谢邀！其实我几岁就随父母离开了家乡，到城市上学了。什么好吃还真的记不得了，只有一样东西，但不能算美食吧，是一种野果，我们那里叫黑星星(学名叫龙葵)，至今忘不了它的美味儿。
因为我特别喜欢吃黑星星，爸爸还特意从地里拔来几棵黑星星苗，栽在屋前的院子里，到秋天结果了 ，我和爸爸可以摘下满满的一小盆黑星星，洗干净用手抓进嘴里，甜甜的，还有一种特殊的清香。吃的嘴巴和舌头都变成黑色啦，爸爸看着我笑得眼睛都弯弯的。
可能是一种儿时的情结吧？也有我和爸爸的回忆吧 ，我现在还在花盆里中着黑星星呢。今年种的晚了，才结出几个果子，但是满盆的白色小花 ，嘿，今年的黑星星要丰收啦！
小时候你吃过的家乡最好吃的美食（可以是小吃、零食等）是什么？看到这样的问题，凭直觉这都是现代人提出的问题，像我们出生在六十年代的人，小时候哪有什么小吃和零食呢？不能说是吃不饱、穿不暖，说是吃不好、穿不好一点也不夸张。那时在农村，几乎每家每户都是两位老人加上一帮孩子，在我印象中，父母成天都是在为柴米油盐而奔波着，而忙碌着，而发愁着。真是不当家不知柴米贵，孩子毕竟是孩子，除了上学，只要是放假或者是星期天，孩子总要聚在一起玩着、乐呵着，就算那冬天穿着单衣，没有棉鞋、没有棉衣甚至连袜子都没有，还是成天高高兴兴，快快乐乐的。说真的，在我的记忆中，那些野菜、葛根粉、南瓜、红薯、包括菜帮子都成为主食时，哪有什么小吃和美食呢？
不过某种意义上讲，也有，比如父母将那细小的红薯，洗净，用锅煮熟后，再用菜刀把他切成一片一片的，放在太阳地里嗮干，然后储藏起来，时不时的拿出几根递到我们的手上，那嗮干了的红薯条，放到嘴里嚼着，味道真是香甜。比如有时候，父母若是高兴，弄些面粉，加上葱花和盐，然后用水搅拌，放到油锅里面一炸，农村人把他叫做‘油青蛙’，对我们来说，那就是美食，就是最好的零食。当然，比家里的美食更好吃的却是山里边的野果。
每逢春夏季节，山上的野草莓，野生的樱桃。
还有野山楂、毛栗子等，有时找到一片，够你吃上大半天，记得那时候从来就不会吃独食，如果发现哪里有野草莓或野生樱桃，总要邀上几个伙伴，一同去享受，那时只把这片野果是谁最先发现的当成一种荣誉，很是自豪。
我今天的回答，也许不是问题提出者想要的答案，可是，看到这样的题目，忽然就勾起了我对小时候的回忆，过去说他是零食也好，是美食也罢，那都是一段抹不掉的记忆，那时日子虽苦，却是快乐的。
我是农村长大的孩子，对家乡有着难以忘怀的很多记忆，特别是家乡的美食小吃，印象最深刻的是一种其他地方都看不到的，我们当地特有的小吃，我们称之为荞粑粑。
因为手上没有荞粑粑的图片，网上也没有找到相关的图片，外观大概得样子跟上图的清明粑一样，馅料用的是自己家种的酥麻，酥麻炒过之后和适当的盐用石兌摏制而成的馅料，吃甜的也可以和糖一起摏碎，包成上图中的样子，放到开水里煮熟，就可以直接吃。
记忆中，会有种的玉米不够吃的情况，那时候庄稼地里一年四季都会种上庄稼，每个季节都会有一些收成，有几个月吃包谷饭为主，包谷饭不够吃了，就用小麦做饭，用荞面做饭，甚至很多人家，一年中大几个月都吃土豆过日子。每个人都有自己记忆中最深刻的一种食物，或者一种美食。我心中觉得最好吃的，就是我家乡的荞粑粑。也或许是因为吃过它的次数太少，以至于都忘记是什么味道，这么多年没吃过，心里的一个执念吧。
儿时，是想回不去的年代。那时候的记忆，是想忘，忘不掉的。
冠生园方便面，猫耳朵，老虎肉，还有你上面图三的那种辣条，一毛钱一根，吃的时候撕成一条一条的，可好吃了！
谢邀请：小时候最好吃的就是满满一碗白米饭……那是六十年代，现在天天吃。
磨斋，月亮巴，烫皮，马奇，油果，
也不知道这算不算美食，我小时候母亲煮的，是红薯叶和大米煮的菜粥，这是我以前最喜欢吃的食物了，平时只吃一碗稀饭的我，每次吃这道菜都是三四碗吃，也不感觉饱，现在有一年多没吃了，工作忙自己也没时间做了。
清脆的泡笋，那叫一个爽，吃着脆，清淡，入味。
小时候最喜欢是家乡的牛杂了。蜂窝煤炉子上用瓦煲炖着一锅牛杂（牛心，牛肺，牛筋，牛腩），再加入晶莹剔透的白萝卜，真是在冬日里暖身菜啊！四毛钱一大串，外加一串脆嫩的酸菜和腌制芒果，是我们湛江廉江七零后的最好回忆。
炉子里的烤土豆
