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黑龙江人都认可的最好喝的白酒要属富裕老窖,爱喝酒的人都喜欢纯粮食酿造的酒,纯粮食酿造的酒喝下去口感好,并且比较绵软,喝下去觉得暖而不是辣得难受。

在这里需要给大家科普一下什么是纯粮食酿造的酒。纯粮酒一般指的是固态发酵白酒,采用的是完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间,经高温蒸馏后得到的白酒。

黑龙江出名的还有哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,在全国都很有名。哈啤已经成为了哈尔滨的特产和标签,哈尔滨人也都以“哈啤”为骄傲。哈啤中,会喝酒的都喜欢1900和新推出的白啤。1900的保质期只有七天,也是纯粮食酿造的。一般保质期较短的啤酒被认为品质是比较好的啤酒,因为人工添加剂会比较少。1900最大的优势在于不含利尿剂,在这里需要说明一下,大多数的啤酒都含有利尿剂,原因你懂得,排泄的越多,你喝的就越多,商家就会赚得越多。1900的口感也很好,不过比较苦,越苦越醇正吧。

白啤是哈啤新推出的一款啤酒,口味比较淡,味道浓郁芳香,受到了很多年轻人的追捧。白啤偏甜,特别是受到女孩们的青睐。在东北,啤酒的标配是撸串,撸串不仅仅是指羊肉串,还有毛肚锅,热腾腾的串儿配上一瓶爽口的啤酒真是太畅快和惬意了。

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其实,东北人尤其是黑龙江人在外面给人的感觉就是特别能喝酒,我们并不是那样的,黑龙江的酒文化是很深的, 不过说到好喝的酒,黑龙江的可选余地还是非常多的,因为这里有优质的麦子,所以发酵酒的功夫也是非常的纯属的,不过说到具体的品牌,小编还是综合整理罗列了一下,希望能够给大家一个参考。

哈尔滨:

说到哈尔滨,中国最早的啤酒就出现在哈尔滨,当然也就是人们经常称作“大绿棒子”的大哈啤,无论春夏秋冬,哈啤都是哈尔滨人餐桌上必不可少的一个饮品,而且哈啤还是NBA的赞助商,也有着很大的全国影响力。

哈尔滨的阿城有一个玉泉酒业,这个是白酒届的X.O,很受东北人欢迎,其中玉泉大区的普及程度几乎可以跟哈啤相抗衡

齐齐哈尔:

齐齐哈尔的著名景区明月岛,还有一款跟它同名的啤酒,就是明月岛啤酒,老齐齐哈尔人都非常喜欢喝这款啤酒,味道也是完全一绝的,很多齐齐哈尔人对于哈啤的感觉,很多人都是觉得还是明月岛好喝,可见明月岛啤酒在齐齐哈尔人心目中的地位,更有很多外地游客,尝试过之后,还要去网购,或者找人帮忙购买。

齐齐哈尔的白酒有两大家,一家富裕老窖,一家北大仓,都是非常知名的好酒。富裕老酒的厂家因在富裕而得名,北大仓在齐齐哈尔市区,现代化的厂房,古香古色,富裕老酒遍布黑龙江销售,外地也一样很受欢迎,北大仓就更是在广告中时有出现。

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首先黑龙江历史以来就是粮食生产基地,



酿酒用粮的原料从来都不是问题,生产的白酒和啤酒都曾经是深受行内外欢迎的。黑龙江在全国知名最好的白酒有过,曾经是畅销而且供不应求的黑龙江品牌是70后80后不熟知的,早在80年代被全行业公认的黑龙江名优白酒是哈尔滨龙滨酒厂生产的特酿龙滨酒



(80年代请来贵州茅台酒厂酒师和包括工人,完全的茅台工艺生产酱香酒)在全国评酒会取得了与茅台相差0.6分的品质,这也是茅台酒除了茅台镇无法复制在哈尔滨实验的结论。所以说当年的龙滨酒是好酒……曾经一度凭票供不应求的还有原阿城县当年的红梅牌玉泉方瓶酒、曾经的哈啤……都是让喝过的人难忘!今天提起来这个实在是令黑龙江人有些尴尬……

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北大仓部优,历史悠久,酱香浓郁,当之无愧。

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十多年前,黑龙江最好喝啤酒是产自尚志一面坡的新三星,后来,新三星被雪花收购,自此再无这个品牌。现在,黑龙江地产啤酒,从口感上均不如从前。白酒,每个人都有自己的选择和喜好。不同的时期,会有比较大众化的白酒流行,最早的有清老酒,后来有花园酒,玉泉,富裕,君妃等等 ,各领风骚三两年。黑龙江没有名酒,都是大众酒。尽管富裕、玉泉等也推出了高端酒,但仍无法迈入名酒行列。做为农业大省,产粮大省的黑龙江,因地域气候等原因,无法生产出类似于茅台、五粮液一样的名酒,这是事实,也是一种悲哀。另外,自从哈啤被外资收购了,就几乎不喝哈啤了。怀念曾经的新三星。

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东北很少有闻名全国的白酒,即便是有现在也沦为三线以外的品牌了。
我给大家列举几个黑龙江的,外地人可能会知道的品牌,首先我们东北的老村长通过乡村爱情这部电视剧,很多人都知道了这个白酒,但是这个酒是低端白酒的代名词,和白牛二是一个级别,属于液态法的酒精勾兑酒。
北大荒和北大仓这两款酒名字很像,但是北大荒现在很惨淡,北大仓还可以作为入门级酱香,还是不错的。
有人说东北无好酒,其实这个话我觉得不严谨有瑕疵啊。
应该说东北没有名酒。
东北最出名的酒不是品牌酒,反而是农村遍地的纯粮小烧。
本人就是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒,我相信很多十几年前或者二十几年前来过东北的人都应该喝过我们东北的纯粮小烧,那感觉绝对是难以忘怀。
散装纯粮小烧的风头盖过了东北所有名酒所有大厂的白酒。
有几个优势,第1便宜,第2货真价实,第3,口感好,第4舒服,喝了之后不上头,醒酒速度快。
但是现在有很多低端的劣质酒精勾兑酒,以散装的形式,而却打着东北烧酒的名义。
其实都不是我们东北出去的。
简单一句话,所有在外地打着东北烧酒的名义,并且没有现场烧制的,都是假的东北酒。
东北酒为什么不出名?因为东北人太实在了,不会炒作,不会造势,不会做品牌。
东北之前有好的酒厂比如德惠大曲,长春大曲。等等都是比较好的白酒,但是因为太实在,所以盈利点不高,后期就改变了套路,做起了利润大的产品,导致酒厂一落千丈。
所以现在东北真的没有任何一款白酒能够拿出来和全国的白酒比较。
但是东北有没有好酒咱不知道,喝过东北纯粮小烧的人都怀念这个味道。
我是东北纯粮酿酒人,良心哥欢迎关注我的今日头条。






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军川农场的北大荒跟别的北大荒有区别,另外赵本山做的广告,一口5~60的北大仓枪,有便宜的也有贵的,原来有个龙江春,一般人可能没喝过。。没什么好酒。。。富裕老窖原酒2000一斤左右。。你们都喝过吗。。

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下图的这种北大仓酒,在你们本地喝着如何啊


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黑龙江省是中国产粮最多的省份,由于粮食多,这给白酒的酿造提供了条件。凡是用粮食酿的白酒品质都不错,有大米酒,高梁酒,玉米酒等,这些白酒作坊大多没有商标,好多也不装瓶,都是用户上门购买。

还有,水质好的地方,酒品也比较好。

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南岔小烧口感不错,不上头

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