孩子吃哪几类食物会越来越聪明？

作为父母的我们，没有谁不盼望自己的小宝宝拥有超群的智力，聪明的大脑，科学地来说，小宝宝的智力除了是遗传父母之外还和家庭的培养以及饮食有关。

今天咱们大家来了解一下宝宝的大脑发育的关键期是什么时候，在宝宝大脑发育的关键期我们作为家长的改怎么帮助宝宝提高智力。其实，在新生儿来到爸妈身边三个月以后，小宝宝的智力发育开始快速成长， 到小宝宝一周岁的时候，大脑的重量就是我们大人的二分之一了，同时小宝宝的脑细胞还在每天数以计玩的进行增长，知道宝宝长到六周岁时，就跟我们大人一个水平了。

因此，在宝宝大脑发育的关键期，妈妈们应该给宝宝做一些有营养的食物，补充一些营养物质来帮助宝爸的智力发育。

1、DHA

第一种能够促进大脑发育的营养就是DHA， DHA可以促进宝宝大脑更好的发育，同时对于宝宝的视力发育也是很有帮助的。像我们平时吃的一些鱼类和肉类当中就含有较多的DHA，深海的鱼类体内含有的DHA的成分更多些，而鱼油中的DHA含量是更为丰富的；一些坚果中也含有较多的DHA，例如：我们常吃的核桃、花生、开心果等食品均含有一定量的DHA。

所以呢，在宝宝一岁之前，妈妈们可以给宝宝制作一些有营养的DHA的含量较高的食物给宝宝吃，比如给宝制作一些辅食，可以用破壁机或者料理机，将多坚果混合小米或者大米打成粉末来熬成粥喂给宝宝吃；还可以将鳕鱼肉熬成鱼汤来给宝宝喝，将鳕鱼蒸熟，或者放入锅中煎熟了，让宝宝吃鱼肉都是可以的。多给宝宝吃一些有营养的食物，对于宝宝的大脑发育和健康成长都会有很大的帮助。

2、蛋白质

为宝宝的大脑发育提供营养来源的第二个就是蛋白质。蛋白质对于宝宝进行新陈代谢起着很重要的作用，同时也是我们人类大脑的主要构成物质。比如肉蛋奶以及豆类和海鲜类均含有较多的蛋白质。妈妈们可以制作一些肉松在给宝宝喂饭时拌入来给宝宝吃；蒸鸡蛋黄，嫩滑爽口易消化同时还有丰富的蛋白质；妈妈们可以去海鲜市场买一些新鲜的鱼虾来制作鱼肉粥，也可以将新鲜的鱼制作成鱼肉丸子等。这些含有丰富蛋白质的食物可以为宝宝提供丰富的营养，来满足宝宝生长发育的需求。

3、卵磷脂

第三种提高宝宝智力发育的物质是卵磷脂，卵磷脂可以有效促进宝宝大脑神经之间的传输速度，传输的越快，宝宝的记性就越强。一些动物内脏和我们常吃的鸡蛋的蛋黄以及一些菌类食品都还有卵磷脂。可以炖煮鲜蘑汤来给宝宝喝；亦可以制作一些猪肝泥等作为辅食。

综上所述：妈妈们注意了，抓住宝宝一岁前的这段大脑发育的在宝宝大脑发育的黄金时期，妈妈们要及时给宝宝补充营养来帮助宝宝大脑更好的发育。

你好，文海捞梦话育儿为你解惑。

对于“吃什么食物能让宝宝变得聪明？”这个问题，不是只有题主才想知道答案，这可以说是每位爸爸妈妈都想知道答案的吧？因为谁都希望自家的宝宝健康聪明，包括我也一样。

那么，其什么食物能让宝宝变得聪明呢？

不知题主的宝宝有多大啦，如果宝宝在六个月内的话，那就全母乳喂养最好。因为母乳里面含有这个时期宝宝生长发育所需要的所有营养，宝妈只要按需喂养宝宝就可以啦。不过还是记得要给宝宝补充维生素D哦，或者补充AD滴剂也可以。

对于满六个月的宝宝就开始添加辅食了，还有满六个月的宝宝从母体里带来的被动免疫因子和铁元素已经没有啦，而宝宝自身的免疫系统却正在发育中，所以宝妈们要注意这个时期的宝宝和容易免疫力下降而引起感冒，这个时期的宝宝也很容易引起缺铁性贫血。

所以刚开始给宝宝添加辅食是添加婴儿强化铁的营养米粉，开始每天喂一两次辅食就可以啦。等宝宝适应一种辅食后再添加另外一种辅食，比如可以给宝宝添加蛋黄、苹果泥、胡萝卜泥之类的，蛋黄里面所含的磷脂对宝宝的大脑发育非常有好处。

对于大一些的宝宝，宝妈就可以在辅食里面加上鱼泥、瘦肉剁碎煮粥、豆类食物、核桃等坚果弄碎煮粥或者熬汤给宝宝吃就可以啦。

很多蔬菜水果也就可以给宝宝吃啦，比如莲藕、马铃薯、青豆、西红柿、莴笋、紫甘蓝、花菜、菠菜、番薯、胡萝卜；雪梨、樱桃、火龙果、桔子、柚子、猕猴桃等很多蔬菜水果都可以吃啦，只是不同年龄的宝宝吃的食物做法不同而已，这点应该每个妈妈都会的。

当然，宝宝在吃辅食的同时，母乳喂养还是要坚持的。建议宝宝长到两岁后自然离乳最好。如果条件限制无法坚持母乳喂养的宝妈，也要给宝宝每天喝一到两次配方奶。总之，孩子聪明是以健康为前提的。最后祝大家一切如愿！

孩子多吃些含锌的食物对大脑发育好，比如芝麻核桃，花生米，黑豆等一些坚果类和鱼，虾，海带等一些海产品以及蛋黄，瘦肉等。

多给宝宝吃什么食物，宝宝会变聪明呢？点击右上角的关注，了解更多。

宝宝的智力，一部分来源于遗传因素，当然，也有一部分是来源于后天的饮食习惯和生活环境等各方面的因素，想让宝宝变得聪明，要经常吃下面这几种，有利于宝宝智力发育的食物

牛奶和奶制品；

牛奶中含有大量人体所需要的维生素，蛋白质，氨基酸 ，铁，锌，硒等营养物质，对于促进婴幼儿的脑发育和智力发育有很多的好处，建议可以给宝宝多喝牛奶，或者宝宝在断奶后，也应该给宝宝喝点奶制品，增进智力的发育。

• 不同阶段的宝宝对奶的需求量；
• 1-3岁的宝宝，每天喝500毫升左右就可以，
• 4-6岁，每天建议喝300-400毫升的牛奶
• 6岁以上，每天最好保证300毫升左右的牛奶哦。

给宝宝喝牛奶的时候，最好不要空腹喝牛奶哦。要根据宝宝的年龄和肠胃消化能力选择适合孩子的牛奶。

深海鱼；

深海鱼比一般的淡水鱼含有更丰富的DHA，{脑黄金],DHA是宝宝的神经系统细胞生长及维持的一种重要的元素，有利于宝宝的大脑和视网膜的发育，而且，深海鱼相较于淡水鱼类，不会受到重金属污染的问题，适合宝宝吃的深海鱼种有，三文鱼，海鲈鱼，鳕鱼，鲳鱼，青花鱼。沙丁鱼，秋刀鱼等。

给宝宝吃鱼要选择相对刺少的鱼类，避免鱼刺卡喉。

瘦肉

牛肉是不错的选择，瘦牛肉中的铁含量丰富，铁可以帮助孩子保持活力和集中注意力，还具有补血的功效，是一种很好的健脑的食物。此外，猪肉中也含有蛋白质和各种营养，都可以给报宝宝每日补充。

需要注意的是选择新鲜的肉，肉类一定要加热熟透之后给宝宝吃。最好不要给宝宝食用腊肉腌肉，火腿等肉类加工食品。

鸡蛋蛋类；

蛋类含有宝宝神经发育必须的DHA，胆碱，卵磷脂等各种微量元素成分，其中胆碱有助于提升宝宝的记忆能力，多吃蛋类，能让宝宝变得更聪明的。

给宝宝每天吃鸡蛋的数量最好不要超过一个，加热熟透后给宝宝吃。一岁之前的宝宝只给吃蛋黄就可以，这是因为蛋白中有容易导致宝宝的过敏的物质。

豆谷类

适合宝宝吃的谷类有；大米，小米，燕麦，玉米。黄豆，豌豆，黑豆等，豆类含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，蛋白质，氨基酸各种维生素，豆类中的谷氨酸是宝宝大脑活动的物质基础，这种物质对于促进和改善儿童智力发育有显著的效果。

豆子类容易过敏，因此给宝宝初次食用需要注意用量，或者可以选择豆制品，比如豆腐，豆皮等给宝宝吃也是可以的。

坚果

推荐核桃可每天给宝宝吃点。核桃是公认的中国传统的健脑益智食物，核桃有健脑益脑，增强记忆，消除疲劳，开发智力等作用，想让宝宝变得更聪明，建议多吃核桃哦。

孩子吃核桃每天吃1-2个为好，核桃吃多了容易导致鼻子出血，便秘等问题。

此外，宝宝的食物除了每日必要的奶，还应该多吃新鲜的蔬菜水果，补充身体所需的各种营养。

想让宝宝变得更聪明，您可让宝宝多吃这六种有益于大脑智力发育的食物哦。

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欢迎大家阅读，补充，评论，提出宝贵的建议，

想要宝宝更出色，就要从小做好教育工作，这其中智力开发非常关键。那么如何做才能让宝宝的智力发育更上一层楼呢？下面这几个好方法不容错过：

1.让宝宝获得安全感

让宝宝充满安全感，最有效的办法就是在他哭闹时及时给予安抚，减轻焦虑和不安情绪。安抚时采取哄、抱等方法让宝宝平静下来。宝宝安全感高，在成长过程中就能更好地发展内在能力。

2.经常陪宝宝聊天

经常和宝宝说话聊天，不但能让他的语言神经受到刺激，还能稳定他的情绪。这一作用在9个月到3岁宝宝身上尤为明显。

请大家注意，大家在跟宝宝说话聊天时要掌握这些技巧：（1）看着宝宝的眼睛，听他说话；（2）宝宝善于捕捉肢体语言，不管什么善意的小动作都会有正面作用，所以大家在跟宝宝聊天时可以摸摸他的头、握住他的手等等。（3）采用问答形式，让宝宝多思考多说话。

3.积极带宝宝见世面

宝宝在6岁前主要通过感受世界来学习，换句话说，经常带宝宝感受世界的精彩，他们的大脑受到的刺激也就越丰富。

各位爸爸妈妈要经常带宝宝出门开阔视野，比如去博物馆、图书馆、超市、运动场、公园等不同地方，也可以安排亲子出游，见识各种各样的新鲜事物。

4.鼓励宝宝模仿

宝宝通过模仿进行学习，宝宝喜欢模仿，智力水平就高。如果爸爸妈妈经常鼓励宝宝模仿，可以让他更聪明。

研究发现，宝宝1岁后就主动模仿爸爸妈妈的语言和行为。大家此时要给宝宝当一个好榜样哟！另外，大家在跟宝宝说话时要慢慢说，让宝宝把嘴型变化看的更清楚一些。

5.和宝宝一起读书

著名的教育家霍姆林斯基说过，让宝宝更聪明的方法很简单，那就是阅读、阅读、再阅读。很多宝宝对阅读不感兴趣并不是因为家里没有书，而是爸爸妈妈读书。

所以，大家如果想要让宝宝变得更聪明，一定要给宝宝当好榜样，养成爱阅读的好习惯。哪怕大家每天看报纸杂志，也会对宝宝养成爱读书的习惯有帮助。

6.和宝宝一起玩耍

心理学家加夫列拉·马德里斯认为，让宝宝学会观察、认识、理解、说话的最好的方法就是玩耍和运动。玩耍对宝宝大脑智力开发有促进作用，在二到五岁的宝宝中，爱玩的宝宝比不爱玩的宝宝更聪明。

7.常常抚摸拥抱宝宝

研究发现，小时候很少被粑粑麻麻拥抱的宝宝，容易生病、爱哭闹、烦躁不安；而小时候经常被拥抱的宝宝，心理素质要更好一些。

当你抱着宝宝时，和他的身体要多接触，比如亲亲脸、摸摸手、捏捏脚等，都会让他感受到快乐。这些小动作对宝宝而言都是一种良性刺激，有助于加快其大脑发育，促进智力发展。

拥有一个健康聪明的孩子是很多父母的共同心愿，孩子聪明与否，除了先天遗传因素外，后天的因素也很重要。吃哪些食物能让宝宝变聪明？

为宝宝补充DHA

DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。对智力和视力发育至关重要。DHA能让大脑神经发育更完善.

那么怎样为宝宝补充DHA呢？

★母乳：母乳中含有大量的DHA,同时多食鱼的妈妈，乳汁中的DHA含量会相对越多。

★鱼类:鱼油含有丰富的DHA

★干果类:将干果做成粥，宝宝即可食用。

★DHA制品:深海鱼油和藻类

★ 配方奶粉

现代营养学研究证实，以下食品具有良好的益智作用

1.鱼类：

鱼肉中富含丰富的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，还含有不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，是脑细胞发育必需的营养物质。

2.蛋类：

鸡蛋中的蛋白质非常优良，而且吸收率高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱直接进入脑部，与醋酸结合生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经传递介质，有利于宝宝智力发育，改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于脑的发育。

3.蔬菜、水果及干果：

它们富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等，常给宝宝食用，对大脑的发育 、大脑功能的灵敏、大脑活力等，均起到一定的作用。

我是二胎宝妈－琦想妈妈，多平台优质育儿创作者，感谢您的阅读和关注。

感谢邀请。

大脑是人体非常重要的器官，各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要，大脑健康年轻，自然长寿。

生活中我们除了保证每日足够的睡眠和适量运动，还可以通过食物为大脑补充营养。

大脑最爱的食物

01花生：延缓大脑衰退

花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集。

实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老是名副其实的“长生果”。

02 深海鱼：防止脑细胞退化

鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。

鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。

同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。

鱼类是公认的一种最好的益智补脑的食物之一，不是淡水鱼哦（吃鱼头聪明，是看什么鱼头）。其实鱼类中的黄花鱼，带鱼，青鱼，鲑鱼，沙丁鱼等也都是最适合现代补脑的好选择。尤其是对于家里有正在成长中的孩子的家庭来说，日常适当的给孩子吃些鱼类不仅能促进大脑的发育，同时也能起到一个补充身体所需的营养成份的作用。

我们看看那些海洋性国家的现状吧！

在北欧的冰岛与挪威两个国家，是海洋性地区，有大量的深海鱼类资源，两国的政府对自己国家从孕妈妈开始，直到宝宝出生后满18岁，这期间，由国家供应每天所需的DHA大脑与眼睛营养素。而效果怎么样呢？

世界卫生组织对这两个国家进行监测，国民的平均智商比几年前提高了30%以上。

而同时还具有两种现象，在这两个国家很少能看到配眼镜的地方，因为，很少有近视眼；也很少能看到大脑袋，因为，人们的心脑血管与血脂都很正常。这就是功效。

我们哪个家长都不想让自己的宝宝智商下降30%，

03鸡蛋：促进大脑发育

鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家成为“完全蛋白质的模式“。

有个民间说法：一天一个鸡蛋，营养补充了一半。

蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增加记忆力。

鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

04核桃：增强记忆力

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。

核桃也是健脑最佳坚果，它的果仁含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力。除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

每天6个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃的太多，，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。

给孩子每日取3到4颗核桃是孩子的最佳零食选择，但近年来市面上推出的琥珀核桃，是加了不少糖分的，直接吃核桃肉好过加工过的核桃糖果。

健脑零食集合

05南瓜：有助于脑部运转

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。

南瓜籽含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。

深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都含有丰富的β-胡萝卜素。

06海带：健脑益智

海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发展过程中不可缺少的。

07葵花子：保持大脑思维敏捷

葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。

葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷和增强记忆力。

由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。

08香蕉：促进脑细胞生长

香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子，可以平衡身体内的钠离子，有促进细胞和组织生长的作用，长吃香蕉对补脑很有帮助。

除此之外，香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸，可以减轻心理压力。

09牛奶：促进神经细胞生长

“每天一杯奶，强壮中国人”，牛奶是非常完美的营养品之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，以及大脑中所必需的氨基酸。

牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。

此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度失眠，睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠。

10、芝麻：健脑黑发

黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

11、菌菇类

中国有句话说：“吃四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”这一条腿，说的就是菌类了。

菌类不仅营养丰富，味道鲜美，香菇可促进孩子钙的吸收，金针菇则能促进孩子大脑发育，平常用来拌凉菜或者涮着吃，都是不错的选择。

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育大有益处。强烈建议大家多食用金针菇——益智菇，来提高免疫力，还能增高益智。

黑木耳

黑木耳，很多人认为黑木耳是血管的清道夫，其实日常吃黑木耳还可起到一个健神强智的作用。因此对于正在发育的孩子来说适合多吃点黑木耳。

12、豆类和豆制品

大豆含有优质蛋白和8种必需氨基酸——赖氨酸，除此之外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，能够强健大脑。

豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。

豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。

小小的大豆对孩子的大脑很有帮助，它含有优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以帮助脑细胞生长，此外，它还具有铁，维生素和卵磷脂，经常食用大豆的宝宝，在记忆力方面可会是出奇的好哟！

除了上面介绍这些对大脑有益的食物，还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不健康的影响。

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如果孩子还是幼儿，那就什么都别想，乖乖的吃奶，因为母乳能够提供充足的营养，别瞎补营养素，如果母乳不足，那就挑与母乳最接近的有效成分的配方奶。

如果孩子已经几岁了，那就多补充一些富含维生素B族的食物来促进生长发育。要是孩子过了10岁了，如果想让它变得更聪明，吃亏是最快的途径。

其实，在宝宝饮食营养均衡的情况下，只需要保证孩子能够拥有充足的睡眠。因为睡眠充足，孩子才能分泌大量的生长激素，促进大脑的一个发育，自然就聪明了。

但最重要的还是父母要多抽出时间来陪伴孩子，高效的陪伴孩子，多和孩子做一些游戏，增加这种亲子之间的互动性。然后父母可以在这个互动的过程中，有意识的去引导孩子往她有兴趣的方面发展，只有孩子有兴趣了，才能在这个领域进行深入的学习和研究，去尝试各种新的东西，以后自然会让宝宝越来越聪明。

家庭育儿思维，每天都会给大家分享育儿的系列视频， 希望大家常交流，也希望我的回答能够帮到您。

吃什么可以让宝宝变得聪明，这估计是每个当妈的人的心愿。人的智商分别受到先天和后天的影响。有研究证明我们后天的智商和营养有着密切的关系。

大量的研究结果表明，缺乏某些食物大脑就会不健康，甚至造成无脑儿。人类精英主要是巧合的科学食疗，因此，如果把这种巧合变成科学——个性化科学食疗，人就可以变得更加聪明。

也就是说，想要变得更聪明，可以通过饮食来调整。那么想要变聪明，要吃什么样的食物呢？

多吃含有脂肪酸的食物，深海鱼中含有EPA和DHA两种脂肪酸，这对神经系统和大脑的发育有着重要的作用，想要孩子聪明，可以每周吃2-3次的水产品。

葡萄糖是大脑利用能量的最基本形式，葡萄糖充足，大脑运转起来会比较灵活。苹果、梨、香蕉等水果含有丰富的葡萄糖。

低GI（血糖生成指数）食物---低GI食物能让血糖值缓慢变化，对维持专注力非常重要，此类食物主要指富含膳食纤维的食物，包括糙米、燕麦等粗杂粮，葡萄、柚子等水果，以及大部分蔬菜等。

多吃含有磷脂和锌的食物，锌与记忆力有关，而磷脂同样和记忆力有关，磷脂在蛋黄和大豆中比较丰富。

缺乏B族维生素会对大脑产生营养，可以多吃豆类，粗粮，薯类等来补充维生素B

补脑推荐食物:

核桃：核桃中所含的油脂可供给大脑基质的需要。核桃中所含的矿质元素锌和锰是脑垂体的重要成份，常食核桃有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用，增强记忆力。

鸡蛋：鸡蛋所含丰富的卵磷脂，甘油三脂，蛋黄素有着健脑益智的作用，对人体发育和神经系统有着很大的帮助，人体消化卵磷脂后，可释放胆碱，胆碱可改善各年龄段记忆力。

除此以外，孩子想要聪明，第一，要遵循营养均衡的原则，第二，不要给12岁前的孩子吃任何补品，补品吃的多，反倒会促进性早熟。

3岁以内的儿童，大脑的发育最快，也是智力发育的关键时期。这个时期的婴幼儿如果营养不良或缺乏某种营养素，大脑发育迟缓，则会营养长大后的智力水平。

构成脑神经细胞的重要物质是神经蛋白和磷脂类物质。这类物质的主要食物来源是牛奶、鸡蛋、鱼类、动物内脏。此外，锌和铁这两种矿物质也是儿童智力发育必不可少，甚至从胎儿阶段就对智力发育造成了影响。有研究表明孕妇严重缺锌将会对胎儿的大脑先天性发育畸形，有可能会导致脑体积变小，学习能力变差等。锌的主要食物来源是海产品和瘦肉、牛肉等。铁元素主要参与体内氧气的运输，缺铁会导致贫血也会使大脑的氧量不足，造成反应迟钝和记忆力低等，所以也要积极摄取含铁类食物，如肝脏、瘦肉、鱼类和蔬菜（油菜、芥菜、菠菜等）。

世界卫生组织建议孕期及哺乳期妇女每天至少应摄入300毫克的DNA（二十二碳六烯酸），DHA是一种有益健康的多不饱和脂肪酸，能促进胎儿、婴儿的大脑和视网膜的发育，建议婴幼儿根据体重每天摄入DHA 20毫克/公斤体重。如果孕妇能做到每天喝两杯低脂高DHA的妈妈奶粉，将有助于胎儿智力和视力的发育。

张帆 营养学博士