普罗旺斯其实是一个地处于法国南部的大区，其辖区达到3.14万平方公里，总人口超过460万，下辖六个省份。
很多人觉得普罗旺斯是薰衣草的故乡，实际上，薰衣草原产地在地中海，古希腊盛行精油疗法时被索尔居河边的原住民引入种植，结果因气候与湿度更适合种植薰衣草而产量更高，品质更好…
实际上，普罗旺斯也不是只有薰衣草，而是各种能提取精油的花都有，普罗旺斯的葡萄酒也是举世有名的，因此葡萄园也是随处可见…这也是普罗旺斯旅游能盛行一千多年不衰退的主要原因…
普罗旺斯的文艺氛围极重，不仅各种诗人作家数不胜数，连画家音乐家也多如牛毛…马赛博物馆门口还写着一句有趣的话：凡是本地画家的作品，一律不得商业交易。
同时，普罗旺斯的历史古迹保存的相当完好，二战期间德国打到这里也特地绕开了一些重点区域。不仅大量千年历史的古堡完美存世，连底层民众的旧居也依然保存至今…
所以，普罗旺斯是一个极为适合旅行的城市，建议实地去欣赏一下。
大部分人对法国的印象是时尚浪漫，每年的巴黎时装周世界各地的明星都会齐聚这里，这里是时尚潮流的源地，充满传奇的埃菲尔铁塔令人驻足仰望，也许是巴黎之于法国太过重要，在世人眼中“法国=巴黎”，这也让巴黎少了一种纯粹之感，不过这种纯粹的魅力却可以在普罗旺斯寻到。
罗曼·罗兰曾说过“法国之所以浪漫，是因为它拥有普罗旺斯。”普罗旺斯最为人熟知的是薰衣草，7、8月的时候走进普罗旺斯，路边的街道，远处的田野，目之所及，皆是一片紫色的海洋，一阵微风吹来，紫色的海浪随风摆动，还有弥漫在空气的薰衣草花香。
薰衣草的花语是“等待爱情”，这里流传着著名画家梵高的爱情故事，那个为了表达爱意而割掉自己耳朵的天才画家，对于这种超乎常规思维的举动，普通人难以理解，也不能接受。紫色的花海，唯美的花语，都在诉说着恋人的追求。2006年热播的琼瑶剧《又见一帘幽梦》，就在普罗旺斯取景拍摄，由金城武、陈慧琳主演的电影《薰衣草》也曾在这里取景拍摄，普罗旺斯的薰衣草见证了天使与凡人的恋爱。
普罗旺斯是一个濒临地中海的蓝色海岸，冬季从阿尔卑斯山脉吹来的风，一路畅通无阻，但是这里冬季的风并不凛冽，反而很温和。清新的空气，蔚蓝的海水，这里的一切都令人神往。不过最初的普罗旺斯一直生活在自己的世界中，直到彼得·梅尔的到来，才逐渐揭开普罗旺斯神秘的面纱。
英国人彼得·梅尔带着妻子来到了普罗旺斯，在些岁月中，梅尔用笔记录下了这座小镇的暖阳和风、浓浓薰衣草香以及在这里遇到的人和事，用自己的心灵感受这座小镇的惬意，再用笔将这里的魅力传达给世人，就这样《普罗旺斯--山居岁月》、《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》等系列丛书面世，人们也仿佛找到了一处世外桃源。
普罗旺斯是中世纪骑士叙情诗的发源地，因此也被称作“骑士之城”，想要感受普罗旺斯的真正魅力，就要到下面的小村庄走走，石头铺就的小路，中世纪的城堡，罗马古迹，梵高生活过的阿尔勒，还有因《马赛曲》而闻名的马赛，因《基督山伯爵》而众人皆知的岛，街边舒适的小咖啡馆，置身其中，感受普罗旺斯千年的气息和传说。
20世纪30年代，裸体行为倡导者来到普罗旺斯，在这里，他们可以无拘无束地裸行，贴近大自然感受温暖的阳光。彼得·梅尔《普罗旺斯的一年》一书背景地就在吕贝隆山区修道院，修道院的花田是该区最著名的薰衣草观赏地，这里有不同颜色的薰衣草。
米斯塔尔曾说过：“当上帝怀疑这个世界，他会欣慰地想起，自己创造了普罗旺斯”只要你去了普罗旺斯，就不会想离开，你会在这里找到想要的东西。关于普罗旺斯，你有什么要分享的吗？欢迎在评论中留言。
提到普罗旺斯还是只知道《一帘幽梦》里的薰衣草花园吗？那就太out了！今天要介绍下除薰衣草外，另一个非常有名的东西。
那就是在整个法国非常有名的糖果“calissons”（小杏饼），没错，虽然是糖，但是译名是杏饼。然而为什么叫它“小杏饼”呢？是因为它的原料以杏仁为主，外形也特意做成了一个杏仁的形状。它分成了三层：最外面一层白色的是糖霜，中间一层黄色的是由杏仁和蜜瓜果酱搅拌而成的，最后一层是透明的，它是由土豆粉制成的，上面镶嵌成一个菱形的形状。
关于它，还有一份美丽的传说。相传在15世纪的时候，法国有一位国王，他要迎娶一位未来的王后，但是这个王后非常不爱笑。有一天，这个国王把calissons递到了她面前，让她尝了一口，结果这个王后终于露出了久违的笑容。可见这个calissons是多么得好吃。这时候在旁边的一位大臣说了一句话：Ce sont des calins. calin在法语中就是“亲昵的小动作、小拥抱”的意思。所以品尝了calissons，就仿佛拥抱了一份甜蜜和幸福。
如果大家有机会去普罗旺斯，除了看薰衣草外，一定要尝尝这个小杏饼，拥抱一下这份甜蜜和幸福。
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