鲫鱼苹果汤怎么煮才好喝？

鲫鱼，苹果汤怎么煮才好喝。其实方法简单易煮，把鲫鱼干净，锅中放少许油和彊片，放入鲫鱼，煎至金黃色，加入苹果，再加入温开水，煮熟10分钟，放入适量的盐和葱花，起锅，一份鲜美，白色的鲫鱼汤，好喝，健康。希望你们也喜欢。

鲫鱼苹果汤怎么做才好吃

主料：鲫鱼 500g

苹果 2个

辅料：油 、盐 、姜、 红枣、枸杞、适量

烹饪步骤如下：

1、将鲫鱼杀好洗干净、苹果清洗干净切块

2、锅烧热到入适量食用油、油温七成热将鲫鱼下锅小火慢煎、煎至2面微黄即可装盘备用、

3、锅中放入适量的清水放少许片姜和几颗红枣、

4、锅里的水烧开后放煎好的鲫鱼小火煲1小时、在将切好的苹果下锅煲30分钟

5、在将洗干净的枸杞放入锅内煲10分钟即可出锅享用了。

很高兴能回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。鲫鱼汤本身就是一种很鲜美的汤，再加上苹果想想鲜美的鲫鱼汤里透着淡淡的苹果味，那就更加美容养颜了。作为我们这些爱美的女性朋友，可以时常喝一碗这份靓汤哦！

鲫鱼苹果汤的具体操作步骤如下：

1、准备好要用的食材： 两条鲫鱼和一个苹果

2、把买回来的鲫鱼处理干净，准备点姜蒜

3、起锅烧油这里最好用猪油，因为用猪油煎制出的鲫鱼，汤会更加浓稠颜色更白，姜蒜下锅炸出香味

4、小火把鲫鱼煎至两面金黄，倒入适量的开水，熬煮半个小时

5、半小时之后加入少量的食盐调味，接着加入切好的苹果片，继续熬煮十分钟，最后加上两颗大枣，少量香菜作为点缀。美味鲜香的鲫鱼苹果汤就做好了

浓白的鲫鱼汤，透着淡淡的苹果清香，营养美味。大家觉得方芳美食的回答还可以，请分享给你的家人和朋友吧，欢迎留言分享加关注哦，方芳在此感谢你的光临。

大家好，希望我收集的鲫鱼苹果汤可以对大家有所帮助！

苹果鲫鱼汤是美容养颜菜谱，浓白的鲫鱼汤透着淡淡的苹果清香，营养滋补，口味鲜美，很适合准妈妈们。

下面来给大家分享下家庭做法：

用料

鲫鱼苹果汤的做法

1. 姜切片，胡萝卜跟苹果切小块，鲫鱼处理好

2. 热锅加油放姜片，下鲫鱼煎

3. 鲫鱼煎至两面金黄

4. 加入苹果、胡萝卜跟水，盖上锅盖大火煮开

5. 苹果跟胡萝卜煮软煮开后，加入鱼滑或者鱼丸

6. 最后加盐就好了

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苹果鲫鱼汤是美容养颜菜谱，浓白的鲫鱼汤透着淡淡的苹果清香，营养滋补，口味鲜美，很适合准妈妈们。

准备食材：鲫鱼、苹果、枸杞、红枣、姜、少许盐、食用油。

烹饪方法：

1、鲫鱼洗净，鱼肚放入姜片。锅中放少许油然后把鱼放入锅中稍煎一下。

2、并放入苹果片和红枣，加入适量的开水。

3、小火煲15分钟，放入枸杞和盐，即可出锅食用。

鲫鱼是我们最常见的淡水鱼，因比较容易获得，价格低，味道鲜美，营养价值较高，得到很多人都青睐。

家常常见的做法有两种:

一是:炖汤，准备葱姜和刺杀好的鲫鱼。热锅放油，放进葱姜，放入鲫鱼，正反面个煎一到两分钟，倒入开水，两分钟后，沥出学沫，加入食盐适量，有条件可以放几块豆腐，再炖15分钟，汤汁粘稠，色如牛奶，味道鲜美。

二是红烧，红烧鲫鱼别有风味，我个人非常喜欢在家自做。准备新鲜刺好的鲫鱼，鲫鱼最好大一点，建议三两以上较好。再准备葱，姜，蒜，干辣椒，小米辣，花椒，八角，热锅烧油放入葱，姜，蒜，再放入花椒，八角，干辣椒，炒出香味，放入鲫鱼迅速翻转几次，鱼肚张开后，放入酱油适量，再翻转几次，一分钟后（根据火的大小，上色为主），再放入适量的一点点料酒，生抽，白糖，继续翻炒两次（翻炒注意不要弄碎了，鲜鱼用盐腌制一下会好点），没有腌的放入点盐和鸡精，加适量的水炖十分钟左右，入味，可以吃辣的，再放点小米辣，出锅即可。

这是我经常的做法，个人比较喜欢。

今天给大家介绍一下我这里的做法，希望对你有帮助。

1.将鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用少量盐和料酒稍腌待用。锅烧热，放入少量油，放入姜片煎出香味；

2.将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色；

3.加入足够多的开水（5碗左右，能没过鲫鱼），加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟；

4.苹果洗净，去核切成薄片，放入鱼汤中煮5分钟左右，加盐和胡椒调味即可；

将鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用少量盐和料酒稍腌待用.锅烧热,放入少量油,放入姜片煎出香味

2

将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色

3

加入足够多的开水(5碗左右,能没过鲫鱼),加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟

4

苹果洗净,去核切成薄片,放入鱼汤中煮5分钟左右,加盐和胡椒调味即可

这个汤清甜滋润有营养,很适合准妈妈们.

1.锅内加适量水，把姜片、果皮、红枣放内煮至水开。2.水开后把事先处理好的鲫鱼放内用中火煮10分钟转小火煮30分钟。(鲫鱼必须是要煎至两面焦黄色。)

2/4

苹果用少许小苏打粉加适量水泡20分钟，冲洗干净，切小块。

3/4

切好的苹果加内煮15分钟。

最后一步

15分钟过后加入清洗好的枸杞煮10分钟就完成。

鲫鱼稍微的用油煎下，加水的时候一定加开水，记得前期必须用大火煮，这样煮出的汤汁浓郁，白