鸡蛋是我们生活中离不开的一种食物，家家户户的冰箱里都会储存一些。很多人的早餐都会少不了它的，因为它营养丰富、滋补身体，但是患有糖尿病的朋友们该问了，我们适不适合吃呢?早上吃鸡蛋会升高血糖吗 ?

　　营养学方面的专家认为，糖尿病人能不能吃鸡蛋还是要因人而异的，假如是单纯性的血糖升高，血压正常、血脂正常的话，吃鸡蛋是没问题的，假如是糖尿病合并高血脂，冠心病或脑血管病、肾脏病的病人，需要结合胆固醇的高低来判断每天吃一个鸡蛋。还是每两天吃一个适宜，主张他们医生或营养师的指导下合理食用鸡蛋。

　　糖尿病人吃鸡蛋时要选择煮、蒸的方式，而不要选取油煎或是油炸的方式，这样会对病情不利的。

　　蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质，增加营养是最好的选择之一，研究表明，卵磷脂是一种强乳化剂，有助于脂类通过血管，阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，我们不要单纯以蛋黄中的高胆固醇，而全盘的否定它，觉得它对健康没好处，我们需要全面衡量鸡蛋的营养价值。

　　以上即是对“早上吃鸡蛋会升高血糖吗 ?”的介绍，相信糖友们看完此篇文章后，也有了一个全面、正确的认识，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，我们一定要好好利用它!

你好！养生君以为，血糖肯定会升高。

不仅是吃鸡蛋，早餐吃任何食物，血糖都会升高。进食后引起血糖升高，这是一个正常的生理现象，并不需要担心什么。我们主要是要看吃完鸡蛋后，血糖是不是能在正常范围内波动？

1、鸡蛋的主要成分

主要由蛋白质和胆固醇组成，含糖量很低，100g只有1.3g糖份（数据来源网络）。

如果采用白水煮蛋或者蒸蛋的形式去吃，那么升糖指数相对要低很多。

如果用煎、炸的形式去吃，升糖指数则会高很多，如果吃的多的话，两个以上，可能会造成血糖超标。

2、人体一天所需的三大能量

蛋白质占15%--20%，脂肪占25%--30%，碳水化合物应为55%--60%。因此，每天进食优质蛋白很有必要，而鸡蛋正是我们所需要的优质蛋白。

综上所述，养生君以为，只要没有很明显的肾脏疾病，那么都可以进食鸡蛋。推荐白水煮蛋，既营养，对血糖影响也不大。最好一天进食1-2个为宜，吃太多可能会造成胆固醇过多，进而长时间对餐后血糖影响较大。

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升了又如何？大家不能谈糖变色？吃个鸡蛋就要问会不会升血糖，糖尿病人的日常生活跟正常人一样过着！只是在摄入量要节制而已。平时保持良好心态！减少精神压力！回归自然生活方式！坚持运动锻炼！多茶水少啤酒饮料！不要日夜颠倒！五谷杂粮主于魚肉海鲜！ 用这种自然的生活方式！不忌口只节量，可以不药而稳定。

不会，我妈糖尿病住院吃糖尿病餐早上就有鸡蛋，如果是糖尿病人应当有一个食谱，按身高体重每天定量吃，少吃好消化的食物，如粥类，菜要少油少盐切粗些，菜花，葫芦瓜，黄瓜这些菜是糖尿病人餐桌上常见的菜

只要合理吃鸡蛋，并不会造成早餐后血糖飙升。

鸡蛋属于动物性食物，富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分。鸡蛋是一种 “明星食物”，不仅营养素含量丰富，而且营养价值也很高。鸡蛋中蛋白质含量的为12%，属于优质蛋白质，氨基酸组成与人体需要最为接近，优于其他蛋白质。鸡蛋的脂肪含量为10%-15%，主要存在于蛋黄中。蛋黄中的维生素种类齐全，矿物质含量也很丰富。其实鸡蛋中最让人们感到困惑的是鸡蛋当中的胆固醇，每100克鸡蛋当中就含有大约585毫克胆固醇，吃一个鸡蛋的话就要摄入200毫克左右的胆固醇。对于健康人来说，每天吃一个鸡蛋的营养效益远高于其中胆固醇的影响，建议每天吃一个鸡蛋，不弃蛋黄。由于糖尿病患者特别容易发生动脉粥样硬化，需要限制食物中胆固醇的摄入量，因此建议糖友每周吃不超过4个鸡蛋，或者每两天吃1个鸡蛋。

一顿营养丰富的早餐应当包括四类食物：谷薯类、动物性食物（比如肉、蛋）、奶及奶制品或豆制品和蔬菜水果。鸡蛋可以作为动物性食物来丰富早餐的食物种类，提高早餐的营养。由于鸡蛋大部分是由蛋白质和脂肪组成，碳水化合物含量非常低，所以鸡蛋本身并不会造成血糖飙升。相反，主食配合鸡蛋一起吃可以降低食物的血糖生成指数（GI），延缓主食的升糖速度，有利于早餐血糖的控制。同时，糖友们还应当注意鸡蛋的烹饪方式，建议吃蒸、煮的鸡蛋，不推荐吃煎鸡蛋。因为煎鸡蛋的脂肪含量高，容易导致饭后2小时左右血糖升高，导致早餐后血糖不稳定。

马博士健康团许艺凡硕士生

误区，糖友们自已扳指头数数荤菜升糖值高还是素菜升糖值高？

根据本老糖人潜心研究实践得出以下对联一付：南瓜红薯马玲薯红豆燕麦油豆腐 粉条粉丝蚕豆包莲子莲藕赤豆煮

升糖有理

不全待续^o^

感谢邀请。不会的，鸡蛋提供的是优质蛋白，也是身体所需要，如果血脂高，蛋黄可少吃一点，比如半个。糖尿病人每天一个鸡蛋、一袋奶、一二两的瘦肉还是应该要保障的，

宁可升一点血糖也要吃，说实话吃什么都升血糖，那就什么也不吃了那不饿死了我跟正常人一样啥都吃27年了自我感觉不错。啥都不吃缺乏营养免疫力下降百病缠身不死于糖尿病也死于其他病，得了癌症死的更快

早上一个白水鸡蛋，营养又健康，真的很是棒，不会升血糖。鸡蛋可以说是最有营养价值的动物蛋白，糖尿病人适量进食是很有裨益的，凡事要有度，只要不过多食用，只有益而无害。放心，常量食用鸡蛋，体质健康福无边。

早上吃鸡蛋会升高血糖吗？

相信现在很多人早晨的早餐都会吃鸡蛋，因为鸡蛋营养丰富很受人们的喜爱，但是有糖尿病的人心中就有疑虑了，早上吃鸡蛋会升高血糖吗？如果是单纯性的血糖，血压，血脂正常的话适量吃鸡蛋是没有什么问题的，需要注意的是糖尿病人在吃鸡蛋的时候最好不要选取油炸或者油煎的方式，最好吃蒸鸡蛋或者煮鸡蛋。