西湖龙井茶价格_西湖龙井多少钱一斤?西湖龙井茶价格_西湖龙井多少钱一斤?:正宗原产地西湖龙井价格会达到3000左右一斤,但是西湖龙井除了核心产区以外,浙江的
正宗原产地西湖龙井价格会达到3000左右一斤,但是西湖龙井除了核心产区以外,浙江的千岛湖、四川宜宾等也会产龙井。
西湖龙井原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。
西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。更多内容可以在我的头条号查看文章。
典型绿茶冲泡茶艺——西湖龙井
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茶中珍品25——西湖龙井(3分钟了解龙井茶产区、特点)
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首先晓茗要说的是,西湖龙井确实存在很大的价格差异,龙井的价格几十一斤和几万一斤的都有人在卖,所以这里也不好跟你说价格具体是多少,只能跟你说下价格差距这么大的龙井到底存在什么样的差异,剩下的需要你自己来选择!
价格几十一斤和几万一斤的“龙井”有差别吗?差别到底在哪里?
市场上龙井茶的价格不一,从几十一斤到几万一斤,差距可谓很大,其实,龙井茶的价格不仅仅取决于产地,茶青,工艺,制茶师等成本,也取决于这款龙井的品质特征,市场自古都讲究“一分钱一分货”,龙井也不例外,高价龙井确实比一些价格便宜的龙井在品质上要好。
龙井茶产地最重要
龙井茶的产地对价格的影响非常大,产地不同,价格会有很大的差距,就拿西湖龙井来说,一级产区和二级产区的价格每斤都能差出几千块钱,尤其是和浙江的龙井相比,价格差距会更大。不过大体而言,龙井茶中西湖龙井的品质较好,西湖龙井中又数一级产区的品质较好。
虽然都叫龙井茶,但是因为产区不同,树种不同,品质口感也有不同,价格也会有几倍甚至十几倍的差距。有些茶友认为外形比较漂亮的茶叶品质更好,其实不然,仅凭茶叶的外形是没有办法判断龙井茶的好次,西湖龙井的一级产区里产的茶叶价格也不一样,山下产茶的茶叶价格要低于山上的。
龙井茶最贵是头茶
清明节采摘的茶青制作的茶叶被称为“明前茶”,每年龙井茶最早采摘的茶叶被称为“头采茶”,头采茶的茶青最嫩,都是茶芽,产量非常低,当然价格也高,别说头茶的成茶了,就是头茶的茶青价格也在三千元左右,因为头茶的茶青一亩地产量也不到二十斤,价格自然很高。
西湖龙井的树种主要分为两大类,是“龙井四十三”和“群体种”,其中“群体种”又被称为叫“老茶蓬”,这类树种已有千年历史,这种老茶树出芽晚;“龙井四十三”只有四十多年的历史,出芽时间较早,大多龙井爱好者认为老茶树的茶叶味道更醇厚,而且比较耐泡。
老茶树的出芽非常晚,有些就算到了清明也不能采摘,等到采摘上市后又会赶上茶价相对较低的时期,所以清明前买龙井是非常不合适的。
早采三天是个宝 晚采三天变成草
西湖龙井的五大核心产区包括:狮、龙、云、虎、梅。就算是这五大核心产区产的龙井,价格也会有所差别,因为采摘的时间不同,就拿“龙井四十三”来说,其实采摘的时间相差也就几天,价格差距却能在一千块钱以上,所以才说“早采三天是个宝,晚采三天变成草”,虽然茶汤的口感上差距不大,但茶叶的外形不一样。
最早采摘的茶叶外形比较粗壮,叶和芽的颜色一样;时间越往后,采摘的茶叶外形较长,颜色也不大同意。冲泡之后更明显,头茶的茶叶能够站立,后来采摘的茶叶比较软,没有头采的茶叶好看。
现在是购买西湖龙井的好时候,在这里要提醒大家的是,购买西湖龙井一定要看品牌的知名度,一位基础较好的企业和商家不会轻易承担假冒带来的风险和后果。
现在茶叶价格的定价权在茶农个人,企业自主定价,茶叶价格是波动的,并没有统一价格,杭州市政府这点做的非常好,和一些没脸没皮站台的政府完全不同(吹嘘普洱白茶等金融茶的),杭州市政府在报纸电视上每年都会提供一个建议价格,如明前的三四千块,雨后的五六百块,这个价格虽然略高于茶农收购价和出售价,但是是很有良心了,这是真正为消费者服务的。
其实说到价格,真正让价格相差很大的在于你购买的渠道,同一个茶叶在收购价,茶农价,企业销售价,专卖价,品牌价,都是不同的,而且同一天同一产地,隔壁两家同时做的茶叶,因为技术水平不同,茶农心态不同,卖的价格都有高低,就是同样是客户,新客户,老客户,情况不同卖的价格也不同,毕竟是自主定价,有时候还可以讨价还价。
我这里有一些每年春茶时候的参考价格提供给大家。先说明一下情况,我是做浙江龙井批发的茶商,自己不是杭州人也没有茶地,因为业务的关系和几个村子的一些茶农认识居住了十几年,然后自己有个几百人的客户群,每年在西湖龙井采摘加工的时候做一次活动,只有一次而且是在采摘加工的时候,就组团在比较了解关系比较好的茶农家里组织一次活动(可以自己采摘,或者茶地观摩),为什么要关系好呢,现在是下肥的阶段可以了解茶农用的是什么基肥,下了多少等等。在这样的情况下,西湖龙井,“龙”字号核心产地,头采的价格是三千左右一斤,然后就一直往下到一千左右,群体出来以后又是从三千以下一直到五六百块。这是每年都搞一次活动的价格大致可以代表茶农的价格了,而且还能保证正宗,至于那些靠网店,淘宝买到的“正宗”西湖龙井我就呵呵了,不想解释太多。2020年,西湖龙井一共产量493.79吨,其中西湖一区才一百多吨,西湖龙井并不是很贵,而是产量少。
图片是九溪十八涧的茶园和西湖龙井的照片。
西湖龙井价格,一般从一斤200多到上万元不等,得分是明前茶、还是雨前茶,还得看产地什么的,如果是明前头采,那价格就比较高了,具体的话,一两句说不清,你可到茶人码头了解。
西湖龙井分一级产区与二级产区,时间是最主要的,明前与明后区分,明前从茶农第1天开采到茶农最后1天结束,同一片茶叶价格完全不一样。一级产区第1天开采的茶叶叫头采,头采的时间大概只有3~5天,后面的茶叶就叫二采,二采的茶叶大概在7天,二产以后呢,三采四采这种茶叶呢都是比较普通的。一级产区的头采的价格大概到4000~6000之间,手工的大概在6000到1万之间。二采的价格大概在2000~3000之间,手工的大概在4000一6000左右。三采的价格大概在1500~2000之间,手工的大概在2000~3000之间。这也要取决于茶农的管理的,炒出来的口感,采摘程度的好坏,区别价格。这都是茶农的价格,到了经销商手里价格可能更贵。二级产区的头采的价格大概在2000一2800。手工的大概在4000~6000之间。二采的价格大概在800到1500之间,手工的大概在2500~3500之间。三采的价格就便宜了,大概在600~1000之间,手工的大概1500~2000之间,这是茶农价,茶的区分大致茶农的管理,用菜饼当肥料的茶叶要好一档,高山与平地价也不同,采摘的好不好,炒的工艺到不到位来区分价格。
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