养殖蜜蜂不但可以获得蜂产品，还可以为农作物提供授粉，增加农作物的产量与质量，并且还可保持当地植物品种的多样性。但事实上，我们很多蜂农朋友，养蜂的目的，仅仅是为了获取蜂蜜，那怎样才能提高蜂蜜的产量呢？
(1)培养强群
培养强群是蜂群，提高产蜜量的基本保证。有研究表明:一个十脾蜂的蜂群。在流蜜旺季，能够抽出一半的工蜂从事采集活动。而五脾以下的弱群，只能抽出蜂群约1/4左右的工蜂，去从事采集活动。强群与弱群的生产效率由此可见一斑。培养强群主要从，更换蜂王，提早繁殖，改善蜂群生活条件，防止好蜂群病害，以及预防蜂群分蜂等五个方面着手。
①更换蜂王
蜂王是一个蜂群中，唯一可以产卵繁殖的蜜蜂。因此，其质量的好坏，对蜂群是否能够成为强群，起着决定性的作用。一般来讲，对中蜂养殖我们要求每年，都必须要更换蜂王，有条件的地方甚至可以一年更换两次。换入的蜂王一定要优质，并且具有良好的遗传性能和抗病性能。
②提早繁殖
提早繁殖主要是指，在大流蜜期未到来前，提前对蜂群进行繁殖。以保证蜂群在流蜜旺季到来时，能够形成较大的群势。如在早春做好保温，让蜂群提早繁殖，而在夏季，为蜂群做好降温工作，促进其繁殖。
③改善蜂群生活条件
蜂群想要发展壮大，其生活的空间必须符合，蜜蜂的生活习性。因此，我们养殖蜜蜂时，蜂箱一定要适合蜜蜂居住，比如蜂箱所处环境干燥，无异味污染，没有频繁的人畜天敌干扰等。而在夏季则需要加大蜂箱，适当添加巢脾，加宽蜂路，为蜂箱做好防晒遮阳等工作。
④做好蜂群的病害预防
不管是养殖中蜂也好，意蜂也罢。蜂病都是困扰着，蜜蜂发展的一个重要因素。而蜂群出现蜂病，肯定会严重影响蜂蜜的产量。因此，必须做好蜂病的预防工作。如定期给蜂群投喂，大蒜素，食用醋等预防蜂群疾病。此外，做好蜂群的天敌预防工作，在中蜂的养殖中，特别应该注意蜡螟的危害，保持强大的蜂群，使蜂群处于蜂多于脾的状态，是防止蜡螟危害最有效的办法。
⑤防止蜂群分蜂
中蜂分蜂性特别强，不太容易形成强群。因此，想要培养强群，就防止其分蜂就是重中之重。当然，做好前文所述工作，如更换蜂王，改善蜂群生活条件等，都能很好的预防蜂群发生分蜂。但必要时我们也可以通过调整蜂群群势，使蜂群群势控制在一定的范围内，对蜂群的发展更为有利。
(2)刺激蜂群的生产
有了强大的蜂群，并不代表就能获得高产。还要使蜂群的工蜂们尽量出去采集，我们才能获得高的产蜜量。因此还必须刺激工蜂多出去采集。刺激工蜂出去采集的办法，主要有:勤取蜜，适当限制蜂王产卵，更换老旧巢脾等办法。
①勤取蜜
蜂群储蜜丰满时，工蜂的采集积极性会下降，而外界蜜源旺盛，巢房空空的时候，工蜂的工作积极性会增加。因此，在外界蜜源丰盛的时，一定要及时取出成熟蜜。值得注意的是，我们提倡取成熟蜜，是因为成熟蜜的质量较好，也有利于保存。但如果条件允许，如可以对蜂蜜进行再加工，那么也可以取一些未成熟的蜜，这样更能刺激工蜂的生产积极性。
②限制蜂王产卵
这种方法一般只适用于蜂群，达到了一定群势以后再进行。限制蜂王产卵不但可增加蜂群的空巢房，还可使蜂群抽出更多的蜜蜂从事采集活动的。控制蜂王产卵，一般不建议采用囚禁蜂王的办法。而建议釆用隔王板(栅)，隔出一定的空间(如一两脾蜂)，将蜂王限制在其中即可。
③更换老旧巢脾
中蜂比较喜欢新的巢脾，新巢脾含有大量的蜂蜡信息素，能够刺激工蜂的生产。当然，更换巢脾最好结合去取蜜时进行。
(3)减少蜂群的消耗
蜂群不但是蜂蜜的生产者也是蜂蜜的消耗者。因此，想要获得较高的蜂蜜产量，不但要刺激它们的生产能力，同时也要减低它们的消耗量，这样蜂蜜才能得到高产。减少蜂群的消耗， 主要通过减少它们自身消耗，与天敌消耗两个方面着手。
①减少它们自身消耗
减少他们自身的消耗，主要是通过奖励性饲喂来实现。很多的养蜂者，在流蜜旺季时，往往会忽视对蜂群的饲喂，事实上，这样对蜂群的产量有一定的影响。但是奖励性饲喂一定要适度，不然就会影响蜂蜜的质量。此外，有时候有的蜂群，会出现大量的雄蜂。而雄蜂是蜂群中最大的无用消耗者，因此，在不需要雄蜂的蜂群，一定要将雄蜂彻底清除。
②减少天敌害虫的消耗
除了蜂群自身消耗外，还有很多天敌害虫也垂涎蜂群的蜂蜜，如蚂蚁，老鼠，甚至是来自其它蜂群的“盗蜂”等。因此，我们应加固蜂箱，以及通过阻断这些天敌为害的途径等办法，来防止这些天敌对蜂群蜂蜜的盗食，从而提高蜂群的产量。
结语，中蜂养殖最大的困难就是培养强群，只要形成了强群，蜂蜜的产量就能得到保证。当然能通过其它的一些辅助方法，如减少蜂群消耗，刺激工蜂生产等，来增加蜂群蜂蜜的产量，效果就更好了。
