人文艺术 > 你是从几岁开始下厨房做饭的?

你是从几岁开始下厨房做饭的?

2020-11-10 10:38阅读(61)

你是从几岁开始下厨房做饭的?:我是十来岁开始学煮饭的。那时候营养不良,个子很矮,比灶台高不了多少。给甑子(一种类似于蒸笼的木桶圆形蒸饭工具)上饭都要端:

1

我是十来岁开始学煮饭的。

那时候营养不良,个子很矮,比灶台高不了多少。

给甑子(一种类似于蒸笼的木桶圆形蒸饭工具)上饭都要端条板凳才够高。

那时候农村都是很大的铁锅(我们叫二水锅)煮饭、炒菜,基本上都是烧柴火,因为农村有的是柴烧,只要人勤快。自留山上很多树椏枝,竹子等用处不大的树木晒干后都是很好的燃料。

煮饭一般情况下都是自己一个人干,一边要烧火,一边又要煮饭做菜,忙得不可开交。

我有两个哥哥,都不太会做饭,他们不做有很好的借口,一不会做,二做来也不好吃。

所以最多就是帮忙烧一下火。

谁叫我家没有姐姐嘛?

那时候最羡慕别人家的小伙伴有姐姐的了。

有姐姐做饭,有姐姐帮洗衣服,有姐姐疼的孩子好幸福。

俗话说穷人家的孩子早当家,确实也是,十多岁的我不但什么农活都会干,而且也可以做一家人吃的饭,一般的家常小菜还是难不倒我。

我还会做豆花,从浸泡黄豆到豆花出锅我可以一条龙服务。

现在煮饭大多数都是电饭锅,方便了很多。

但是总感觉电饭锅煮的饭没有木头甑子蒸的饭好吃。

(图片来自网络)

2

八九岁吧,菜名《炒大葱》给我老弟吃嗨了,现在还记得??!

现在回头想想,很怀念自己小时候,最幸福无忧的年级,过去了就没有了,虽然那时候不富裕,但是童年却很开心!年龄大了,总喜欢回忆过去!珍惜每一天!

3

刚上小学就会用电饭锅焖米饭,提前把菜摘洗干净,就等妈妈下班回来炒菜。平时经常在旁边帮忙,不知不觉就会炒菜了,本人很爱做饭。ps:面食不会,南方人一枚。

4

大概十岁左右吧,那时候灶台都还够不上,凳子搭脚炒菜,不会煮饭,让隔壁的邻居奶奶来帮我煮,哈哈

5

我从7岁帮烧火,9岁煲米饭等到17岁才开始炒菜,我也不知道我是从几岁下厨做饭的。

6

初二第一次包饺子,从揉面到包好成品,那成就感杠杠的

7

六岁,还没上学,当时家里没有闲人,只得上阵。