现在农村还有很多地方都在使用柴火灶，不过都是从过去那种简单的垒土灶变成了省柴灶，也就是我们大家经常所说的回烟灶。这种柴火灶怎么样使用应该谁都知道，但是到底怎么样维护估计知道的人还真不多，很多人都觉得家里的灶一段时间后就不再有开始好烧了，这其实就是日常维护的问题。

农村省柴灶要想永远保持非常理想的状态，就要保持柴灶各部件功能完好，有两个方面是要非常注意的。

1，定期清理，炉膛、回烟道、尤其是烟道和烟囱，保持理想的循环过程。

回烟灶整个系统就是一个完整的循环过程，进气门、柴火燃烧、烟气回旋排出、烟囱强有力的抽取等等，在日常使用中任何一个环节出现了问题都会妨碍燃烧效果。所以回烟灶日常最关键的维护就是定期对整个灶的循环部件进行烟灰清理，避免堵塞影响使用效果。

2，定期的维修和更换易损部件，内膛裂缝、炉桥、炉圈等，保持密封完全。

现在的大家打造柴火灶的材料都还是比较可靠的，不像过去那种黄泥巴涂的经常动不动就掉一大块，不过现在的柴火灶还是有很多易损件的，比如说炉桥和炉圈，都是一些比较差的铁，过不了几年就烂了，所以注意更换。炉桥可以保持燃烧进气通畅，炉圈可以保证灶口的密封性，都是非常重要的。另外就是平时多注意观察看看哪里有没裂缝有烟气漏出来即可。

总的来说使用和维护农村的省柴灶并不是需要有什么特殊技术，总结起来就是两件事四个字，清理和维修，定期清理保持循环通畅，定期检查更换易损部件，只要做到了这两点，我们的省柴灶就可以永远保持最佳的工作状态。（图片来自网络）

如何使用和维护省柴灶？

对于农户，将过去的传统旧灶改建成省柴灶，自然是省柴灶的关键所在，但是如何使用省柴灶也同样是不能忽视的，俗话说：“三分灶，七分烧”，就足以说明“烧'的重要。在使用省柴灶时，要做到：

1、要改变过去用旧灶的习惯，过去的旧灶由于旧膛、旧门都很大，不管燃烧如何，都可以向灶膛内大把加柴。省柴灶适当缩小了旧膛和旧膛门，结构上就不能大把大把地向灶膛内添柴，所以有的农户在使用省柴灶的初始阶段就会感觉到不方便。

2、使用省柴灶时要坚持少添、勤添加、不断柴的做法，不能一捆柴不经解散和锯短就往柴门内塞，这样开始可能不习惯，但是长期坚持就会逐渐习惯。这就要求在生火前就要把准备工作做好。

3、尽量使用已经风干的木柴，少用湿木柴，生火前要先把木柴锯短，一般锯成25厘米左右的长度，劈细。如果是烧草就要先将草扎成小捆。每次添柴后把灶门关上。

4、锅盖要严密，不能到处漏气，尽量减少散热损失。

5、要经常清除锅壁和余热利用装置上的烟尘和积灰，以增加热传导效果。回烟道、拦火圈及出烟处的烟尘也要定期清扫。

为了除非发挥省柴灶的效益，还必须加强对灶的日常维护工作，发现问题及时处理，要做好这些工作：

1、要注意等灶膛进行维护，不要用大的木柴或者桶火棍去硬桶拦火圈和燃烧室，发现有裂缝或者掉块要及时加以修补。

2、要注意对灶体进行维护，灶台上不要站人，不要用重物碰撞灶体，特别要注意不要损坏灶的边缘。如果有损坏要及时补修。要注意灶台和灶体的清洁卫生。

3、要注意对烟囱的维护，要经常注意烟囱是否有裂纹、裂缝，要及时用沙浆对烟囱的裂纹、裂缝进行修补，定期清除烟囱内的积灰，保持烟道畅通。

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