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小黑知道宣威是因为火腿，不好意思，小黑是个吃货。火腿中有南腿和北腿的说法，其中的南腿就是宣威火腿。宣威火腿还有个重要的吃法，就是炖汤，因为宣威火腿的骨头一般不被重视，浪费太可惜了，骨头里面的营养却很丰富。就好像吃烤鸭时候，鸭架和白菜、冬瓜等一起煮个汤，味道比烤鸭本身更加鲜美。
宣威市，地处云南省东北部，为云南省曲靖市所辖县级市，西汉武帝建元六，设郁邬县。其后，名称多次改变。主要的名人有:
徐文礼：中国人民解放军一军一师副政委，1955年被授予大校军衔，1964年授予少将军衔
浦在廷：邓小平夫人卓琳的父亲,爱国实业家，云南宣威火腿罐头的创始人。
浦琼英（卓琳）：邓小平夫人。1938年4月加入中国共产党，因工作需要改名为卓琳。1988年被授予中国人民解放军独立功勋荣誉章，2009年被评为感动中国年度人物。
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相信绝大多数人一听到云南宣威，脑海中第一个蹦出的，必然是大名鼎鼎的宣威火腿。的确如此，位于彩云之南的宣威，以驰名中外的宣威火腿闻名，但是除了火腿，人杰地灵的宣威，也诞生了许多历史名人。
周建屏，1892年生于云南宣威倘塘镇，1908年，周建屏曾在云南部队当兵。1909年，他正式改名为周建屏，并考入了云南讲武堂，并顺利在云南讲武堂第八期毕业。周建屏曾经参加辛亥革命，1915年时，周建屏已经在滇军朱德元帅的部队中担任连长，后积功升至旅参谋长。
周建屏曾经周恩来介绍，在黄埔军校学习，1926年经朱德元帅介绍加入中国共产党，1927年率部参加了南昌起义。1929年，与方志敏等领导人一起创建了闽浙赣苏区，1930年担任了红十军军长。
1931年，被调往中央苏区的红十军被整编为红11军，周建屏依然是军长。周建屏率领红军转战各方，屡立战功。1934年红军主力长征后，周建屏率部留在南方坚持艰苦卓绝的游击战。
抗战爆发后，周建屏担任了八路军115师343旅副旅长。并率部参与了平型关等战役。1937年11月，晋察冀军区成立，周建屏则担任了晋察冀军区四分区司令员。率部多次粉碎了日寇及汉奸部队的“围剿”，保护和扩大了根据地。
1938年6月13日，由于在军事生涯中多次负伤，再加上艰苦的环境和频繁的战斗，周建屏因旧伤复发，不幸去世，年仅46岁。
徐文烈
徐文烈，开国少将，1909年生于云南宣威板桥镇，1928年加入中国共产党。1930年参与领导了陆良暴动，陆良暴动准备建立红军第38军。但是由于缺乏经验，暴动失败。1935年，红一方面军长征经过宣威板桥时，与党失去联系的徐文烈加入了红一方面军，并在红九军团重新加入共产党。
抗战期间，徐文烈先后担任八路军120师和曲工作团主任，宣传部部长等职。解放战争期间先后担任了东北军政大学政治部主任，东北民主同盟第一军政治部主任，第50军政治委员等职。新中国成立后，率部参与了抗美援朝战争。1955年被中央军委授予少将军衔。
其他宣威的名人，如著名爱国实业家浦在廷，邓小平夫人浦琼英，教育学家朱勃，导弹专家、中国工程院院士张福学等等，不胜枚举。
追寻先辈足迹，传承红色基因。从云南宣威走出了两位共和国开国少将，一位是徐文烈，一位是徐文礼，名字很相近，但可不是亲兄弟哟。
△徐文烈（1909—1976），云南省宣威县板桥镇大堡村人，开国少将。他本来是一名小学教师，早年积极参加革命活动，1928年在云南省立曲靖第三师范加入中国共产党，1930年参与组织陆良暴动。1935年4月26日，红一方面军红九军团长征经过板桥时，徐文烈参加了罗炳辉领导的红九军团。此后，他浴血奋战，历经长征、抗日战争、解放战争，先后任红二方面军政治部宣传科科长、八路军一二○师河曲工作团主任、师政治部宣传部部长、中国人民抗日军政大学第七分校政治委员、东北民主同盟军第一军政治部主任、中国人民解放军第四野战军五十军政委。新中国成立后，参加了抗美援朝战争，回国后，历任中国人民志愿军五十军政治委员，中国人民解放军南京军事学院政治部副主任，总政治部副秘书长等职。1955年被授予少将军衔。
△徐文礼(1920年2月17日一1977年11月)，云南省宣威县人，开国少将。1935年参加红军长征，1936年加入中国共产党。 新中国立后，1953年1月入朝作战，任中国人民志愿军第1军1师副政治委员，1954年任中国人民志愿军第1军1师政治委员。率部参加了1953年春季反登陆战役准备，1953年夏季进攻战役。回国后先后担任师副政委、政委、师长、副军长、军长、军政委、武汉军区副参谋长等职，1964年晋升少将军衔。
当时，罗炳辉率红九军团经过云南宣威时，曾招募了300名红军战士，从这300名红军战士中就走出了徐文烈、徐文礼两位开国少将。
