白酒存放了6年后还能喝吗？

这个问题要分几个方面回答，我是一个纯粮食酒酿酒人，兴许可以为大家解惑。

首先，这个白酒到底是什么白酒。我们知道，现在的白酒分为纯粮食酒和三精一水勾兑的酒精酒。酒是陈的香，越存越香，但是有一个前提，那就是只有真正的纯粮食酒才能长时间陈酿，密封得当，环境合适，是没有保质期的。但是酒精勾兑的酒肯定不可以长期存放，添加的工业香精，糖精这些东西不能在老熟的过程中自然反应生成更多香味物质，而且随着时间的延长，这些香精等会慢慢挥发，最终变的平淡甚至变质。

其次，即便是贮藏的纯粮食酒，也对酒精度有一定的要求。我们认为贮藏的酒最好是五十度以上的酒。酒在贮藏的过程中不可避免会损失掉一些酒精，密封的好，环境好可能损失的很少，可能六年也只会降低一度左右。但是如果稍没有注意，你贮藏的四十度的酒可能取出来就只有三十度了，这样便得不偿失了。而且高度酒里面的香味物质能更多的生成，杂质更少一些。

所以综上所述，酒是可以存六年以上的，而且理论上来说是没有保质期的。但是条件是：必须是纯粮食高度酒。

我是一个纯粮食酒酿酒人，欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。

老规矩，上图

云海也要放几张，毕竟是我家乡的美景，哈哈

很高兴能回答这个问题，对于酒类饮品来说，啤酒、葡萄酒、黄酒等酒精度度数较低的酒种是有保质期之说的，但是对于白酒来说正常是没有保质期要求的。

为什么白酒没有保质期？

根据国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。

第一、众所周知酒精本来就是可以杀死细菌的。据很多科学的实验表明，一些有害的微生物即使是在酒精含量为10%的，不生长也不产生有害物质。

第二、白酒的度数太高后，瓶中的白酒很难发生化学反应，再加上如今的密封性好，所以白酒保质期不要标注。

存了6年白酒能不喝？

这里面我想提的是，存了6年的白酒的实际情况是什么？

1、跑了多少酒？

如果跑的较多，这个酒基本上酒精的含量也就变得很少，不建议再喝！

2、酒是什么度数？

度数太低的白酒理化指标相对不太稳定，长时间放置也不一定有好的口感！低度酒的话，存放6年，口感不会太好。这里建议藏酒的人最好储藏52度及以上的高度白酒。

3、酒有没有被污染？

白酒存放环境是否比较好，是否和一些有害物质放置在一起，如果打开之后口感及气味不对的也不建议饮用！如果存放环境较好，那就没什么问题！

我是小酒飘香，欢迎关注！

答，是主粮酿制的白酒存放了6年当然可以喝，如果放在地窑里存放的主粮白酒时间越长，越香醇。瓶装的好酒如茅台，五粮液，剑南春，酒鬼酒等存放时间长，开盖后，那种酒香满溢，令人陶醉。今年春节吃了一瓶98年生产茅台酒，那种香，醇，未喝先醉，满咀香醇真是沁入肺腑，烫人心弦，连杯子里的余酒用舌子添添搅得一干二净，人就是这样神奇，当喜爱之物摆放在面前时，那种惊喜，狂热不言而喻，真是醉在心头。市场上的酒精勾兑酒，劝君莫饮，一口就醉，一口就昏，图了便宜要了性命。好酒时间越久，越醇，越香，口感越好。

白酒存放首先得是高度酒，60度以上的最好。洋酒白酒，存放年份越久越浓香。但还得分是怎么样个存放法。

自家老丈人就用白酒加药材浸泡出药酒。找一家专业生产高度米酒的厂去定购，加上药材，找到一车黄土，让药酒密封起来，放于土内。存放入土内也是为了能够得到更好的密封，加上土内的温度和湿度，于酒瓶紧密接触，从可达到更好的效果。浸泡了几十个年头。去年拿出一瓶，打开盖子就有一股浓浓的酒香扑鼻而来。因为浸泡的年份也比较长了，里面的药材味已完全融入到高度米酒里，所以也没有完会的药材味或是米酒味。纯白酒也是一样，只要有绝对的密封性，年份存放越么越好。但假如密封不到位，时间越长，酒也就会越少。因为酒精度会随着密封不到位而单发的越快。

所以，白酒存放多久都是能喝的，也不存在保质期了。除非是一些不良商家自制的假酒，那就另当别论了。

首先，白酒是没有保质期的。

这和白酒本身的主要成分就是酒精，而酒精本身就是杀菌剂，微生物很难在白酒里存活、繁殖有关。

至于白酒存放了6年后还能喝吗？这要具体情况具体分析：

1. 酒精分子很活跃，尤其是遇到高温，活跃性远远高于水，所以白酒存放尽量选择低温且恒温恒湿最好。

2. 光照射也会使酒精分子活跃，所以应当避光保存白酒。

3. 存放酒的器皿要绝对的密闭，保证酒精不会挥发，否则年份长了，酒精挥发，再好的酒，口感也没有了。

首先可以肯定存放6年的酒是可以喝的 不管是什么酒 我是一家传酿酒小作坊，每年我们都要存放一些酒。拿来调新酒用，不然刚酿出来的酒口感不好

只能说纯粮食酒存放价值更高。而且吃完饭时间越长，口感越好。那么市场上买那种瓶装酒，你放十年八年口感也不会变好。

专喝严重过期的白酒，不过期的不喝。

看是什么酒，真正的粮食酒就会越来越好喝，如果是酒精勾兑酒就不要喝了，白酒的存放，首先必须是纯粮食酒，最好的是高粱酒，其次是不要添加其他香精，那样以后的酒才会自然香，再就是要用陶瓷罐装，不要用塑料壶和玻璃瓶装，那样不利于酒的存放，我自己烤纯高粱酒，存放的有1-10年的，味道绝对正宗，无勾兑无添加，纯原浆，不放心品质的可以先免费尝试，感觉好再买，欢迎喜欢喝酒的朋友和我联系

合理的环境下别说存放五六年，就算存放十年依然可以喝，只是如果度数过低酒水会变的寡淡，如果度数比较的酒水会变的更醇香！

首先要明确您的酒度数是否为高度数，40度以上的。还有就是存酒是否得当，要是存储不好的话，比如漏气漏液，这样不建议喝，因为漏气的话，酒精会挥发走，然后酒里的酒精不多，不能起到杀菌作用，而引起感染的，导致酒水变坏。

要是高度数的白酒，并且保存得当是可以喝的。因为高度数白酒有杀菌作用，抑制微生物生长，酒里的物质发生酯化反应，产香气和有很多有益物质，对口感和风味有好处，对身体也好。

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