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60度的草原白酒是粮食酒吗?

2020-10-30 22:36阅读(74)

60度的草原白酒是粮食酒吗?:是的,是粮食酒,如果你指的是下面这绿瓶、60度、草原白酒的话。它是粮食酒,主要是用玉米和高粱酿造的。可以查看瓶身上的原料:-粮

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是的,是粮食酒,如果你指的是下面这绿瓶、60度、草原白酒的话。

它是粮食酒,主要是用玉米和高粱酿造的。可以查看瓶身上的原料表。

据说高粱是内蒙古特有的高粱。

如果你喜欢这款酒的话,也可以尝试下内蒙古的另外一款酒,度数也是60度,也是玉米和高粱酿造的粮食酒——闷倒驴。

如果要度数更高一点的酒,可以尝试下面几种:

琅琊台 青岛白酒 71度小瑯高

鸡公山信阳红 70度高度原浆酒头??

北京红星二锅头 甑流 68度2L清香型白酒泡酒

河北衡水老白干白酒 67度

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白酒就是白酒,不分是不是草原,只不过酿造工艺不同而已,像中国的四大名酒跟普通白酒的衡量度数是一样的。只不过蒸煮,发酵,储藏,勾兑以及酿造工艺的不同而有区别。



而只要是白酒,除非用化学品兑,不然都属于粮食酒,真正的草原白酒是是纯粮食酿的不假,但也会放一些其它的发酵物等!这得看工艺了,有些放稻壳子或者高粱什么的,这因地而异!但真正的草原白酒就是纯粮食酒!

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草原白酒俗称“闷倒驴”,是烈性白酒,好喝不上头,是察哈尔一带最好的白酒。通过看执行标准和配料表初步来判断是粮食酒,但前提是酒厂不虚标不假标!



首先我们来看下配料,它是由水,高粱,玉米原料固态发酵,以传统工艺和现代技术而精心酿造的酒。配料表里没有含香精及食用酒精等物质。再次看它的执行标准,他的标准是GB/T10781,这是国家固态法白酒的执行标准,后面的数字是定义它的香型。所以通过这两个指标可以看出他是纯粮食酒。



下面的图片是白酒常见的执行标准,可以参考。

草原白酒是内蒙古优质产品,酒中之王,曾获得过很多奖项,它好喝不上头,会醉但是不伤人,清香纯正,价格也实惠,现在被越来越多的人收藏。

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凌耶百事通喝过如下图所示的内蒙古特产60度套马杆白酒。该酒是纯粮食草原白酒。



赤峰草原,绿野千里,牧歌悠扬,泉水叮咚,是天然的酿酒圣地。“套马杆”得益于草原泉清、草茂高粱红。酿出的美酒“套马杆”酣烈、纯正,打开一瓶“套马杆”满屋充溢着酣醇的酒香,闻之,便有几分微醺醉意;品之,舌尖留有丝丝绵甜;越是浅斟慢酌、少品细咂、越能感受套马杆酒的神韵,真可谓“得之于口,寓之于心”。

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首先很明确的告诉你,粮食酒和产地、度数一点关系都没有。60度的白酒只能说是高度酒,至于是不是粮食酒还有待商榷。

众所周知,工业酒精最高度数在90度左右,而食用酒精度数在70度左右。而你说的60度白酒完全可以用食用酒精勾兑出来。

再者说传统蒸馏工艺的白酒大多数也在70度左右,这就说明中国市场纯粮白酒不超过70度,常见的最高度数在68度。但是,蒸馏出的白酒虽然可以达到70度,但厂家为了口感更好更均衡会采用“加浆”降低度数。

通过以上所说,草原白酒60度可能是纯粮食酒也可能是液态法白酒,还可能是固液法白酒。

在这里说一下:纯粮食酒就是采用纯粮固态发酵;固液法酒就是其中有一部分是纯粮酒一部分酒精;液态法不用说,就是酒精酒!

言归正题,辨别是不是纯粮食酒还要看标准号。每瓶白酒的包装盒或者瓶身都会有以下标准。

纯粮食酒的标准代号:

  1、GB/T20821 液态法白酒

  2、GB/T20822 固液法白酒

  3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)

  4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)

  5、GB/T10781.3 米香型白酒

  6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)

  7、GB/T16289 豉香型白酒

  8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)

  9、GB/T20824 芝麻香型白酒(景芝酒)

  10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)

  11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒

  12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒

  13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒

  14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)

  15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)

以上图片来源网络如有侵权通知删除。

鉴定纯粮白酒还有一个方法,有光的地方就可以看出来,目前我还在研究中,有成果告诉你们。

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谢谢邀请。

本题标注的60度草原白酒是粮食酒,应该是,可以是。这没什么高不可攀的技朮,酿酒技术已数千年了。只是数十年来,酒厂没有减多少,可就是用粮食、地瓜干、稻壳等酿酒的几乎看不到了,有的也仅是做做样子,在媒体上宣传宣传。

在过去(二、三十年以前),离酒厂好远,就能闻到酿酒的醇香,厂内广场上堆满酒糟(酿酒废弃物),酒厂门口不断进出运酒糟的地排车或拖拉机等,基本上用来养猪。后来闻不到了,看不到了……虽然当地看到这些现象,也不可否认那些有信誉的企业,仍然利用传统工艺酿造品牌白酒。

人在做,天在看,人民作裁判。酿酒并不难,看你怎么干。我们当地小有名气的民间酿酒作坊已有好多家,产量不高,供不应求。米酒、玉米酒、高粮酒、稻米酒、杂粮酒等供挑选。我年前就买了一桶(10斤装)自饮。亲戚春节拜年品尝后喝了个不亦悦乎,汽车都是让各自夫人开回去的。

祝草原白酒信誉满满!物美价廉!成为大众信赖的品牌。

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六十度的草原白酒如果没有其他化学品勾兑的话,那就确实是纯粮食酒了。内蒙地区还是比较注重农业发展,而草原白酒其实就是玉米,高粱等粮食为原料酿造,所以内蒙的酒文化还是具有一些发言权的。

首先,出现这样的疑问是目前市场上一些商家为了利益在草原白酒中勾兑一些化学品,导致消费者不在信任一些打着草原白酒名号的白酒。其实,草原白酒由于烈性又被叫做闷倒驴,一喝就醉,到醉不伤身,后来推出了一系列不同度数的草原白酒,其中就包括很多六十度以及六十度以上的草原白酒,用传统工艺酿造,口感清香,绵甜纯和。
其实,说白了只要是用传统工艺酿造不勾兑其他化学品,白酒都是以粮食为原料的,种类不同是区别于酿造工艺不同。

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怎么卖

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看来是粮食酿造的酒太少了,

何止草原白呀!

自己造吧

谢谢