乌鲁木齐是多个民族的城市，每个民族都有它独特的美食，这些美食都是依牛羊肉最多，每种的做法都很特别，是内地人无法复制的额，因为根本就不具备复制的条件和食材，有些美食即使复制了，也是没有了新疆味道。新疆回民特色小吃米肠子、面肺子，这是别的地方无法复制的味道，就是新疆的汉族都没听说有人会做的，只有在新疆才有的味道，因为食材必须自己自作，想买都没有，而且是现做现吃，不能久存。

首先你来了乌鲁木齐市，一定要尝尝人人皆知的大盘鸡，抓饭、拌面绝对不是你吃的那个味道，新疆的椒麻鸡，回族的胡辣羊蹄、油炸糕、九碗三行子、米肠子面肺子，爆炒黑白肺子，这些你都无法在内地吃到。还有新疆的凉皮子、凉面，也不是你那地方的味道。

更有一些，你也许都没听说过，烤塞皮，包尔沙克、那仁，油塔子、曲曲、哈尼木、奶疙瘩、玛仁糖、丸子汤，回族的粉汤、馕、卡瓦斯等等。

新疆的炒米粉，你一定的尝尝，绝对不是你吃的味道，这是新疆独一无二的炒米粉味道。烤包子、薄皮包子，肉馕、窝馕，烤肉，烤全羊这些也不是你那里的味道。

海陆空一定要尝尝，这是新疆馕坑烤出来的额，大盘红嘴雁，泥巴红嘴雁，肚包肉、新疆奶茶，二道桥的民族冰激凌，鹰嘴豆拌鸡蛋等等

这些都是一些最具特色的新疆美食，好多地方都没有，不过在新疆每个城市差不多都可以吃到，也有一些美食，不好找了，想吃必须是去民族特色浓重的风情去才能吃到，推荐去二道桥，山西巷，那些小巷子走走去吃，那些地方的味道和特色都很纯正。

谢.邀！我真的不知道，抱歉！

乌鲁木齐的春天，风大的的不要不要的。壹周君就心里盘算着，吃个土火锅，喝上烫肉汤，舌尖一直都在回味，再来一个纯牛肉的丸子，整个春天都暖了起来。

新疆人口味重，喜欢吃有味道的食物，米粉就是其中之一。不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃，在你心里，都有一个米粉专属区。在大街小巷全部都有。还有杂烩汤，以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等制作而成，味道以酸、辣为主，极合大众口味。

还有乌鲁木齐二道桥国际大巴扎好吃的极多~！。\"巴扎\"是阿拉伯语\"集市\"的意思。

伊斯拉饭庄好吃的超级多！拉条子维吾尔语叫\"兰格曼\"，个人非常喜爱一种美食。其起源有多种版本，一说来源于山西，当年山西骆驼客带到新疆的。不必过分其来源，不必拘泥于叫法。狼吞虎咽，这是从没享受过的美味！

乌昌高速八钢路出口红绿灯处向北拐50米有家爱尚红柳烤全羊，味道太好了，吃羊肉的吃嗨了，羊两人抬着来，霸气十足，旁边还送一锅羊骨头汤涮锅，又涮了菜吃，特别舒服。

吾斯曼尼亚羊肉美食也很不错，烤包子、大盘鸡、红柳烤肉。手抓饭真的是特别好吃，羊腿肉很嫩，一点膻味都没有。羊腰也推荐，简直好吃极了，外酥里嫩。唯一不太满意的就是人多。吃饭也是狼吞虎咽的。

吃饱饭后漫步在大巴扎，融合了希腊、古罗马、西亚、中亚建筑元素，使之成为乌鲁木齐的标志性建筑之一。

乌鲁木齐昌吉回民小吃街这里可不得了。眼睛都看花了，好吃的简直太多了。回民小吃街集中了特色小吃，油糕、油塔子、椒麻鸡、大盘鸡系列等传统特色回民小吃。

谢谢邀！想看看当地人介绍。在我印象中，人们提到新疆会联想，哈密瓜、葡萄、香梨、阿克苏苹果??。从电视和小品中，都会说：乌鲁木齐～～羊肉串。其实，羊肉串是新疆维吾尔自治区的一大特色。（网图）

早上从葱花饼、奶茶、油条，或者薄皮包子开始...；中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭，或者丸子汤...；入夜喝着大乌苏、卡瓦斯，认识的不认识的，谝谝传子，喧喧谎，吃不饱再来一碗汤揪片子...

大盘鸡

薄皮包子

色白油亮，皮薄如纸，晶莹剔透，几乎透过包子皮就可以看到里面的馅，肉嫩油丰，热腾腾的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中，无法忘怀。

炒米粉

杂烩汤

辣子鸡——上辣嘴唇子，下辣沟门眼子

拌面

汤揪片(汤饭）

丸子汤油塔子

椒麻鸡

羊肉酸汤馄饨

黄面烤肉

抓饭

米肠子面肺子

南疆烤肉

烤包子

胡辣羊蹄

拨鱼子

肉夹馍

曲曲

炸油糕

维吾尔手工冰淇淋

九碗三行子

羊肉焖饼

扁豆面旗子

酸奶疙瘩

回民点心

每逢佳节，她们会做出各式各样的点心，有油果子，猫耳朵，油炸糕，火烧等，还有类似月饼的酥皮点心，有些点心做成了花朵的形状，馅料用各种坚果做成，十分的美味。

我特别喜欢吃烤全羊，正宗的新疆烤全羊肉质鲜美，口感爽口，而且外酥里嫩，味道那是一个好。新疆人的好爽在我这个丫头子身上体现的淋漓尽致了，哈哈。肉食动物说的就是我。除此之外，羊肉做的美食我都挺喜欢的。一般炒菜我都要放点肉。

还有馕是我家里必备的食物，储存方便，馕这种小吃在乌鲁木齐就比较受欢迎，这种以面粉为原料做成的面食，是新疆少数民族的主食，一日三餐他们差不多都要吃到。人们吃馕时一般配合着茯茶和奶茶，边吃边喝，非常的鲜甜。现在特别流行吃玫瑰花馕，芝麻馕、油馕等。我喜欢去南门那边买，很正宗！如果你离的远，可以快递过去，馕好储存，快递不会坏哦。

如果你要喝奶茶，一定要喝哈萨克族的奶茶，那才是最正宗的。不同口味的奶茶，塔尔米奶茶、奶皮子奶茶、香味奶茶、酥油奶茶、炒面奶茶、初乳奶茶、银杏奶茶……绝对让你目不暇接。新疆的小吃还有玛仁糖什么的，你喜欢吃甜食吗？玛仁糖用料讲究，东西很正宗哦。还有凉皮子也算是小吃吧，老板，牛筋面擀面皮对半，我最喜欢的搭配，放上多多的辣椒，蒜香味十足。不过吃完一定要来一颗口香糖，要不嘴巴里味道很大哦！

不过在乌鲁木齐各地美食在这里都有体现，新疆人喜欢吃麻辣的东西，所以四川的火锅啊在这边也比较流行。

墨鱼姐带你游遍世界，求关注！！

乌鲁木齐可是个好地方，不但景美人热情，而且好吃的特别多，墨鱼姐每次去新疆都会胖上三斤...下面，墨鱼姐就给你介绍几个乌市比较好的美食街。

友好商场南巷

在友好商场旁边，客流量非常大，这里的小吃很多，特别推荐；辣子馕、凉皮子还有好吃到爆炸的面肺子米肠子。

地址：沙依巴克区友好路友好大酒店后。

幸福路南三巷

幸福路绝对是乌市人民最熟知最钟爱的美食街，各种新疆的特色美食在这里都可以找到。耳熟能详的有新疆第一盘、古博尔盆盆肉、机密大盘鸡、安博尔土火锅、达吾拌面王……还有一些时尚的新店，让整个幸福路充斥着幸福的记忆。

地址：天山区幸福路与体育馆路。

乌鲁木齐的特色小吃太多了，都例举不完。大盘鸡、薄皮包子、牛骨头汤、面肺子、羊腰子、粉汤、各类烧烤、野蘑菇汤饭、抓饭、拌面、炒面、那仁、油香、包尔萨克、油塔子、油炸糕、羊羔肉、曲曲等。

谢谢邀请。乌鲁木齐作为各民族融汇的大城市，美食自然也是各省市、各地区美食的大融汇，甚至外国的也吸引过来，毕毕皆是，这些美食逐渐成为乌鲁木齐特色小吃了。但最有特色的，还数新疆维吾尔自治区各地本土的，如：手抓饭，大盘鸡，大囊还数莎车的；

羊肉串，拉条子，岳普湖的烤包子；

奶疙瘩，冰酸奶，阿勒泰的奶皮子;

赛湖鱼，博湖魚，最鲜还数富海的；

烤全羊，烤全鱼，叫你直流哈啦子；

乌苏啤，玉沙泉，伊力特老窑纯粮哩;

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这些特色小吃，乌鲁木齐哪里比较多？尽在大巴扎美食一条街，包你酒足饭饱！

新疆之广阔，风情之美丽，民族之热情，小吃之丰富，不去新疆，哪有如此体验？朋友，如有机会，去趟新疆吧。

新疆～新源县第一滥贱女～席红艳，《同时给三，四个人当倒贴，免费型小三》现住乌鲁木齐白鸟湖，中城国际，在九鼎批发市场卖水果，海鸭蛋。车号新A9286E。在西北路～红山～西山和美居物流园活动。（其母扔下老公，在乌鲁木齐找一个饭店库管当嫔头）