相信很多酱香白酒的爱好者都听说过飞天茅台迎宾酒和遵义1935这两款酒,但是这两款酒自从发布上市以来,关于这款酒的介绍却非常少,而且也很少看见有酒友喝过这两款酒,可以说非常的低调和神秘,大家对这两款酒的了解非常的少,所以今天很有必要跟大伙详细讲解一番,看看这两款酒究竟怎样,到底值不值得品鉴和收藏?
飞天茅台迎宾酒是由2016年茅台酒股份有限公司出品的。说它低调是因为它并没有在市场销售,而是作为官方用酒及反馈大经销商专用,与市场流通版迎宾酒相比,外观基本一致,最重要的是它的商标由“五星”换成了“飞天”。
认真的对比之下,我们不难发现,普通迎宾酒用的五星标,有商品条码市场上随处可见。飞天迎宾酒外包装除了在商标上使用飞天标外,和茅台迎宾酒几乎是一样,属于非流通产品,只有一些特殊渠道在团购。
飞天茅台迎宾酒除了包装上普通茅台迎宾酒有所差异,还有哪些区别呢?
价格的区别
价格可谓一个天一个地,普通茅台迎宾酒的价格是98元一瓶,而飞天迎宾酒的出厂价388元,如今已经涨到5百多。
工艺的区别
普通茅台迎宾酒属于翻沙工艺,用茅台酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒,然后再与基酒勾兑而成。从投料生产到产品出厂最少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。
飞天茅台迎宾酒是坤沙工艺,采用大生产工艺开发的酱香型白酒,已通过“绿色食品”认证,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱、和小麦。从投料生产到产品出厂五年时间。
口感的区别
普通茅台迎宾酒酱香比较明显,略带酒槽味、邪杂味,入口较冲,口感单薄,尾味干净,回味较短且发苦。
飞天茅台迎宾酒正宗茅香风格,口感醇和,没飞天酱漆味浓,入口绵柔细腻,饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重,诸味协调,尾味略带酸感,回味比较悠长略带微苦,空杯留香特点也明显。总体来说就是差不多有茅台六成以上的功力,被广泛评价为“最接近飞天的系列酒”。
遵义1935
遵义1935是2016年茅台酒股份有限公司出品的,产品也没有条码,属于非流通产品,口感酒质和飞天迎宾一样,号称接近飞天茅台,红色的盒子和瓶身,印着“遵义”字样和遵义会议会址,遵义1935便是纪念1935年1月在遵义召开的确立毛泽东领导地位的中央政治局扩大会议,史称遵义会议。
飞天茅台迎宾酒和遵义1935都是2016年推出的,存货量稀少,曾被茅台酱香酒营销公司宣布为只对企业、公司、政府机关以及事业单位开放销售的接待用酒,不针对个人零售。
总结:飞天茅台迎宾酒和遵义1935还是非常值得收藏的,毕竟茅股出品酒质还是相当有功力的,虽然不及飞天,但也是仅居其下的。