖拌一下，之后生吃。而我们则更喜欢直接用清水洗一下，当水果吃。当然西红柿炒鸡蛋也是非常可口的一道菜，而且还可以用来做汤，在我们老家还有一道菜就是拿没有成熟的青涩的西红柿来烧菜，有一股酸酸的味道，也特别合口下饭。西红柿的产量很高，我们家就是在院墙拐上种了几棵，这足以维持我们一个家庭的对于西红柿的需求。

总之在农村院子里可以种植的蔬菜很多，包括辣椒、黄瓜和茄子等其他的各种各样的蔬菜。只要有条件，只要有地方，什么菜都可以种。你们当地喜欢在农村院子里面种什么样的蔬菜呢？欢迎在下面留言说说您的观点。