瞧这话问的,蒙古国当然有渔业,而且水资源与鱼类资源还挺丰富的,境内河流近4000条,大河50多条,湖泊3000多个,大湖泊200多个,最大的库苏古尔湖2700平方公里,最深处260多米,这是什么概念,我国虽有几大湖,面积比它大,但水深只有几十米,最大的鄱阳湖储水量才260亿立方米,而库苏古尔湖的储水量是3800亿立方米。
蒙古国水资源丰富,他们还搞了个“北水南调”工程,把水卖给中国,最远延伸到北京,不知能不能实现。
鱼类资源有70多种,有商业价值的30多种,主要盛产冷水性的鱼类,是鳇鱼、鳟鱼、鲑鱼、茴鱼、哲罗鱼等,冷水性鱼对生存环境要求极高,长出来的鱼肉质细嫩,营养丰富,有很高的经济价值,有些地区还是珍稀野生名贵鱼类的分布区,加上蒙古人习食传统牛养肉类,对水产品消费很少,早些时期基本没人捕捞,但居住在蒙古的俄罗斯人是吃鱼的,于是引来了更多的俄罗斯人。
图为库苏古尔湖,湖水清澈之极。
在上个世纪5、60年代蒙古没有对渔业有任何保护和限制,老大哥过来野蛮拖网捕捞,将大部分水域的鱼类“一网打尽”了,很长一段时间蒙古国的水域无鱼可捞,直到80年代蒙古国人对社会的融入,在饮食上发生了变化,蒙古国从90年代开始启动本国的渔业计划,先后从俄罗斯引进了1000万尾鲑鱼苗和养殖技术,并进行保护和研究工作。
现在的蒙古国越来越重视水域生态的保护,并制定了渔业水域的法律,在有限开发的水域里,哈拉乌斯湖每年能产12万公斤,吉尔吉斯湖每年能产20万公斤,库苏古尔湖能产30万公斤等。总的来说,蒙古国的渔业发展还处在较低的水平,基本以保护为主,有限开发的状态,再加上传统饮食的习惯,大部分的水域资源仍保持着原始形式。